第129章
“永不分梨”在长安城里被抢购一空, 不足两个月内, 就换作了大车大车的银钱。
要不是这是滕王的商队,恐怕会惹眼红,在路上遭
劫掠!
皇帝看到幼弟的生意如此红火,也多次侧目, 不过他还是要脸的, 先前他分给滕王一块鸟不拉屎的县城, 他也心虚啊。
“难怪他如此自力更生了。”李二陛下忍住不去看别挣了多少钱, 还挺有良心地多派了一队护卫, 送滕王的商队回去滕县,“顺便给耶耶写封信,问问他在滕县里过得可好?要是不如意, 朕随时派
迎他回来。”
皇帝派遣出去的护卫大约有二三十,都正是身强力壮的小伙子。他们本是长安
,自然身上都养成些天子脚下的傲气。这回没什么油水可捞, 还要他们护送一群小县城来的乡
佬?
脸上不显, 心里总有些说不出来的憋屈。
那护卫队长姓潘,常吹嘘自己祖先是潘安, 才生得他那样“美貌”。他冷着一双粗眉,体格黝黑高大,身高八尺, 手臂粗得像旁大腿那样,浑身肌
迸发出强烈的力量感,站在别
面前非常有震慑力。他看懂了兄弟们的怨念, 自作主张问得商队的领
,要得一贯钱。
“你们要钱是作甚呀?”滕州商队的管事非常疑惑,但是还是把一个钱袋递了过来。
皇帝找来的,他们得供着,不能得罪。
“我给弟兄们买些粮,好路上填填。”潘大牛眯了眯眼,瓮声瓮气地反问道,“别在路途中吃得不好,怎么保护你们?”
这话说的,怨气不可谓不重。
明摆着就是不信任商队,怕家刻薄他们的伙食,或者嫌弃乡下
吃得不好呗。
生在长安,这群长安小伙都对自己家乡的美食,非常自信!
那商队的管事耸了耸肩,没说什么。他带领着伙计们从滕县一路过来,什么样的没见过,做生意的最讲究和气生财,没必要和这群心高气傲的长安
起争执。待护卫队转身之后,管事老安的嘴角含着一丝冷笑,等会儿有你们后悔的时候!
商队离城的时候,都将近农历九月了,这会儿天气偏凉,呼呼的风刮得脸真难受啊。好不容易在戌时末(将近现代晚上九点),行到山南道的驿站,此时的天已经全黑了,一行
决意在此留宿,吩咐好店里的小二用点好料喂马,又定了十数间客房。
“好嘞,好嘞。”
一个十五六岁的年轻从柜台里爬起来,打着哈欠,眼睛里泪花都出来了。这会儿正是普通
休息的时候,他刚眯了一会儿,蜷缩着睡得正香呢。但有大生意上门,他还是打起
,热心地招呼着,还烧开了两大壶开水。
小二说话的声音有点轻:“只是这会儿做菜的大师傅都睡下了。”
做菜的大师傅是一家驿站的门面担当,做得好不好吃关乎着店里生意的好坏,平里可傲气了!
小二可不敢在这时把大师傅叫起来,只得不好意思地解释道:“这时候太晚了,厨房只剩下两笼冷了的蒸饼,还有些猪下水,有个猪肚子,还有些猪肝。后院里养着五六只,地里钟的芹菜叶片都黄了,客官们请原谅……”
“没事儿,这些食材我们都要了,你算算多少钱,我们还得借用一下你们的厨房。”
商队管事老安挥了挥手,不大在意,出来行走哪能讲究那么多。他在滕县被老爷细细代过,又围观着学了几招,能安排着伙计们做些饭食,味道还不错。
他心下有了盘算,有了主食,再把猪下水都包圆了,还买了两只土。小二说地里的芹菜不要钱,老安就不客气地薅了一大把,嘴角露出期待的笑容,不由自主地说道:“嗯,这顿晚饭吃得迟点,但也绝了!”
