李苹专注的盯着眼前快完成的柠檬塔，像呵护着心爱的宝物般，小心翼翼地轻轻搅拌，然后分批倒入挤花袋中，在甜甜饼乾香气的塔壳里，挤进蜗牛壳般的螺旋形状，两手的食指与大拇指轻柔的扶住塔壳，温柔地轻轻左右摇晃，蜗牛壳般的纹路渐渐平坦光滑，柠檬塔的内馅更加金黄可口。
外围一圈挤上雨滴状的鲜奶油，接着拿出喷枪，再距离鲜奶油约二十公分处，让鲜奶油穿上棕色的焦糖香。啪滋啪滋的声响十分悦耳。
最喜欢帮鲜奶油「炙烧」。李苹望着些许火光坠出，搭配浓郁焦糖香，像是看着自己小孩长大的父母心一样，面带满足的微笑。
接着撒上柠檬屑点缀。
「哇，做得很漂亮呢。」阿绍从她后方出现。
「对吧对吧，是个可爱的小傢伙呢嘿嘿。」李苹笑着。
「哈哈，居然说甜点是小傢伙。」阿绍夸奖的摸摸了她的头，低声喃喃说：「你也很可爱呢。」
「阿绍你刚刚有说什么吗？」
「没事，继续工作吧。」
阿绍微笑走出厨房，与迎面而来的江谦瑜擦身而过。
「我去楼上办公室找份资料。」阿绍对着她说。
「好，我知道了。」
「李苹，柠檬塔做得不错唷。」江谦瑜仔细检查桌上每颗的柠檬塔，然后随机拿起一颗后，说：「把这颗柠檬塔拿去给店长试吃。」
「最近店长对于料理比平常还要严格呢。」阿贵拿起一颗柠檬塔看了看后，又放回桌上。
「因为前阵子别部门的食材好像偷工减料，结果味道不对，被客人投诉。」江谦瑜拿起架上的白盘，把柠檬塔置中摆饰好。「店长知道后很生气，每天都会临时且随机抽查成品。」
「那我出发啦。」李苹双手端起白盘，走出厨房。
「送完赶快回来，别偷偷摸鱼喔。」阿贵开玩笑说。
李苹边走边哼着歌，走几步就望着自己手中的杰作。「真的是可爱的小傢伙呢。」
现正逢下午茶时间，感觉客人比午餐时段更多些，如蚂蚁一样排着队取餐。
正好看得见整个外场，她看到点心站台的那两位新人，正满头大汗忙得不可开交，完全不敢放松，不断地补齐蛋糕。
站台真的很辛苦呢，面对客人要一直保持笑容，动作还要快速且灵敏。
李苹顺着站台方向，看向相邻的日式料理区的站台，那里像极了被丧尸攻陷的最后防线，几乎看不到站台里的秀厨。她回过头再看向点心的站台，感觉好像没那么辛苦了。
她单手推开防火门，一步一步踏着阶梯，到达半层楼时，楼梯转角的黄光灯突然忽明忽灭，还伴随着开关的滋滋声。李苹打了个冷颤，慢慢抬头向上望，在她望着电灯的那剎那，灯闪个一下就熄灭了。虽然是白天，但因为楼梯位于餐厅的中间偏后面一点，而且没有窗户，即使外面阳光再强，一丝光线都无法照进来。
「好暗，看不到。」一秒前瞳孔因灯光直射而瞬间缩到最小，现在全暗空间里，一下子适应不过来。
李苹不断眨着眼睛，想快点恢復黑暗中一点点的视觉。
一楼和二楼的楼梯门都是防火门，她现在只能利用小小的门缝照出的灯光来判断阶梯的距离。
「也太刚好了吧，偏偏在有人路过的时候。」
等待一会儿，完全没有动静，看来只能摸黑前进。
抬起脚先试探前方阶梯的距离，确定踩稳第一阶后，她顺顺的一步一步向上爬，终于到达二楼。
