活费可是能节省很多哟。”
林旭觉得回
可以再搞点不常见的
类给墩墩尝尝，免得大家说克扣它的生活费了，毕竟上次车展，小家伙可挣了七位数的生活费。
这么多钱，足够它这辈子锦衣玉食了。
舒云弯腰看着墩墩大
吃的样子说道：
“我看网上说猫猫多吃点内脏比较好，要不回喂它一些
肝心之类的食材？”
林旭也知道这些：
“能增加牛磺酸嘛，可以让心脏更有动力……回让老黄送菜时候捎一点，偶尔给墩墩改善一下生活，另外再买点高端的海鱼啥的，都让它尝尝，看有没有喜欢的。”
一听有吃的，正在吃牛蛙的墩墩发出一阵哼唧声。
显然，它对这种安排很满意。
再次回到楼上，林旭继续忙了起来。
四十分钟后，林旭拿着一根筷子，轻松
进正在煮制的中，拔出来没血水往外冒，这是猪煮透的表现。
用钩捞出来，放在案板上。
下进锅里的时候，这些平整均匀，但经过煮制，已经发生了很大改变。
原本厚度一致的五花，变得薄厚不均，有的地方只有生的一半，而有地方则聚起一大团，看起来有十几厘米。
这就是需要提前煮制的原因，让提前变形，这样炖的时候，皮平整，块均匀，薄厚也会一致。
他拿起菜刀，先把这块猪的四个边切整齐。
接着将猪翻过来，皮朝下，将瘦部分平着片一下，让薄厚一致。
经过这样修整，五花再次变得平整起来，原本凹凸不平的皮，也变得均匀了许多。
几大块全都改刀过后，放进一个托盘中晾着，等下午做的时候再拿过来用。
至于切下来的那些边角料也不会扔，林旭盛到小盆里递给了负责中午员工餐的马志强：
“中午做烩菜时候掺进去吧。”
“好嘞……这不错，做出来的烩菜绝对好吃。”
现在大白菜正当季，陈美娟还从殷州通过物流送来上百斤今年新做的红薯
条，是时候吃大烩菜了。
这些条不是机器加工的，而是景区附近一个小村庄的作坊里做的。
