等配角的份量也让久经沙场的德普不由得紧张严肃起来。然而，不按常理出牌的德普，还是不管不顾导演和主演的“身份地位”，一如既往在现场即兴发挥、改写台词，直到他认为够酷才收手。罗德里格兹对此也是乐得纵容：“桑兹这个角色非常难处理，一不小心就会惹人嫌恶。可是无论我怎么抹黑、糟践这个角色，让他变态到家，德普还是让他充满致命的诱惑。所以，这个角色后来变成剧本里最令我满意的一部分。”
德普的全部戏份之用九天就拍摄完成，可是乐不思蜀的他不甘心就此离开，于是在片场晃悠几圈下来后，忽悠罗德里格兹顺从了他“不可理喻的要求”——一人分饰两角，担任完“勾引”马里亚出山的cia特工桑兹后，又变成和班德拉斯在教堂对话的神父，并且十分恶搞地模仿起马龙-白兰度的招牌表情。最后，使劲“小心眼”的德普，以障眼法换手杀人一场戏夺尽眼球，双目喷血、双枪扫射的拉风姿势更是风头直接盖过班德拉斯。更要命的是，在这场血雨腥风的杀戮中，只有他的戏服是一套比一套奇异复杂，让性感爆棚却灰头土脸的海耶克相形失色。《纽约时报》打趣地称影片的“最大惊喜来自约翰尼-德普的墨镜和衣服”。后来，德普又忍不住技痒，为巴拿马政要、格莱美奖获得者兼在本片中轧上一角的鲁本-布雷兹写下同名主题音乐，收录在《墨西哥往事》的原声音乐大碟中。其实，《墨西哥往事》早就拍摄完成，但因制作日期的拖延，反而让另一部片子抢了先机。而正是这部被预测为烂片的《加勒比海盗》，让德普一夜间成为世界级性感偶像。也正是这部海盗片还真正的成就了约翰尼德普，让他在好莱坞奠定了不可动摇的巨星地位。,
《加勒比海盗》横空出世之前，海盗电影一度和票房毒药成为同义词。《加勒比海盗》的开拍也是伴随着一路非议，既不是改编自漫画，也不是某部经典海盗电影的续集或翻拍。迪士尼为自家游乐园里一个颇受欢迎的娱乐项目拍摄一部电影，还选中没有什么说服力的导演戈尔-维宾斯基操刀，即使有百战百胜的杰瑞-布鲁克海默担任制片人，也无法平衡不靠谱的因素。在外界堆积出来的巨大压力下，布鲁克海默和维宾斯基一起陷入忐忑不安，奥兰多-布鲁姆和凯拉-奈特丽的金童yu女组合根本不够分量，《加勒比海盗》必须选择一个独当一面的明星，而这个人就是两人力排众议选择的德普。为了诱惑对这个风险项目并不感冒的德普，维宾斯基说出了史上最肉麻的邀请理由：“身处那些丑陋又美好的海盗之中，我们的心都会回到九岁的。”碍于《致命时刻》带来的心理yin影，吃了苦头还捞不到好的惨痛回忆让他不敢再次冒险，婉言谢绝。布鲁克海默只好亲自出马，带着三寸不烂之舌飞往巴黎，绘声绘色地形容这部即将拍摄的海盗史诗电影：“你好像还没演过海盗吧，那么你应该尝试一下。”直到这时，德普还在犹豫不决，而迪士尼高层对这个选择也是忧心忡忡，这反而激发了他的求胜欲望，于是自称被骗来的德普开始专心投入到加勒比海域的一场“恶战”中去。
料理《史莱克》剧本的泰德-艾略特首先为故事得趣味性提供保障。互射炮弹、火光四溅的海战，则由行业翘楚工业光魔和一亿四千万美元负责搞定。将东方打斗元素融入西式剑术斗模式，则是《加勒比海盗》紧跟当时好莱坞潮流的明智之举。然后，这些都是必要条件，没有出乎任何人意料之外。唯有德普，先是乱七八糟的无厘头造型让人心头一惊，那四颗“最性感”的金牙还是他自己要求镶上的。而捏着兰花指、踩着猫步、满口胡说八道的形象让看完样片的迪士尼高层直接拍案而起，吼出那句后来广为流传的“这家伙看起来就像一个同性恋，太可怕了”对此，德普幽默回应：“那口棕色的牙齿确实很糟糕，不过不要误会我是在模仿妮可。另外，我看起来是有那么点畸形，你知道，像是……偏爱男人的男人，不过看在我被女人连扇掌却不还手的份上，你就承认我还是很有魅力的吧”
