俞悦桐已经提前收拾出了一间房间,地上铺上防水布,被边缘用胶带黏在墙上,把空调开到最低,再放
几桶冻起来的冰块。
高温天冻
化得快,但这么多
一下子处理不完就容易臭掉,自然需要提前弄出“冷藏室”保鲜。
化得速度虽然会慢一些,但正好能跟上处理速度。
作者有话说:
被感冒击垮了,这几天一直咳嗽,咳得
疼眼花,今天实在是撑不住了,短小一点,等我好了再补吧
? 第7章
一屋子的
散发着浓重的血腥味, 俞悦桐从空间里翻出了
罩,戴上后才敢进屋。
猪
羊
和
鸭
有着很大的不同。

和鸭
也会有浓重的腥臊味,但血并不多。
从屠宰场拉回来的
血鸭血是统一装在桶里的,加盐搅和后倒进容器里凝结成
血和鸭血就可以了。
这次的猪血和羊血同样也不少, 好几大桶。
但
里残留的血比
鸭
多得多, 化冻后
堆在房间里, 比凶杀现场的血腥味更加浓重令
作呕。
“地里的东西先放一放吧,大不了就是菜
,
总比那些要重要点。”在
和收成不好的菜里,所有
都果断地选择了
。
拉回来的
只是粗
地被分成了猪腿、猪
、内脏、猪血和半扇猪。
羊也是一样的。
猪
和羊
家庭处理的难度比较大,俞悦桐和菜市场的熟食摊老板娘联系了一下, 出加工费让她帮忙把猪
和猪内脏全部卤起来。
老板娘是专门做这个的, 手艺很好, 末世前俞妈妈就常去她的摊子买卤
。
猪
、猪肚、猪肝、猪大肠猪小肠, 这几样卤起来的味道并不差,甚至可以说是相当地好。
但是像猪心猪肾猪腰子这些东西, 又膻又腥, 虽然有
吃,但很可惜俞悦桐一家都无法接受那个味道。
“煮熟绞碎或者切片烘
给安安和康康吃吧。”俞悦桐做了决定。
听到自己的名字在俞悦桐的嘴里出现,两只小狗乐颠颠地看过来, 尾
也甩了起来, 一脸的期待。
俞悦桐心虚地移开了视线。
安安并不喜欢吃心脏或者内脏。
熟自制和生骨
理论上是要给肌
组织的心脏肺胃和内脏的肝肾脾, 但不管是安安和康康都不
吃这些东西, 俞悦桐就
脆用补剂代替,偶尔炒个
杂鸭杂, 平时还是以
和蔬菜为主。
但家里实在是没
吃这些东西,
费又不可取, 烘
做成零食,指不定安安和康康就
上了呢!
内脏处理起来可以麻烦也可以简单,俞悦桐选择了简单的做法。
新鲜的内脏清洗后只需要简单的煮熟切片就可以了。
为了尽快腾出空间,俞悦桐先将猪和羊的内脏全部处理了。
羊杂的汤的味道不错,挑了
吃的部分,剩下来的就和猪杂一起倒进大锅里煮熟。
“呕——”内脏的味道太感
了,即便俞悦桐将新风系统的工作效率开到最大,物子里的死亡味道还是熏得
差点去世。
嗅觉灵敏的安安和康康更是跑得飞快,恨不得把自己藏进墙里屏蔽这吓
更吓狗的味道。
俞悦桐带着防毒面具坚持了一下,然后选择了放弃。