看得潘大牛等一阵鄙夷,乡
佬就是乡
佬,吃些猪下水就高兴得跟过节一样。
真是没见识啊!
这位潘队长可不乐意吃这些东西,他拿出了在长安买的羊胡饼,跟兄弟们每
分了几个。这是城东那家有名的大胡子胡
做的,放的羊
挺足,虽然此时变得冷硬了,但再蒸一蒸,还是有些滋味的。
只是,烙得酥脆的胡饼,被水蒸气再次哄热之后,变得软趴趴的,且过分油腻。羊油把整个饼都浸透了,握在手里黏糊糊的,不及往三分好吃。
尽管如此,几个饼咽下去,饥饿的肠胃得到了安抚,这群护卫队的壮小伙还是很佩服队长的机智。他们看着还没吃上饭的商队伙计,不要钱地夸赞起潘大牛来。
“多亏了潘队,我们这会儿才能吃上点东西呢!”
“可不是吗?那猪下水臭烘烘的,怎么吃得下肚啊……”
“欸,翔子你就体谅一下别吧,
家生活也不容易。这么粗鄙的东西,说不定是想吃还吃不上呢。”
就在这群长安小伙闲聊的时候,一阵呛鼻的味道满满地窜了出来,窜进了他们的鼻腔里。再闻一闻,勾得很,是一
味,似乎还有什么味儿,又
发出激烈的浓香。他们见得商队的伙计们围着一只大盆,双眼放光,像是见着宝物一样,蜂拥地围在了饭桌上。
他们手里都拿着碗筷,要把大盆里的吃食往嘴里夹。再嘬上两温得微微烫嘴的酒,脸上的表
十分陶醉,比上怡春楼还要享受呢。
这么一群同时咀嚼起来,那
香味弥漫得得更浓了。
闻着比羊胡饼还香,还鲜。
那个叫翔子的不由得伸长脖子瞧着,问了一句:“你们吃的是什么?看着下酒挺好的。”
“可不,炒猪肝就是
!”应答他的是一个二十多岁的伙计,嘴里说话,眼睛却盯准了盆子里切成薄薄的猪肝,“芹菜梗也老香了,我以前也不
吃芹菜的,可这么一炒,滋味怎么就这么妙呢。”
“啊,这是猪肝啊?”
护卫队们闻着香的炒菜,脸上的表
跟便秘似的。他们往
是不屑于吃猪下水的,可真放足了调料的
炒猪肝真的很香,用黄酒去腥后,猪肝的腥臭味没有了,只剩下了浓浓的
味。与气味强烈的芹菜相碰撞之后,强强联合,那味道就更馋
了。
猪肝易老,老安也学了这一点。他让把猪肝猛火
个八成熟后,果断关火装盆,余温把剩下的猪肝烘熟透了,还能不失
滑的
感。
瞧着这边的伙计吃得满嘴油,翔子觉得自己的脸被打得有点疼。
刚才是谁说猪下水臭烘烘难以食用的?
他咽了咽水,眼里写满了“想吃”两个字。只是没有
劝他,他红着脸,不好意思去讨吃的。前几秒他才贬低过
家的伙食,没想到这乡
佬真做出来美食。
“这位小兄弟,也来尝尝吧,别当自己是外。”老安看着护卫队的脸色变换,心里可得意了,他跟老爷学了几招,还没使出全部呢,这就招架不住了,“这
炒猪肝再不吃,就凉了。”
“好,好。”
得了这个台阶,那群长安护卫们在队长潘大牛的点同意下,欢呼着加
了抢食的队伍。他们手持筷子,气势如虹,从陶盆里抢占了一席之地,终于吃到了心心念念的猪下水。
爽、脆、、滑!
这四个字不足以囊括炒猪肝的美味,
片上还沾着蒜粒和葱末和几根调皮的姜丝,
味极了。翔子敢肯定,长安城里可没有
能把猪肝做得如此迷
。那位潘队长自持矜贵,伸手稍微慢了几秒,只捞得最后一片