2003年6月28日，德普带着墨镜和宽檐呢帽，一脸胡茬、浑身上下布满金属链条“盛装出席”在加州anaheim迪士尼乐园举行的首映式，这时的《加勒比海盗》还生死未卜。7月9日，影片全面上映，火得一塌糊涂。四个月后，官方数据显示《加勒比海盗》洗劫全球票房，美国人民三亿美元的血汗钱被它侵占，世界人民紧随其后上缴另外三亿美元，同期的其他大片被杀得片甲不留，不看好自己的迪士尼哑口无言，等着看笑话的评论集体目瞪口呆。最令所有人疑惑的是，那个骷髅们从幽蓝深海款款行来的镜头确实震撼，那只狡猾的猴子也挺抢戏，就连那对小情侣也挺赏心悦目的，可是为什么所有的视线还是被牢牢钉在那个衣衫褴褛、满头小辫、扭腰摆臀、挤眉弄眼的海盗身上？没等专家琢磨出答案，德普酝酿多年的帅气、痞气、妖气、孩子气……早已势不可挡扩散开来，令世界陷入被海盗俘虏的狂欢中。其实，这种被所有人用惊艳形容的表演方式根本不是彻头彻尾的颠覆，他只是将德普式的原生态表演在对的时间用到了对的地方。同时，他也成功地将与主流之间的隔阂撕得粉碎，“堂而皇之”以另类英雄德姿态傲视群雄，占据无数个类似“最性感明星”排行榜。最后，连门槛颇高的奥斯卡大叔也放下身段，因为德普而破例让久违的喜剧片主角再登大雅之堂。后来，德普失意奖项，在颁奖礼上将同届提名影后的凯莎-卡斯特-休伊斯弄得满脸绯红倒成为一段佳话。,
“约翰尼，你的人生经历完全可以拍成一部电影了。我想真要是那样的话，肯定很多人会去看。”陈锋笑着说道。
“是的，我的人生经历是tm的丰富，不过，大部分却不是我想要的。”约翰尼德普再次一口饮尽杯里的酒。少年时的德普可以说过得非常糟糕，因为父亲工作的关系时常搬家，其后更是父母离异。这段经历对他来说自然是不堪回首的。
陈锋见此便转移话题道：“约翰尼，现在你的金牙海盗可是深入人心啊，很多人都在学你的样呢。我不得不说，你是一位天才的演员。整部《加勒比海盗》因你而更加的精彩。”
“约翰尼在片中确实是最出彩的，他一个人的星光完全掩盖了剧组其他演员的表现，我对此可是很有意见的。”凯拉故作生气的说道。
约翰尼德普闻言，不由呵呵一笑道：“凯拉，这可不是我的错。再说你和奥兰多的表现也是非常不错的，媒体也是诸多赞誉。”
凯拉闻言微微得意一笑道：“我们虽然表现的还不错，但你表现的实在太完美了。”
“是啊，约翰尼，你在《加勒比海盗》中的表现堪称完美，让人惊叹，我相信你明年在奥斯卡上肯定会有斩获的。”斯嘉丽也是由衷的说道。
陈锋却是知道他在两个月后的奥斯卡奖上便没有什么收获，这不能不说是他演艺生涯的一大缺憾了。据陈锋所知，他虽然三次获得过奥斯卡提名和八次金球奖提名，却只获得过一次金球奖。不过，对于他的演技，是全球公认的。而他一直得不到奥斯卡的肯定，大概是他的另类表演和放荡不羁的表现，跟奥斯卡这个主流的奖项有些格格不入而已。
“谢谢，斯嘉丽，听说你的《迷失东京》也获得奥斯卡提名了，希望你也能有所斩获。”约翰尼德普很有风度的投桃报李。
“谢谢。”
陈锋这时问道：“听说你刚刚拍摄完了《神秘窗》，是吗？”
约翰尼德普闻言稍稍惊讶了一下，不由点点头笑道：“是的，真没想到你也知道这件事。”
陈锋也笑道：“你一直是我比较喜欢的好莱坞明星之一，我当然关注你的一些新闻。”
