她心
舒畅。
这海螺用水养个两天也不会死, 不用担心今天吃不完。
陈小起和陈小南吃了白梨瓜在院子里面玩。
张钰青则在菜园里
活, 摘了一些空心菜, 把杂
全部扯掉，再把菜土全部浇湿。
家里的菜不多了，上次朱
给了一些苋菜种子, 今天把种子倒进一个大盆里，在盆里撒上一些木灰, 和种子一起拌匀，能起到杀菌杀虫的效果, 又把这些种子和木灰均匀的覆到土壤里, 用一层薄土盖住, 这个时候苋菜好种, 十八九天收获，可以源源不断的长，也不怕太阳晒, 每次吃时, 只需剪一些侧枝，有了它, 这个夏天蔬菜不用愁。
种完了菜, 这才直起酸疼的腰。
陈小起和陈小南被小阿顺邀请出去玩儿，张钰青叮嘱：“注意安全, 不要去海边上！”
“好呀！”
“好呀！”
两个孩子很懂事，欢快答应下来。
陈小起嫌弃热，没有抱着娃娃，陈小南则骑着那辆新买的小三
，两只小脚灵活踩着小踏板一会儿溜出了院子，想要和小伙伴们去炫耀一下。
临近傍晚时分，张钰青回厨房做饭，海螺处理倒是挺简单，回来的时候取出一部分泡着，水里加些盐，几个小时就吐净了泥沙，用刷子刷洗净螺壳那里的黏
。
他们这种住在海边上的
家，一般直接煮了就吃。
可两个孩子太小，肠胃弱，不处理净吃不得。海螺煮熟后，顺着海螺开
方向用筷子
出来，清理了里面的腺器官，就怕孩子吃了不舒服。
孩子们不太喜欢吃原汁原味的海鲜，张钰青又用香葱，姜末，加
适量生抽，少许醋，一勺味
，倒一点香油，调成一碗海鲜蘸汁。
闻着味儿来的秀红婶子，走进厨房，放下竹篮子，送了张钰青五条水
的黄瓜。
瞧见桌子上的三菜一汤，那水煮鱼片香
白的，一片片赏心悦目，勾食欲。
“钰青，这黑鱼哪买的？”这是淡水鱼。
“婶子，我早上去镇上赶集，听说矛村的大水塘排了水，有村民抓了不少鱼来卖，我凑热闹走了一里地，买了一条。”
一条黑鱼四斤重，才两毛钱，还没一斤贵！
秀红婶子直摇
：“你这丫，海里的鱼还不够你吃呐？真不会过
子！”
咦？
那边还有肋排？
这海带排骨汤，原来是猪的肋排？这丫真舍得，最近肋排和一样贵，今天上午，她家大儿子想吃排骨，她站在摊旁边，愣是只买了三斤筒子骨，筒子骨比便宜三毛，虽说上面没啥，只有骨，但熬的汤香啊，连带着菜里面也有油水味，不过看到那肋排，她发现到底是肋排勾一些。
“空心菜咋炒的，咋熟了后还翠绿？”
张钰青笑着解释：“用油和大火炒，不加水！”
秀红婶子又叹息：“难怪，我都用水煮，你那空心菜里面，还有一点点油渣，又熬了猪油吧？”
张钰青点点：“今天买的肥，把一部分肥熬了油，用来炒空心菜，味道也香一点！”
秀红婶子吸溜水：“这哪是香一点，简直太香了，这一天天的，又是，又是鱼，炒个青菜还放荤油，你这子比天北市的民过得还要好哟！”
张钰青也不小气。
如今护着她的，也有村长一家子，拿个碗，每一样菜，夹一些出来，递到秀红婶子手里。
“啥，给我的？”秀红婶子不好意思吃，想要拒绝。
但是想到自家大儿子一直吵着要吃排骨，说什么城里的排骨，是糖醋的，香得很，她舍不得，只买了筒子骨，为此大儿子埋怨了她好久。
