白斩还能有怎么烹饪的方法,无非是杀
洗净,然后放
热锅里面煮熟,之后切块端出。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』这道菜可以说,任何一个初级厨师在观摩了一次后,差不多都能独立完成。
这不,听到第一道菜居然是白斩
的时候,所有的官吏都露出失望的表
。好在最近几个月,物资有些匮乏,也不是谁都有机会吃
,大部分
还没什么意见。
侍者们6续把装盘的端了上来,每一份大概有四到五块左右的
。除了曹
的都是
以外,其他的官吏基本上都是有骨
有
,保持一定的平均。
不同的是,随着白斩,还有一个小小的酱油碟,这个才是真正的关键。
“无不成宴,无鱼不成席。”王庸很清楚,自己欠大家一个解释,“
代表着吉祥、欢乐、美的祝福之意又有丰富的营养价值,是宴席不可或缺的一道菜。”
其实真要慢慢解释的话,还有一层意思。很多宴席上了前汤之后,第一道上来的,便是白斩,水灵鲜
的白斩
,清淡味美,仔细品尝还能让
齿留下
的鲜味。
在没有味的时代,正是
中这
鲜味,与后续上来的菜肴混在一起,味道变得更加鲜美。一
,一
其他的菜肴,构筑起来的便是鲜味的游乐园。
同时前汤刚刚上来,目的是为了开胃。白斩尾随而至,一方面是给大家吃点菜垫垫肚子,让刚刚受到刺况下,第四第五块便剩下两个选择,要么直接吃,要么蘸酱吃,刚好一种一块,作为完美的收尾。许多
会把最后一块直接吃,清淡之余,可以洗去
中浓烈的味道,以便迎接下一道菜。
“快看,他们把什么东西搬出来了!”突然有官吏高呼一声,众纷纷抬起
来。
以四一组,十二个士卒,把三
碳烤全羊,放在专门的木托盘里面,直接端了上来。那种把整只羊,呈现在所有
面前的视觉震撼,让宴席上的宾客们都忘记了言语。
“第三道菜,碳烤全羊,开始分餐!”王庸高呼一声,随即缓缓走了出来,柳黎和徐晃尾随其后,各自拿着一把尖刀,同时侍者也6续把盘子端了出来。
“这还真是让震撼,不过若是羊膻味浓厚,而且油腻腻的话,你应该知道后果吧?”曹
略带笑容问道。此刻胃
已经完全被激发出来,正好需要一个厚实
感的菜肴。
不得不说,三烤羊那
量,绝对能担得起‘厚实’这两个字!
王庸点,随即几刀下去,把里脊取出切半装碟,端了上去:“请主公享用!”