由于自己的出身，曹
吃过不少高级厨师烹饪的菜肴，甚至特级厨师的菜肴也有品尝过。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』其他
就没那个
福，高级厨师都是可以出仕为官的，根本不可能屈尊降贵为某个家族服务，除非本身就是这个家族的族。
很可惜的是，对‘鲜味’的研究和开发这点，是很多厨师一辈子都达不到的。是以中级厨师或许不少家族都有，高级厨师却没几个，毕竟扣除对‘鲜味’的开发，火候、刀工和调味等要求同样很高！
按说，自己应该已经能够不会随便对鲜味产生反应才对……曹一直是那么认为的，没想到今天还是露出了这幅丑态。那被硬壳封闭着的心灵，在这一刻裂开了那么一点点的裂缝，她却是丝毫没有察觉得到。
“已经开始吃了吗？”文铭提着两条鳙鱼过来，看到桌子上的饭菜已经快吃完了。
“继续做就是了！”王庸笑道，“还有不少等着吃不是？话说，怎么是两条？”
“嘿嘿……”文铭笑了笑，“我也有点想试试看味道……”
“行，便宜你小子了！”王庸大笑，就要转身回到后厨。一条六公斤的鳙鱼，换一份的饭食，这比买卖还是很划算的。不可能更多，毕竟其他调味料的价格同样不低。
“诶呀，看来老朽错过了什么？”王庸正要转身回后厨，身后却突然传来一个熟悉的声音。回
一看，可不是杨赐正缓缓走进店里。
“杨主厨，没想到能在这里见到您老家！”曹上前打招呼，以前在朝廷里，也品尝过这位老者烹饪的菜肴，虽然只有一次。当时他的职位，甚至在曹之上。
“哦，是老曹家闺
啊！许久不见，别来无恙！”杨赐点了点，这位昔
在朝廷里面，虽然没有位高权重，却是一个无法忽视的存在。
“师尊，您怎么来了？”王庸上前问好，他没想到杨赐会突然过来。
“哈哈，你是不是忘了？”杨赐大笑，随即拿出一张帖子，递了过去，“三天后便是黄道吉，我过来告知你一下，后天到厨师行会那边，我教你一些基本的礼仪，免得拜师礼那天出丑。本来，我来这里的目的便是这个，不过现在这饭菜，倒让我很是好，可还有多的吗？”
“有！刚好还要继续做，恩师请稍候！”王庸当即应了下来。
“恭喜杨主厨找到一个如意弟子。”曹不失时宜的奉承了句。
“我这弟子到底年轻，以后只怕还要孟德多多照顾！”杨赐点了点，随即拿出一张请帖，递了过去，“三天后，便是老朽的收徒仪式，还望曹刺史赏脸！”
“一定，一定！”曹接过请帖，自然是欣然应允。王庸可不仅仅是这老的弟子，还是她麾下的主厨，他的拜师仪式，自然是要见证的。
两原本就是同僚，话题自然不少，于是就这样坐了下来，开始聊天。聊着聊着，自然聊到了大汉朝廷上面。
“可惜陛下被董卓毒杀，而陈留王于五年中失踪，生死不明，如今何后倚仗董卓为爪牙，把持关中自立为帝。袁绍在河北，不思讨贼，反而打着把刘虞册封为帝的想法……”杨赐感慨道。
“陈留王是先帝仅剩的血脉，就算是男
，也是大汉皇位正统继承，自春秋之后，也有几次男登基为皇的记录。只是继续下去，还找不到他的话，只怕得在旁系的里面，选出血统最接近的皇族继位，幽州的刘虞可以说是第一候选。”曹不由得感慨起来。
两的对话并不小声，王庸自然都听在耳中，历史在这里似乎有了明显的变化。比如说吕布来到了兖州，结果却并没有杀死董卓。董卓的确毒杀了少帝，汉献帝却提前失踪了。关键何后在关中称帝什么鬼，这个发展有点毁三观啊！
