那确实没问题，别说炒小炒肉了，就是什么都不放，直接炒来吃，也特别好吃。”
“就放点猪油，放点蒜，炒到软，一盘我能直接干光！”
“现在过季了，得五六月份那会儿的头茬才好吃。”
“我最贵的买过五百多一斤的，买来送人的，心疼死我了。”
“那你买的是特级吧？我买的都是一百多一斤的，超市里的那种。”
借李逸刀的帮厨忍不住冲李逸笑问：“李师傅，你还知道樟树港辣椒呢？”
“这么有名的辣椒，我当然知道了。”
李逸笑着解释：“我之前在京城录节目的时候，就想买些樟树港辣椒的，但没买到。”
“是不好买。”
帮厨点了点头：“樟树港辣椒产量太少了，而且假的也多。
很多周边地区产的辣椒，也当樟树港辣椒卖，吃起来根本没那种味道。”
“对，我在京城看到的都是假的。”
李逸笑道：“樟树港辣椒比较适合第四纪的红土红壤种植，这种土是樟树港特有的。
其他地方的土壤不是这种土，种出来的辣椒，味道口感差别就比较大，没有真正樟树港辣椒的那种味道。
而且过了头茬之后，即便是樟树港当地的辣椒，每一茬的品质都会逐渐降低。
