透明的烤箱门，好的看着里面的面窝，忍不住问：“逸哥，这个不用按扁吗？我看那些桃酥都是扁平的呀？”
“不用。”
李逸解释：“我和面的时候，还有刚才用指
进去的小苏打是
什么的？不就是为了让它膨化的么？
等到温度上升，小苏打自然会释放二氧化碳，形成泡沫效果，桃酥也就摊开了。”
“这么？”
吴垒将信将疑的看着烤箱内部。
“不信你就看看，过几分钟温度上来，开花很快的。”
李逸笑着说了句。
“我看看。”
吴垒很好，拿出了手机，对着烤箱里拍摄着。
“我也看看。”
赵金麦推着刘艺菲，也来到了烤箱前，观察着内部的桃酥。
而蔡师傅也拿过了一个相机，架在烤箱前，拍摄着内部的
况。