按说汉献帝会在今年逃出长安，然后被曹迎接到许县，也就是后来的许都。不过汉献帝既然提前五年就失踪，谁能知道她去了哪里？！
“柳黎？”鱼酸笋豆腐汤进
看火的阶段，王庸喊了一声，就打算去处理鱼
。
谁知道柳黎却是没有回应，不由得好看了一眼过去，只看柳黎愣在那里，满脸心事的样子。王庸索上前，轻轻拍了拍她的肩膀，问道：“怎么了？”
“诶！”柳黎一……”
“嗯，帮忙看一下火，我来处理鱼！”王庸没有多想，随即转身继续烹煮酸菜鱼。
“五年……了啊……”柳黎来到汤锅面前，看着翻滚的鱼汤，不由得嘀咕了句。
她没有在太过于沉溺于回忆，反而很快就恢复状态，开始帮忙看火。这次为了方便，王庸一气料理了两条鱼，然后一起熬汤，一起做酸菜鱼。
量一多，那么味道就会变得越来越难以控制，尤其是火候的掌控也会提升数倍。很多以为同时烹饪两份，甚至是多份的菜肴，无非是按照同比例放调味料，实际上真正烹煮起来，要放多少以前的经验完全不能拿来用，需要依靠厨师的自行摸索。
关键是颠锅非常困难，好在酸菜鱼不怎么需要颠锅，否则王庸绝对不会献丑。
最后烹煮完毕，装盛，然后送了出去，同时另外拿了一份，做成一个套餐，放在文铭的面前。后者道了声谢，开始品尝。
“店主的厨艺，似乎又进步了不少！”文铭吃了一酸菜鱼，不由得惊呼，“另外这
强烈的味道，便是辣味吗？我算是品尝到了，原来辣味是这样，没想到意外不错啊！如此回去，也能向主事
代了！”
“看来你也是能吃辣的啊！”王庸还以为文铭会被辣到，没想到吃得还挺欢的，顿时有点觉得无聊。
“店主，怎么感觉你很失望的样子？”文铭疑惑的看向王庸，暗道：自己做错什么了？
“没有，请慢慢品尝！”王庸笑了笑，转身来到杨赐那一桌，给他端来另外一份。
“汤是鱼酸笋豆腐汤，菜是酸菜鱼，主食是白饭，希望能对恩师胃。另外酸菜鱼里面加了辣椒，味道有点重，还请恩师留意。”王庸提醒道。
“哈哈哈，我知道了！”杨赐笑着点了点，刚才聊天的时候，已经知道辣椒这东西。据说是辣味，但又不是姜或者茱萸这样的辣味，按照荀彧的说法，有点接近烫或者痛的感觉，让他非常好。
真正值得好的，是王庸到底是在哪里找到的这种辣椒，又是怎么发现它的用法？
要知道，最近二百年，对调味料的研究，各个厨师可花了不少时间去研究。结果无非是研究出各种的酱料，对香醋进行加工成为陈醋，又比如开发出了麻油等。
结果王庸倒好，据说用药材制作了食物，然后如今又找到了名为辣椒的新调味料。身为前特级厨师，杨赐甚至认为，王庸的发现，或许会让调味界发生重要的变革。
老胃不好，自然不能直接吃酸菜鱼，于是杨赐尝试喝了汤。汤水香浓，酸笋微微的酸味，很好的衬托出鱼的鲜味和豆腐的清香。既开胃，又美味，是难得的汤品，尤其是那鲜味，真是让感慨。
“无忧的才能的确是太强了！”杨赐很享受地喝着汤，“对鲜味的理解，已经不逊色于那些烹饪了四五年，甚至七八年的高级厨师。”
不不不，通过复合材料，引发鲜味的连续冲击，这已经是特级厨师的领域。当然，这也只是对味道的理解，刀工，烹饪和调味方面，还是逊色不少。
“突然有点想下厨了……”杨赐觉得有点坐不住，那么好的构思，王
