这倒是一个不错的下酒菜嘛，指不定也有
想买。”
谭氏笑咯咯地说，“咱家现在看什么都可以卖了。”
孙氏哼眯着眼睛，正品尝味呢，“还别说，我也觉得可以卖。”
宋思意撇了一眼快空了的柠檬
爪，“那就卖呗，这个做起来不难。不过，咱们不用卖那么多，那卖的也没那么多爪子供我们挥霍啊。乡下也只卖一整只。这几只爪子，还是我同那卖的换的。”
“那倒是个问题。”
宋思意眼睛咕噜一转，心里有了主意，“不过，咱们可以搞饥饿营销。”
“什么？什么笑？”一家听得一
雾水，根本理解不了宋思意在说些什么。
哪怕在县学念书的宋明诚在，也是听不懂的。
“饥饿营销。就是饿着肚子。害，就是东西越少，越稀罕。越有出高价买。”宋思意黑着脸解释道，“每
里买二十只，的
呢，就可以做这个凉拌丝，爪子可以做柠檬爪。这样呢，丝每天卖二十份，爪子每天卖五份。每天掐着量卖，咱们卖贵一点。”
“能行吗？这可比米面贵多了。”
的确是有这个烦恼。
“没关系，可以先送给县太爷夫尝尝，这就是咱们的招牌啊。等名声出去了，就可以做这个饥饿营销了。”宋思意不以为意地说。
“这倒是个不错的主意。”
*
第二天。
宋思意特意和孙氏去买了十只。
杀宋思意是不太敢的，最后还是孙氏处理完，她再做。
她麻利地调好腌制的酱料，再将它淋在已经撕成一条条的丝上，抓拌均匀。
十份凉拌丝就出炉了。
柠檬爪早就泡上了，现下刚好一同出炉。
“这九份丝和一份爪，就放在店里给老主顾们尝尝吧。”
宋思意又将剩下的丝和爪打包，连同每的凉
一同放
食盒里。
“刚好给小喜一起带回府，就说是做了新品，让县太爷和夫尝尝鲜，也好略略谢过他们对我们的照顾。”
宋思慧点，把食盒拿了出去
给小喜。
宋明晏虽不
读书，但手脚也很勤快，眼力见也好，当下就已经把丝一盘盘端出去了。
昨他们便商量好了，丝就放在那处，客来的时候，夹一筷子放在碟子里，给客尝尝鲜。
这不，客都说好吃。
“我说老板，你们家这个丝怎么卖？”说话的是宋家煎饼的老客了，是这条街上有名的老饕何瑞。
“还是这位客官您嘴
灵光。”宋二志走过去介绍，“这是我们家新出的，凉拌丝。现在还不卖呢，就给咱们的老客尝鲜。”
