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第144章(1 / 1)

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没走多久出了北境军营,出了国土范围,对方派了兵马队伍候着呢,还算客气。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

不过他们不管男,似乎身上都有比较明显的膻味。

顾怀安这么咋呼呼的一个,竟忍下来,一直跟在沈常念身后,好像真就是个普通的小厮。

使团谈事,沈常念肯定是没办法观看的,被带到了一顶帐篷后面。

随行官不怎么看好他,却也安排了和对方厨子的接,沈常念这才知道,今吃饭的可能有四十余,其余的小兵小将倒是不用他和往账的忙碌。

因此对方安排的是烤全羊,焖牛,还有酥油茶,手把羊,依然是端上去就管饱。

量大做法还不难。

甚至,时间还节约。

已经全是荤,还是别吃惯了的。

“这,他们做的菜啥味,我们也没办法先吃吃看,好做个不同的或者能和味不出错的啊。”

沈常念却淡淡的吩咐大家处理起食材了,封霆立马去解决肥猪和肥羊,虾蟹鱼和鸭鹅也有上手。

沈常念只是动动嘴皮子的样子,还悠哉哉的煮蛋了。

蛋谁没吃过啊,便是境外气候差异大,极少养鸭,那也不能用水煮蛋忽悠啊。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

随行后勤官真是着急,可沈常念偏生还说就做四个菜。

做清淡的南方菜色,或者一昧用川渝的红油,全都不能在他们既定的味和菜谱上出彩,那么就只有加点辅佐。

他们喜欢大,那么自己上的第一个分庭抗礼的菜色就是,宝塔金钱蛋。

光是这道菜的准备工作,就震住了随行官。

因为他的刀工实在骇,手起刀落,硬生生切割下条条超过一米长,厚度却没有指甲盖一半宽的片。

卤蛋先煮后凉水方便剥开,白生生蛋随意划拉两刀下油锅炸微微起皮焦黄捞出,等一条条上色顿烂味,加特制炸水煮蛋一起卤,

金钱蛋做支柱,长条片绕上去缠出塔尖,整道菜大开大合,又显出了技艺和创新,香气霸道的首推大菜便出现了。

比三岁小娃儿还高的大锅,分出四十份,足够了,摆盘也并不复杂。

第二道便是土豆条做骨,猪泥为贴骨,甘梅泡过的水,和相辅相成的香料融合其中,不知道怎么处理的,明明外面焦脆鲜香,内里却软出汁,排骨不见骨。

第三道便是压扁的豆泡开,塞虾和什锦蔬菜,海带丝封,为平安锦囊。

第四道便是准备管饱的主食,他索就叫它吃米不见米,主食他抛弃了米饭和饼子或者馒,直接用脆生生的绿豆芽和昨晚就备上的牛河炒制,大片而薄的牛是腌制过的,滑炒后和两者融合,荤素搭配,一下去不可能放弃第二

汤便是他拿手的吃鱼不见鱼,豆腐,几粒枸杞,鱼糜做的鱼丸,浓白鱼汤,光有鱼香味和豆腐的柔,却不见半根刺。

几道菜有主菜,有心意,有新意,还管饱。

若说牛羊是他们的特色,不在乎使臣味硬上,那么猪是本国主要的牲,沈常念主要从猪出发,一个菜都不和他们相撞,不会太过竞争的意思,又能体现季冠森要的大国实力。

几乎是这边菜刚装好,那边就传菜了。

沈常念看着随行官火急火燎生怕他来不及的样子,沈常念将一个食盒给他:“这酒水是我自己酿造的,喝了不刺激醒来不作呕,但凡不是滴酒就睡的,喝它,不会失态,你给季大送去吧。”

那么:“上菜——”

第23章 应朝只会烹饪便宜的猪

大帐内,众齐齐坐下。

季冠森到底是使臣,因而安排的位置就在这个北境外最大王庭之主的身边。

对方满脸胡子,浑身汗毛重得很,跟他们一比,一群带着薄肌的英武男子们,都被衬托得弱了三分。

放眼看去,整个大帐内基本都是脂包肌的魁梧汉子,均八尺男儿。

就是毛重胡子多身上的味儿稍微大了些,对他们来说,胡子似乎是装饰品,并以此为荣。

昆季大王二话不说先上酒,季冠森被灌了两杯后,已经有些胃反酸。

就在这时,传菜的声音由远及近,帐篷的帘子本来就是两边拉开的,此时,被将上面点的位置都拉紧了,方便一个个侍们将菜端进来。

在座约莫十五个长桌,十五个大盘子就被送进来,热腾腾的手抓羊是王帐后厨准备的第一个菜,几团似馒却颜色偏灰的疙瘩物就作为陪衬。

随后是有在门边生了火堆,血腥味和烤味同时扑面而来,季冠森几欲作呕。

“应朝没有这样的菜吧,季大尝尝看,这里的和你们那儿的有什么区别。”他听说,羊是应朝上层士们喜欢的菜。

真可怜,他们肯定是吃不上多少,一个个都瘦不拉几的。

季冠森做不到用手去拿,好在随行官带了筷子来,这个动作又让一旁的哈哈大笑,底下的毫不掩饰,说怎么像小娘子做派。

随行官趁着他们接耳,赶紧将季冠森的酒水直接换掉,季冠森再被劝酒的时候,一顿。

随后装作若无其事的样子,仰就是一大杯。

这酒,上次在沈常念家里喝过,那沈常念还说难弄,就给了两杯,比两个指节大点的杯子两杯!

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