李苹伸出手，正要拉开厚重的防火门时，倏然间，门被另一方的人先推开了。
毫无预警的她吓了一跳，本能的往后退却还是被门撞个正着。原本可以赶快稳住脚步的，却又不小心被自己的脚绊倒。
柠檬塔连盘飞越在空中，屁股也准备和地板来个亲吻时，柠檬塔坠楼的惨不忍睹的画面和被店长碎念以及在阿绍面前丢脸的跑马灯在脑海一闪。
「不管怎样，一定要救到柠檬塔！」李苹心想。
屁股持续下坠，李苹使力伸出右手，想接住越过拋弧线的顶点而往下坠的盘子，身体不符人体工学的姿势悬空双手。
明明只有几秒的时间，对她来说可能有几分鐘之久。
在食指快碰到盘子的那瞬间，盘子超乎常理离开下坠的轨道。李苹睁大双眼，还没搞清楚状况时，屁股狠狠的撞上地板。
好痛。
她揉揉屁股，然后紧张的寻找柠檬塔的下落。
地板没有。
还在空中？
「咦？」李苹这时才发觉正前方有人，而对方手中在拿着毫发无伤的柠檬塔。
就是刚刚突然开门的对方。
对方身影背光，所以看不清楚长相，只知道对方应是男性，身形高挑体态适中。
「我的柠檬塔！」李苹站了起来，拍去双手上的灰尘。
「你在这偷偷摸摸做什么？」低沉浑厚带有一点点酒嗓音，对方疑问道。
李苹来这打工一年左右，觉得这声音十分陌生。
难道是新来的员工吗？
「我是来找店长的。」
「店长不在办公室喔，我刚刚看到店长下楼。」
「哦，这样啊，那我下去找他。」她伸出手，指向对方手中的盘子，支支吾吾说：「欸─那个……我的柠檬塔。」
「嗯，你拿好，不要再跌倒了。」
「谢谢。」接过柠檬塔，检查了一下外观后，她松了一口气。
「你怎么不开楼梯灯？」
「楼梯灯突然──」
话说到一半，李苹馀光瞥见对方后方办公室的门突然打开。伸长脖子瞧瞧，发现是阿绍从办公室走了出来。他手上拿着一份文件，而另一手扶着门，看似还有人要从办公室出来。
盯着阿绍朝门内微笑的背影，李苹莫名地感到一阵不安。
「你干嘛？」面前的男子随着她的视线望向办公室。「点心部的阿绍师傅？还有后面那位是……欸你干什么──」
手臂被人用力拉扯，声音低沉的男子重心不稳被李苹拉进楼梯的黑暗之中，防火门悄悄自动关上。
「你这是干什么！」男子皱着双眉，激动怒道。
「嘘！」李苹看也不看他一眼，立即抓起他的手往三楼的仓库跑。
「欸欸欸欸，我看不到，好痛！我撞到楼梯啦，靠！」
二楼的防火门嘎一声打开了，光线差点就扫到男子的脚跟，李苹赶紧把他的脚拉上一格阶梯。男子怒瞪她一眼，揉揉他的膝盖。「你是男人吧，力气有够大的。」
「嘘──别出声。」虽然知道男子看不到手势，李苹还是把食指放在唇前，气音说道。
「干嘛躲起来？」
「嘘！」李苹自己也不知道为什么要偷偷摸摸，回过来才发现身体已经先行动起来。现在都躲在这了，若无其事走出去也很怪。
「刚刚是什么声音？」一位女子问道，她说话轻柔，像春天鸟啼般，清爽舒耳。
一听这特别的嗓音，李苹就知道是餐厅的会计师─珊狄。今年二十七岁，眼睛圆圆的，睫毛长而浓密，一头浓黑波浪捲发及肩，外貌虽然不算是过于亮眼，但还是会让人多看两眼的类型。
