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不装了,我是厨神我摊牌了! 第581节(1 / 2)

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她说道:

“附近出手的房源好像不多,我们先帮你找找吧,曾主任,乐乐,你俩别顾着玩,也帮忙寻摸寻摸。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”

曾晓琪将一块鱼送进嘴里,边咀嚼边说道:

“没问题没问题,我最喜欢在房产易平台看房子了,越贵看得越来劲。”

林旭一愣:

“这是给自己找奋斗目标吗?”

“不是,是尽可能的打消我心里那不切实际的买房念。”

这……也行?

曾晓琪说完便打开手机,开始按照林旭说的条件查找附近的房源,她一边忙活一边说道:

“咱先筛选一下,然后实地去看看,正好也锻炼一下身体,过个节我居然胖了将近两斤,确实得运动运动了。”

现在起床就来店里吃吃喝喝一整天,走的时候还或多或少带走点小零食。

吃得有多痛快,往电子秤上踩的时候就有多难受。

更让曾主任难受的是,吃的这些全长在了小肚肚上,该长的地方却依然平平无起,毫无动静。

一说到长胖,窦雯静也揉了揉自己的小肚子:

“我胖了一斤半,这么好吃懒做果然不行,今天咱把房子找一下,明天争取挨着去看一遍,就当锻炼身体了。”

舒云说道:

“我还好,胖了一斤三两……从今天起,得减肥了,不然定制的工作服穿着不合身了可咋整?”

对于这几位一边焦虑身材一边管不住嘴的,耿乐乐终于明白为什么那么多内耗了。

她坏笑着冲林旭问道:

“旭哥,下午吃什么?”

“刚刚我用烧和孙大爷换了几条野生鲤鱼,晚上做烧鱼。”

一听这道菜,减脂小分队成员顿时眼前一亮。

刚刚她们还在苦恼每逢佳节胖三斤呢,但现在那两眼放光的样子,像是饿了好几天一样。

曾晓琪一脸期待的说道:

“那我可得尝尝,过去吃过几次烧鱼都很一般,这次林老板做,味道肯定不一样,说不定又能吃两碗饭呢,你说是吧小豆豆?”

“对对对,我就喜欢做得特别味的鱼。01bz.cc”

舒云也满脸期待:

“听说烧得好的烧鱼是不带一点汤汁的,汤全被鱼给吸收了,等会儿得多吃几块。”

林旭原本想说烧鱼是用五花丁烧出来的,热量比较高,等会儿少吃点。

但看着几这跃跃欲试的架势……

算了算了,还是别提醒了,免得她们吃不好。

“对了旭宝,我让施坦威专卖店的把钢琴先放店里了,等咱房子找了再送,否则搬来搬去对琴不好。”

见正事说完,沈宝宝这才了一句话。

“行。”

要林记是酒店或者是那种创新菜餐厅,直接把钢琴送到店里就行。

但林记是传统酒楼,放一台钢琴太过不伦不类。

林旭捏了片鱼,觉得今天的鱼烤得有点过了,应该是火大的缘故。

等明天鱼回软,感方面应该就能提升不少。

不过看着沈宝宝曾晓琪耿乐乐等就着饮料大吃的模样,能不能撑到明天还真难说。

不是每天都有的,只有顾客预订烤全羊时,才会在烤羊结束后用烤炉中的余温烤一些。

这样墩墩有了零嘴,大家也能尝尝鲜。

尝完鱼,他起身刚准备回厨房,脑海中突然响起了系统的提示音:

“林记美食话题杀全国话题总榜前十五名,完成隐藏任务【总榜十五名】,获得完美级菜品鄂菜——莲藕炖排骨,恭喜宿主!”

什么况?

墩墩的热度都过去了,咋突然杀了总榜第十五名?

要知道放完花絮的下半部,林记美食的话题依然在十七八名徘徊,跟十五名还有不小的差距呢。

两天过去,按说应该掉到二十名以后了。

没想到这又突然杀到了前十五,还顺带着完成了一个隐藏任务。

他掏出手机,看了看热搜话题榜,林记美食果然在第十五名,而且后面还显示了出了一个“”字,这是热度在迅速升高的意思。

点开后,他浏览了一下话题动态,这才明白过来是怎么回事了。

昨晚有个常年在横店跑龙套的群演把墩墩的视频二次创作了一番,将会议桌那开会的曾晓琪等比作了导演、编剧、制作、监制等电影从业者。

这些坐在高高在上的椅子上,各种唉声叹气现在演员的演技越来越差,导致影视剧的拍摄难度越来越大。

但却完全没注意到,一些没名气的小演员那卖力的演出。

导演们说的所有动作态小演员都能演出来,但因为导演们看不到,所以墩墩代表的小演员只能唱独角戏。

到最后,墩墩在会议桌上躺下,代表着小演员们认命、转型、黯然退出这个行当。

而导演们则继续感叹着没有好演员。

讽刺意味很强。

配音和字幕都完全契合墩墩的表演。

所以刚发布出来,就引起了巨大的反响。

不少视频创作者都纷纷根据墩墩的视频展开二次创作,从而表达才被埋没的悲哀。

墩墩的视频就这么再次火了。

连带着林记美食也再次翻红,窜到了话题总榜十五名。

看完后,林旭瞅了厨房里正在活儿的朱勇一眼,原本还打算让朱勇做莲藕炖排骨给大家尝尝鲜呢。

现在看来,不用等朱勇做了。

自己就能轻松做出来。

下午四点多,林旭下楼将水族箱里正在畅游的鲤鱼抓出几条,开始做烧鱼。

烧鱼这道菜,据说是大画家张大千创作出来的,也说是有位看打牌的厨师忘了时间,导致鱼在锅里熬了汤汁而做成的。

反正不管怎样,这都是一道做法不复杂但味道却超级鲜美的菜品。

拿菜刀将鲤鱼的脑袋敲一下,随即在尾根部来一刀,把鱼血放出来,接着将鱼鳞刮掉。

这种两斤来重的鱼,鳞片不是很大,所以这次就不留了。

鱼鳞的不光身上有,鱼肚子上也有,而且还更硬一点,为了影响感,需要从到尾都要刮洗净的。

刮好后将鲤鱼开膛。

将里面的内脏一脑挖出来,不过鱼籽鱼鳔鱼油可以留下,回做鱼杂吃。

内脏清理净后将腹腔里的黑膜洗净,再去掉鱼鳃和鱼牙,最后把鱼尾修成一个标准的“v”字形,这种形状被称为燕尾,有吃完展翅高飞的意思。

做完这一步,鲤鱼的清理工作就算结束。

鱼身清洗一遍,再用厨房纸把表面和腹腔中的水分全都擦,接着开始给鲤鱼改刀。

鲤鱼改刀的方式有很多。

有一字花刀,柳叶花刀、牡丹花刀等等。

今天做烧鱼,要用的是十字花刀。

把鱼平放在案板上,在鱼脊背上厚的地方,顺着鱼身斜四十五度下刀,用刀尖的部分切到鱼骨停下

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