嘴巴里都是活肉，吃起来就最好吃了。”
赵金麦听着连连点头：“原来是这样，听着真不错。”
说话间，李逸已经将河豚皮放在了一旁，然后用剪刀给河豚开起了膛。
这是一条公河豚，肚子里还有精囊，也就是所谓的西施乳。
将精囊取出来后，李逸就小心的翻开肠子，取下了河豚的肝脏。
他动作小心，但一旁看着的老板，却还是一脸紧张。
河豚身上最鲜美的部位，就是河豚肝了。
但河豚肝脏不仅也有毒，而且旁边就是胆囊。
河豚的胆囊十分纤薄，一不小心就会弄破。
要是弄破了胆囊，那整条鱼都不能吃了，绝对会中毒。
看着鲜嫩的河豚肝，李逸的喉结微微耸动了下。
河豚肝虽然有毒，但它迷人的风味，也来自于这种毒素。
嗜味如命的老饕们认为，河豚的魅力，就在于那种微量毒素的麻痹感，和生死悬与一线的刺激，被称之为“无味之味”。
