“有生意还不做呢？”边上的客
疑问道。01bz.cc
宋二志忙着擦桌子，又迎了一位新的顾客，“看您说的，有生意，我们当然做。但是我们家手不足，而且，这母
贵啊。”
“这味道那么好，等老板你们家做这个生意了，我绝对买。”何瑞将最后一
丝吃进嘴里，将盘子一扫而光。
吃完他还意犹未尽，一直盯着对面的碗里的凉拌丝看。
对面的见何瑞的眼火辣辣地，哪还敢放着啊，连忙也吃下了肚。那味道回味无穷，真想连盘子都舔
净。
“您别急，这事啊，我们会看着办的。”
宋家煎饼，早就改名，换了招牌。
如今已经是宋家食铺了。
生意火
，每
都大排长龙。
把边上的客商嫉妒的眼睛通红。
但没法子啊，那煎饼就在们眼皮子底下做，净得很。凉
也是现切，现拌。
想来一招釜底抽薪，诬陷老宋家吃食不净都没办法。
羡慕嫉妒的也只能望而兴叹了。
更重要的是，他们打听到小道消息，这宋家食铺同县太爷的关系很好，有背后撑腰，也不敢搞些小动作了。
宋思意原本就想弄些饥饿营销，好卖那些个凉拌丝和柠檬爪，但现在看来，根本不用弄什么饥饿营销，已经把期待值拉满了。
这下，她想出了一个新的主意。
第7章
宋家食铺的凉拌丝和柠檬爪每的量是限量的。
凉拌丝是二十份，柠檬爪是两份。每里先到先得。所以这几，天才刚亮，就有不少家的小厮来排队等候了。
要是还想买凉拌丝和柠檬爪就要采取预定制了。
首先要获得买的资格，要是老主顾才行。必须满足一个月内，在店里消费十次以上，才能得到买的机会。
除此之外，还要自己提供食材，比如丝是一只，柠檬爪就是十个爪子。还要前一天就说好，第二天才能拿取，但是只需要加工的费用就好。
这个主意是宋思意想的。
一直以来，宋家食铺早就不愁销量了，但谁会嫌弃钱少呢。
每份丝的售价是二两五钱，爪是二两。
几乎每一份，都能净赚一两的银子，利润极高。对于宋家来说，一两银子要卖两千多个煎饼或者一千多份凉皮。
远远不如丝的利润。所以能靠丝和爪赚钱当然是最好的。预定制就能减少
费，避免卖不完多做。
每里限量和预订制都能凸显出这两份菜品的难买程度，也就是古代版炒作，又能降低每天的工作量，又可以保障菜品价格，简直何乐而不为。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
再加上预定留了一定的空间，要是真心想买的，总是有机会买的，也更加有
味。
这个法子，简直让宋家食铺的火热程度，又上了了一个台阶。
就连市场卖的都受益良多。因为有好些想预定这两份菜。那家卖的老板，也时常来吃凉皮，见到老宋家的，笑得合不拢嘴。
宋家每限量的还是让孟氏每里送。
由于老宋家每天需要的东西实在太多，宋大志又提议再雇一个。高姚村里本来就有户家有驴车，常就是靠接送赚些银子。
孙氏直接给了他钱，包下了他和驴，每里到城里给宋家食铺送菜。孟氏就直接去采买，然后
接给这个就可以了。
原本孙氏对雇佣一个还犹犹豫豫，但是看到丝和爪太能挣钱，就也高兴得答应了。
“三叔每里来返村里，多累啊。现在咱们家子好了，也能轻松一些。雇个才几个钱？”宋思意快活地数着钱，眼睛都眯起来了。
因为凉拌丝和柠檬爪赚的多，宋思意是家里的
等功臣，所以额外得到了一笔来自孙氏的奖励，当然也是在全家面前过了明路的，总共是二十两银子。
“说的也是，三郎也能轻松些。”孙氏满意地点点。
徐氏也很高兴，毕竟宋三志是她的夫君，本来取那些菜就是他夫君的活计，能省力点，当然是最好的。
“
，如今这样子，家里的伙计越来越多，也是时候重新分配一下了。”宋思意斟酌片刻，提议道。
此话一出，全家都很赞同。
现在宋家食铺，卖的东西光种类就很多，有一开始的煎饼，到后面的铁板豆腐和狼牙土豆，再到后面的凉皮，凉拌丝和柠檬爪。
每样东西，每天都有许多买。
“没错没错，是要重新商量一下。”孙氏点。
这两，大家算是累得够呛。虽然银子哗啦啦地流进来，但是每这么累，要是累出病来，也不是长久之计啊。
爷爷打量了一圈周围，第一次觉得家里不够。
“几个小的都要念书，不可能一直在家里忙的。”
三兄弟齐刷刷点。
“思慧也大了，和思意两个也学点别的东西，家务事少做一些也好。那男孩子
孩子要一视同仁。”孙氏牵着两个孩子的手，语重心长。
孙氏在闺阁里的时候，吃尽了重男轻的苦，将心比心，自然也是希望家里的孙好一些的。
“那行，你们就自己认领一个活计，其它我们再商议。”
几个面面相觑，不知道该怎么办。
两个弟弟都看着大哥宋大志，很明显是想长幼有序，他先说。
宋大志叹了一气，看了一眼妻，缓缓说道，“两位弟弟谦让，我就先说了。我在员外家当账房已经有几年了，也是时候回到家中了。原先是家里穷，有这样一份工作，也能补贴公中，现在家里生意好，反倒是记账这块，两位弟弟都不太擅长。”
做食铺的，不记账，显然也是不行的。宋大志常年补贴公中，作为大哥，是两位弟弟的榜样。他这样说，宋二志和宋三志没有不同意的。
“明晏不
读书，倒是可以同我学学记账。”宋大志顺便补充说道，“我妻小满，还有小儿子，现在
力不足，就还是做柠檬爪和凉拌丝的生意吧。”
大志说的是意料之中，几个点同意。
“反正赚的钱还是先到公中再分，都是一样公平。”
“我做煎饼和铁板生意也习惯了，那我们先做这块吧。”宋二志握着妻子小孙氏的手说。
“这块活比较辛苦，你和老三换着来吧。”孙氏摇，一家最要紧的就是一碗水端平。亏了谁都难以避免家宅不宁。
徐氏听到孙氏的说话，点，“娘说得对。不能让二哥和嫂子两个这么忙。”
“二哥，这事听娘的。”宋三志也说道。
“，剩下的活计，咱们再找两个吧。”宋思意见任务分的差不多了，又提议说道。
孙氏皱眉，显然并不是很认同，“还有你爷我们呢，找什么啊。”
宋思意心中叹气，知道爷爷最是省钱，习惯了自己吃苦，明明能花点小钱就解决的事，非要亲力亲为。
不过，她长这么大，最会拿捏爷的心思，“，我知道你和爷爷两个健壮，做事麻利，但是这都不
