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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第581节(1 / 2)

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看着李逸从筐中取出的甲鱼,吴垒看得好:“逸哥,你要用甲鱼做药膳啊?”

“对。更多小说 LTXSFB.cOm”

李逸把甲鱼放在了案板上,看着他笑道:“这道菜是补的,甲鱼健脾补肾,刚好适合你。”

吴垒无奈的捂着脸仰哀嚎:“能不提这茬了吗?”

“要正视自己的问题,才能解决问题。”

李逸笑道:“你待会儿可以多吃两碗。”

一旁的赵金麦捂着嘴小声和刘艺菲说着什么,随即两就一起捂嘴偷笑了起来。

“你们笑什么呢?”

黄小明笑着打趣。

“没啥没啥。”

赵金麦赶忙摆了摆手。

刘艺菲笑着解释:“她问我为啥小垒是男,还要补。”

李逸闻言,微笑解释:“孤不生,独阳不长,体都是阳平衡的。

和阳是不可分割的整体,就像手心和手背一样。

在中医理论里,气属阳,血属,所以一般叫阳气和血。

《素问·生气通天论》里就说了,者,藏而起亟也。

所以这里的指的是体中蓄藏气而守于内的。”

听到他这两个名词,赵金麦和刘艺菲的脸唰的就红了。

直播间里也是一片惊叹号和问号。

李逸见状,正色解释:“这里的指的是气,也就是能被细胞吸收的营养物质,它们通过血管运输,在内,所以属,在中医里叫

指的是体内的组织,《灵枢·决气》里有解释,是说:谷气满,泽注于骨,骨属曲伸,泄泽补脑髓,润泽皮肤,是谓

就是指体内通过饮食自然产生的体,因为也是在内,所以属,就叫

正所谓所奉其寿,只要充盈,那么的生命力就强,不容易衰老,更加长寿。

虚就是指体内缺乏所表现出来的证候,这个虚不是只有肾才有的,心肝脾肺肾五脏都会有虚的证候。更多小说 LTXSDZ.COM

虚生内热,病症表现就是五心烦热,燥咽,眩晕失眠,盗汗颧红这些症状。

所以我刚刚才问小垒是不是有盗汗的症状。

的药食有很多,类里甲鱼是有特效的。

这道【贝母甲鱼】,就是给小垒量身定制的补药膳。”

第章 甲鱼胆去腥

听到李逸的话,吴垒不知道自己该哭还是该笑。

逸哥这是把他肾虚的毛病给定了啊!

案板前,李逸用左手在甲鱼的背上拍打了几下,然后在甲鱼后脚处向里挤压着。

很快,原本缩进壳里的甲鱼就伸了出来。

见到这一幕,吴垒很惊:“诶?逸哥你怎么把它的弄出来的?我家那边杀甲鱼,都是用筷子捅它,让它咬住筷子,把它的拉出来的。

你这么一捏,它怎么自己就出来了?”

李逸挤压着甲鱼的尾部,让它的脑袋尽可能的伸长,一边解释:“甲鱼的壳里空间有限,缩进去以后,就会撅出来,把它的腹部挤进去,它的脑袋就缩不住了,自己就出来了。”

说话间,李逸拿起刀来,手起刀落。

所有都没反应过来,那只甲鱼的脑袋就已经被砍下来了。

“啊!”

赵金麦猝不及防,被吓得捂住了眼睛,回身抱住了刘艺菲。

吴垒和黄小明则是齐齐哆嗦了下,隐隐有些幻痛。

直播间里,弹幕也在夸刷感叹号。

“!!!”

“卧槽!好快的刀!”

“嘶!看得我跟着一缩!”

“逸哥太不讲武德了!”

间惨剧啊!”

“逸哥,今后我愿尊你为净事房李公公!”

“还好我缩得快,差点被他一刀砍到。”

“怕你啊?我会缩阳!”

“宜春远牌韦春花说过,这甲鱼只要缩,只要拿一根尖锐的东西在它尾椎骨那里一戳,它的脑袋就会哎呀呀叫着弹出来的。”

“你说的最好是甲鱼。”

案板前,李逸将甲鱼拎起,把甲鱼血沥进了一旁的小碗里。

看着鲜红的甲鱼血,黄小明扯了扯嘴角,随即好问:“我听说这个甲鱼血好像生喝是有好处的,是不是真的?”

“古有这样的说法。”

李逸解释:“古代认为甲鱼血兑酒喝可以补痨伤,壮阳气,大补之不足,还能治阳痿,但其实都是虚传。

生甲鱼血里可能会有寄生虫和细菌,所以最好不要生喝,加热做熟以后再吃比较好。”

“我就说肯定是假的。”

黄小明松了气,忍不住摇感叹:“这种谣言太多了,好多都被骗了。”

之于美容,男之于壮阳,老之于长寿,都没有什么抵抗力。”

李逸笑了笑,随即看向他打趣问:“怎么?你被骗过?”

“没有没有。”

黄小明赶忙否认:“是我一个朋友。”

“哦~!”

吴垒拖长了声音,哦了一声,和李逸换了个意味长的眼。

直播间里,有观众的弹幕飘过。

“小明哥,你说的这个朋友,是不是你自己?”

“咳咳!”

扫到弹幕,黄小明有些尴尬。

幽怨的看了李逸一眼,他也还以颜色:“你怎么知道甲鱼血生喝没用的?”

“……”

李逸回忆起了附身天阉之双林的那段记忆,顿时沉默了。

“做菜做菜。”

李逸将沥血的甲鱼放在了盆中,随后烧了一锅热水。

烧到八成热的时候,李逸就关了火,把热水倒进了盆里。

一边等候,李逸一边解释:“甲鱼是很腥的,尤其是野生甲鱼,腥味会比养殖甲鱼更重。

甲鱼的腥味来源,主要是油脂,血水和外层黏膜这三大部位。

尤其是外层黏膜,它是甲鱼腥味的主要来源,靠清水洗是洗不净的,必须要用热水来烫。

咱们用八十度的热水烫大概三十秒左右就可以了,最好不要用开水烫,掌握不好的话,裙边很容易烫烂。”

说话间,甲鱼也烫得差不多了。

李逸用漏勺把甲鱼捞出,放在了案板上。

拿过钢丝球来,他在甲鱼背的边缘轻轻一搓,一层黏膜就被搓了下来。

捏起黏膜,他轻轻一撕,黏膜就被他完整的撕开了。

很快,整只甲鱼身上的黏膜就被他撕得净净,就像是脱了一层皮一样。

再次拿过钢丝球,将背上方的内膜也搓了下来,露出了甲鱼背骨骼后,李逸才停了手。

沿着甲鱼脖颈后方的背部裙边内沿下刀,绕着背甲切了一圈,一块完整的甲鱼壳就被李逸卸了下来,露出了里面的内脏。

拿过剪刀,李逸将爪的指甲剪去,随后就将甲鱼的肝和胆一起剪了下来。

随后,李逸

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