没走多久出了北境军营,出了国土范围,对方派了兵马队伍候着呢,还算客气。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
不过他们不管男,似乎身上都有比较明显的膻味。
顾怀安这么咋呼呼的一个,竟忍下来,一直跟在沈常念身后,好像真就是个普通的小厮。
使团谈事,沈常念肯定是没办法观看的,被带到了一顶帐篷后面。
随行官不怎么看好他,却也安排了和对方厨子的接,沈常念这才知道,今
吃饭的可能有四十余
,其余的小兵小将倒是不用他和往账的
忙碌。
因此对方安排的是烤全羊,焖牛,还有酥油茶,手把羊
,依然是端上去就管饱。
量大做法还不难。
甚至,时间还节约。
已经全是荤,还是别吃惯了的。
“这,他们做的菜啥味,我们也没办法先吃吃看,好做个不同的或者能和味不出错的啊。”
沈常念却淡淡的吩咐大家处理起食材了,封霆立马去解决肥猪和肥羊,虾蟹鱼和鸭鹅也有
上手。
沈常念只是动动嘴皮子的样子,还悠哉哉的煮蛋了。
蛋谁没吃过啊,便是境外气候差异大,极少养
鸭,那也不能用水煮蛋忽悠啊。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
随行后勤官真是着急,可沈常念偏生还说就做四个菜。
做清淡的南方菜色,或者一昧用川渝的红油,全都不能在他们既定的味和菜谱上出彩,那么就只有加点辅佐。
他们喜欢大吃
,那么自己上的第一个分庭抗礼的菜色就是,宝塔
金钱蛋。
光是这道菜的准备工作,就震住了随行官。
因为他的刀工实在骇,手起刀落,硬生生切割下条条超过一米长,厚度却没有指甲盖一半宽的
片。
卤蛋先煮后凉水方便剥开,白生生
蛋随意划拉两刀下油锅炸微微起皮焦黄捞出,等一条条上色顿烂
味,加
特制炸水煮蛋一起卤,
金钱蛋做支柱,长条片绕上去缠出塔尖,整道菜大开大合,又显出了技艺和创新,香气霸道的首推大菜便出现了。
比三岁小娃儿还高的大锅,分出四十份,足够了,摆盘也并不复杂。
第二道便是土豆条做骨,猪泥为贴骨
,甘梅泡过的水,和相辅相成的香料融合其中,不知道怎么处理的,明明外面焦脆鲜香,内里却软
出汁,排骨不见骨。
第三道便是压扁的豆泡开,塞
虾和什锦蔬菜,海带丝封
,为平安锦囊。
第四道便是准备管饱的主食,他索就叫它吃米不见米,主食他抛弃了米饭和饼子或者馒
,直接用脆生生的绿豆芽和昨晚就备上的牛河炒制,大片而薄的牛
是腌制过的,滑炒后和两者融合,荤素搭配,一
下去不可能放弃第二
!
汤便是他拿手的吃鱼不见鱼,豆腐,几粒枸杞,鱼糜做的鱼丸,浓白鱼汤,光有鱼香味和豆腐的柔
,却不见半根刺。
几道菜有主菜,有心意,有新意,还管饱。
若说牛羊是他们的特色,不在乎使臣味硬上,那么猪
是本国主要的牲
,沈常念主要从猪
出发,一个菜都不和他们相撞,不会太过竞争的意思,又能体现季冠森要的大国实力。
几乎是这边菜刚装好,那边就传菜了。
沈常念看着随行官火急火燎生怕他来不及的样子,沈常念将一个食盒给他:“这酒水是我自己酿造的,喝了不刺激醒来不作呕,但凡不是滴酒就睡的,喝它,不会失态,你给季大送去吧。”
那么:“上菜——”
第23章 应朝只会烹饪便宜的猪吗
大帐内,众齐齐坐下。
季冠森到底是使臣,因而安排的位置就在这个北境外最大王庭之主的身边。
对方满脸胡子,浑身汗毛重得很,跟他们一比,一群带着薄肌的英武男子们,都被衬托得弱了三分。
放眼看去,整个大帐内基本都是脂包肌的魁梧汉子,均八尺男儿。
就是毛重胡子多身上的味儿稍微大了些,对他们来说,胡子似乎是装饰品,并以此为荣。
昆季大王二话不说先上酒,季冠森被灌了两杯后,已经有些胃反酸。
就在这时,传菜的声音由远及近,帐篷的帘子本来就是两边拉开的,此时,被
将上面点的位置都拉紧了,方便一个个侍
们将菜端进来。
在座约莫十五个长桌,十五个大盘子就被送进来,热腾腾的手抓羊是王帐后厨准备的第一个菜,几团似馒
却颜色偏灰的疙瘩物就作为陪衬。
随后是有在门边生了火堆,血腥味和烤
味同时扑面而来,季冠森几欲作呕。
“应朝没有这样的菜吧,季大尝尝看,这里的
和你们那儿的
有什么区别。”他听说,羊
是应朝上层
士们喜欢的菜。
真可怜,他们肯定是吃不上多少,一个个都瘦不拉几的。
季冠森做不到用手去拿,好在随行官带了筷子来,这个动作又让一旁的哈哈大笑,底下的
毫不掩饰,说怎么像小娘子做派。
随行官趁着他们接耳,赶紧将季冠森的酒水直接换掉,季冠森再被劝酒的时候,一顿。
随后装作若无其事的样子,仰就是一大杯。
这酒,上次在沈常念家里喝过,那沈常念还说难弄,就给了两杯,比两个指节大点的杯子两杯!