这菜单被苏恬设计的像话本一般，消磨时间?便是最好。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
等到众
回过味来时，苏恬早就在他们的后院浅浅的留下了一些?痕迹。
......
苏文安和苏文辰这次回来还有另外一件事：明年三月的院试。
楚一舟这不似别的先生一般死板，非得让学生达到十拿九稳的地步才放。
左右苏文安和苏文辰年纪小，去感受一下童生之上的秀才竞争都多激烈才好，但是该认真对待还是得认真对待。
于是，苏文安两兄弟便过上了起早贪黑的
子，全靠惦记着每月旬休能去饭馆打打牙祭过子。
今天学院五帮难得一起出现在饭馆，一个赛一个的面?容憔悴。
“怎么了这是？谁虐待你们几个了？”苏恬瞅着几眼下乌青，脸上的
好似都清减了几分，忍不住打趣道。
不问倒还好，一问出声，王翀便发出一阵哀嚎，把?苏恬吓了一跳。
见苏恬一副受惊的模样，江凉叹了
气解释道：“今年我们几全都下场，王兄这次是第二回 了...”
苏恬听了，看向?王翀的眼都带了几分怜悯。
一旁的姜清也好不到哪儿去，家里已经替他向?方姗姗家走三聘六礼了，等礼数走完，明年挑个好子便可?以成婚。
若是明年能中，便又添了一份光，方姗姗多少?也能称得上一声秀才夫，所以他现在压力也大?得很。
几个可?怜
的，苏恬又帮不上忙，只得多做些?好菜安慰一下几颗受伤的心灵。
刚琢磨出的照烧
腿一分了两个，这时候，就得大?吃才香。
腌制好的腿皮朝下，轻轻放
热好的油锅中，发出‘滋滋—’的轻响，接触到皮的热油冒出一个个小小的油泡，慢慢的传递着温度。
不一会，腿便渐渐显出金黄色，咸甜的味道开始弥漫在空气里。
腌料里面?加了酱油和蜂蜜，不仅是咸甜味道的来源，更是上色的重要步骤，在热火进一步的激发下，金黄逐渐褪去，取而代之的是看着就十分诱的红棕色。
腿厚实饱满，苏恬特意保留了整个□□腿的部分，一个腿就有一个掌大?小。
等到腿的内里熟透，外面?的皮早就呈现出油润亮泽的焦脆感。
最后将?调好的酱汁全部倒进去，大?火收汁，等到酱汁被熬到粘稠，一层一层的挂在腿上，便是好了。
两个大?腿摆在盘子里视觉冲击力极强，方才还愁容满面?的众如今两眼放光，院试什?么的已经抛到了脑后。
“嚯！看这大?腿子！”
王翀
脆摒弃了筷子，直接上手抓起腿尾端，举起来放在面?前，“比我脸都大?了！”
左右几都在包厢里，并无其他外，纵然王翀的动作?不合规矩，江凉他们也就随他去了。01bz.cc
姜清看了眼王翀明显还露出一半的脸，敷衍的点点
：“啊对对对。”
腿出锅前，苏恬还给表面?撒上了一层芝麻，衬得酱汁愈发浓郁油亮，彰显着自身的美味。
咬一腿，从未品尝过的风味席卷整个腔，有咸有甜，但却一点都不矛盾，反而你来我往的
织在一起，互不相让。
皮酥脆中带着韧劲，浸润着满满的酱汁，弹牙的感让欲罢不能，牙齿咬
的瞬间?，热气腾腾的汁紧跟着流了出来。
内里的白皙，与外皮的红棕色截然不同?，形成一种强烈的反差。
腌制过的味道很足，恨不得连骨都嗦愣净。
两根腿三下五除二就吃下了肚，王翀看了看碟中剩余的酱汁，又要了一碗米饭，拨下一拌压进照烧酱里。
柔软蓬松的米饭在碟子里翻滚，裹上一层浓稠滑腻的酱汁，闪闪发亮。
热乎乎的米饭蓬松柔软，自带稻谷的清甜，沾染上汁水也不会过于湿润，挑起一块米饭送嘴里，依旧饱满弹牙。
汤汁拌饭最是美味，几吃的也不抬，大?大?地吃着米饭。
没错，其他几个也有样学样，纷纷要了米饭倒进汤汁里拌着吃，嘴里塞的满满的，看着就十分有福气。
“唔...最近学院好像要重新?招标新?的后厨。”王翀吃完最后一粒米，舒服的叹了一声。
“是吗？我怎么没听到消息。”姜清一脸懵
，腮帮子一
一的嚼着米饭。
王翀拍了拍他的肩膀，他不跟这种书呆子一般见识。
“我自然有自己的消息渠道。”王翀说的秘，下一秒却直接被江凉拆了台。
“呵。”江凉冷哼一声，“他天天往食堂跑，早就跟食堂那些?搞好关系了，这点消息不是两句话就能套出来。”
“更何况，前段时间?...”江凉噤了声，伸出手指了指天。
姜清略一作?想，便一副恍然大?悟的样子。
反倒是苏恬云里雾里，不知道他们打什?么哑谜。
姜清轻咳一声：“原先食堂的掌勺师父，多多少?少?和前任知州有点关系...”
前任知州...沈留春？
去年兵部尚书肖怀风一党被一网打尽，其中青潞府知府沈留春便是其党羽之一，今年年初的时候已经被押解回京了。
果然，他的已经肃清到这般地步了吗？
苏恬懵懵懂懂的听着，她对这些?正事不够敏感，任上斗的腥风血雨，她也只关心自己的衣食住行。
“要我说，苏姑娘不如去竞标吧？！”王翀说着说着眼一亮。
苏恬眼睛猛地瞪圆，手指指着自己：“我？”
王翀越说越觉得可?行，脆大?剌剌的撑在桌子上：“要我说，食堂里那些?吃食我早就吃腻了，翻过来倒过去地就那么几样，偏偏还没什?么时间?出来下馆子...”
“要是苏家饭馆承包了食堂，那咱们的好子就来咯！”
王翀边说边撺掇其他几，一张三寸不烂之舌说出了花，苏恬险些?就要被忽悠了去，紧要关好歹刹住了车。
“容我今天回去想想，反正这招标信息还没出来，八字都没一撇。”
王翀自动的把?这句话过滤了一遍：“也行也行，等我们回去就给你打听打听，保准拿到第一手消息！”，俨然已经当苏恬同?意了。
几有分食了一大?份乌梅冰淇淋，浑身热气消散了个一二净，也
了几分，仿佛下一秒便能将?所学倒背如流。
苏恬看着闹得慌，脆直接把?他们赶了出去：“时间?紧迫，一寸光
一寸金，晚上正是温书的好时候，千万别耽搁了。”
几又闲聊了几句，均是多谢苏恬款待之类的废话，才信亭踱步而去。
第09章
七月, 学院发出公告，公平竞选后厨承包商。
苏恬递了报名帖。
还是得?感谢王翀，先前说了帮苏恬打听第一手消息, 还真让他打听到了。
云英书院虽说是私学，但它江南国子监的称号不是白来的，如此重量级的学院, 自然事事都比照着?正儿八经的官学来。
像是这次
