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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第608节(2 / 2)

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珠】吧?”

当初在拍摄电影的时候,里面的菜都是请了专业厨师作为顾问的,戴陇就是顾问之一。

其中赵炆卓在电影里做的那道【海龙珍珠】,就是出自戴陇之手。

戴陇笑呵呵的指了指自己:“我今天是美食鉴赏官。”

一旁的案台上,打印机正在打印着前厅点好的菜。

刘艺菲拿起打印小条,就给李逸报起了菜名:“【灌汤黄鱼】一份,【海龙珍珠】一份,【灌汤黄鱼】一份,【富贵象拔】一份……”

听着她报出的菜名,李逸就去到储藏室里,取了两条大黄鱼出来。

将一条黄鱼放在了案台上,李逸拿过了两根筷子,从鱼嘴伸了进去,转动两圈,就将鱼鳃和鱼腹内的内脏全部扯了出来。

看着李逸娴熟的动作,戴陇也来到了后方,背手旁观着。

察觉到他的靠近,李逸回笑问:“戴师傅,还有一条【灌汤黄鱼】要做,能帮把手吗?”

“方便吗?”

戴陇笑着问了句。

“方便。”

李逸笑道:“你的手艺我还信不过么?”

第704章 【灌汤黄鱼】的镜语言

厨师去到同行的后厨里,是不能随便做菜的,除非接到邀请。

因为从一家酒楼餐馆的后厨端出去的菜,都代表着这家酒楼餐馆的出菜水平。

酒楼餐馆开门做生意,出菜水平的稳定是非常重要的。

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