庸却没办法做到最好，作为一个特级厨师，他有一段时间没有下厨，如今居然已经开始技痒。
“如果是这样，那我们可有
福了！”曹
笑道。
“不不不……吃饭要紧！”杨赐摇了摇
，随即继续品尝起来，这次开始尝酸菜鱼。正所谓美食当前，岂能辜负？
首先自然是辣椒，这个香味第一次闻到，很浓烈，明明已经放
汤汁之中煮过，但那
味道依然很冲，仔细闻着的杨赐，甚至有种想打
嚏的感觉，和接触过的胡椒有点像。
然后是轻轻吃了一，顿时就是火辣辣的感觉，如同被火烫了一下，又仿佛是突然痛了一下，不过却不讨厌这种感觉，反而产生继续尝试下去的想法。
用现代的说法，辣味会在舌上制造痛苦的感觉，为了平衡这种痛苦，
体会分泌内啡肽，消除舌上痛苦的同时，在体内制造了类似于快乐的感觉，而我们把这种感觉误认为来自辣味本身，所以，很多喜欢辣味食物。
这个论调，其实又有那么点偷换概念的感觉，毕竟辣椒本身就带着很强烈的鲜味。尤其王庸记得有种小米辣的辣椒品种，鲜味就特别浓厚，若不喜欢其辣味，放点辣椒叶到汤中烹煮，也能够起到提鲜的效果。
“这个鱼
，怎么会那么
？”吃了一辣椒后，杨赐开始吃酸菜鱼，吃了一鱼之后，顿时惊呼起来。
“用了点秘方……”王庸笑了笑，
这玩意，肯定是不能
露的。
“有意思，太有意思了！”杨赐顿时觉得，王庸真是上天赐予他的弟子，他身上太多的秘密等着自己去发掘，就仿佛是一座宝藏，又仿佛是一扇通往新世界的大门，不断刷新他对烹饪的理解。
酸菜鱼很好吃，很开胃，就算是年纪大了，不怎么能吃东西的他，也难得把自己那份给吃完。摸了摸微微鼓起来的肚子，顿时有种似乎自己变年轻了的感觉。
“很好吃，多谢款待！后天我在厨师行会等你，早点过来！”杨赐笑了笑，起身告辞。
“弟子明白！”王庸点，亲自送他出门，直至他上了马车远去，才回转店里。
