下过雨的街道，路上的
们依旧行色匆匆，似乎是突如其来的大雨打
了行程。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』残留的雨水，缓缓从屋簷边聚集，「答」一声滴在黑色的雨伞上。撑着这把黑色雨伞是个刚满二十岁的
孩。她抖一抖伞后迅速收起伞面，随手把伞放
店外的伞架里，推开门露出一点小缝，咻一声地鑽了进去。
今天稍早和朋友约附近咖啡厅读书，书没读到半点，反倒是聊天聊到天荒地老，生嘛，没有聊得完的话题，也因为如此，差点就忘记打工的时间。
「李苹。」孩顺着声音来源从看向柜台。
一位年约四十岁左右的男子走出柜檯，梳着整齐的油
，穿着一身乾净俐落的西装，戴着粗框眼镜，眼镜下的目光炯炯有。他是这家白岛屋吃到饱餐厅的店长，平时的他严谨自律且不苟言笑，从李苹一年前来这里打工开始，几乎没看过他的笑容。
「说过多少次，员工要从后门进来。」店长双手
叉在胸前，说：「下次再这样，就罚你扫地。」
「报告店长，李苹知错了。」李苹微微鞠躬，给店长一个大大的灿笑，然后咻一声，轻巧地绕过店长，进柜台后，穿稍微窄小且狭长的走道，爬上二楼，进员工更衣室。
白岛屋吃到饱餐厅，是家结合各国的美食与料理，提供高级食材与服务的餐厅，主打新鲜海產，以及专业资
的老练厨师亲自指导下厨。李苹记得白岛屋刚开幕的时候，各家媒体、网路部落客等争相报导，加上是在地知名美食集团旗下的餐饮品牌，从开幕至今的五年多，每天生意仍然络绎不绝，据说订位的预约电话常常打不进去呢。
换好白色乾净的厨师服及厨师鞋，李苹盘起棕色长发，走回一楼并进白岛屋引以为傲的大厨房。厨房分了很多区，
式、西式、中式、铁板与汤品、甜点区等各有个专属的使用器具工作桌。而李苹工作的地方就是甜点部门。
「李苹早，今天有点晚呢。」
说话者是一位三十岁的子，留着一微微自然捲的长发，她是三个月前被主厨找来支援的厨师，工作认真且做事有效率，原本是来支援一星期，但受店长及主厨肯定，被挖角过来。
「谦瑜姐早安，下雨有点耽误了。」李苹向江谦瑜打声招呼后，开始准备开店。
李苹照往常开店流程一样，把烤箱预热，接着从一个小门出去，接通到帮客服务的站台，把昨天大家
心製作的蛋糕放置在蛋糕柜里，以及一些可
的饼乾、麵包等等放到籐篮里。在黄灯的直
下，麵包更加可。
接着李苹又回到厨房里，进冷藏室里。
因为前天才送货来，里面堆满了食材。
「怪，鲜
油在哪儿？」
李苹踮起脚尖，翻找最上层的盛架，这时冷不防有个黑影遮挡住她的视线，一隻手越过她的顶，轻松拿下鲜油。
「不是说过拿不到可以叫我来拿吗？」
李苹惊讶地看着面前的，但马上恢復镇定，浅浅一笑，说：「啊，阿绍，谢谢。」
正想接过阿绍手中的鲜油时，阿绍竟也不回走出冷藏室。
「赶快出来吧，里面很冷。」
阿绍把鲜油放在工作桌上，然后走向江谦瑜，与她谈下个月要出的新品。
默默走出冷藏室，李苹望着阿绍的背影，她感觉到身体中的血
加速流动着，不用几秒白皙的脸蛋微微红烫了起来，冷藏的冷风都无法降温她的羞怯。
阿绍是甜点部的副主厨，热衷于製作甜点，眼镜下的黑眸总是专注在甜点的每一个小细节。不只是工作上十分认真与充满热
，他也是一位很照顾身边的温柔青年。三十岁的他，总是能和各个年龄层的同事们打成一片，受同事们的
戴。
她发现自己好像喜欢上阿绍是在半年前。
起初以为是因为他对甜点的专业及热而有所崇拜，但她渐渐发现，心中的愫不知不觉发酵，不管阿绍在哪里，眼总是不自觉飘向他所在之处。眼会时，即使表面强装镇定，心里的小鹿就像嗑了毒品一般，发狂似的衝撞。
专心工作！
李苹用力拍拍自己的脸颊，继续开店的准备。
把剩下装饰完毕的蛋糕，陆续放外场的蛋糕柜里。
「李苹，你今天站秀厨。」阿绍走向她。「今天手有点不够。」
站台秀厨的工作除了补齐客吃空的甜点之外，还需要现场烤布蕾以及製作铜锣烧。因为供应二十几种甜点，又加上需要时间现场製作，所以其实当客吃饱主餐后，甜点区会忙得不可开。
他笑着摸摸李苹的，说：「多忙不过来的时候，记得叫我们支援嘿。」
「好喔，没问题。」
又是致命的摸！李苹虽然表面毫无波动，但是内心已经激起无数的涟漪。
李苹戴上罩及卫生手套，从冷藏室拿了几个布蕾，来到站台，把布蕾表层撒上均匀的砂糖，用
火枪均匀受热的瞬间，焦糖香扑鼻而来，经过的客纷纷放慢脚步，一同欣赏布蕾上砂糖啪兹啪兹慢慢化成焦糖片。
「小姐，铜锣烧还要多久？」一位客问道。
「请再稍等五分鐘。」
「没看到
莓蛋糕耶，你们今天没有出吗？」
「今天没有莓蛋糕，不好意思。您可以试试我们的蓝莓
酪蛋糕，是此季限定款喔。」
今天明明是平，怎么好像比假忙呢。李苹擦擦脸上因烤炉的热气
下的汗水，厨房、外场匆匆忙忙来回奔波着。
「小姐，铜锣烧是好了没？」
「好的，马上就好。」
把煎成茶色的铜锣烧麵糊移至旁边的盘子上，挤上红豆牛内馅，再夹上一片铜锣烧，她将製作好热腾腾的铜锣烧放置客的盘上。
「啊，我还要再三份，我们有四个。」
「好的，请再稍后一会儿。」李苹将新的麵糊挤在煎台上。
「每次都要等这么久吗？吃到饱餐厅供餐怎么还要让客等？」客不耐烦问道。
「因为是现场製作的关係，没办法事先备好，请您见谅。」
李苹真想翻了一个大白眼，如果想要一份以上的话，怎么不事先告知呢？又不会通灵你家祖宗八代谁想吃铜锣烧。
「嘖嘖。」客低喃碎念着。
「这位客，还是您先品嚐其他餐点，大约十分鐘后再来拿铜锣烧，如何？」李苹微笑道。
「不用，我要在这里等，你快点就好啦。」
不知道在坚持什么，此位客一手拎着盘子，另一手叉在腰上，臭着脸。
设定好麵糊翻面的计时器后，李苹转过身回到厨房，补齐蛋糕柜的蛋糕。
「小姐，你这样不行欸，怎么先补蛋糕给其他客而不处理我的铜锣烧？」客提高音量质问。
李苹理智线差点自己亲手切断，她转向此位客，一字一字说道：「我刚刚已经告知您──」
话还没说完就被打断了。
「客，请您再稍等一下。更多小说 LTXSFB.cOm」
阿绍从后方厨房走出来，轻轻地把李苹拉往身后，站在煎台前。一等计时器嗶嗶响时，将麵糊翻面，微微煎了一会儿后，熟练拿起挤花袋，挤出适量的内馅，快速夹
