“记着呢。更多小说 LTXSDZ.COM你说让我到野地里找,还要越大越好对不对。记着呢,你娘已经找到了,就是远了点。等明后天,我托了贵前哥、德有弟,还有家金、家银、信和几个侄子,把树砍下来,运回家。刚好砍下来的细枝,伙那两天可以当柴火。”
时一般喜欢杉树、松树,自己
儿喜欢这假蚕树的味道,也是够特别的。
可能跟她亲祖母像。
不过,什么树不是树,这有点香味的还挺好闻的。
费点功夫,那不算啥。
不过在那之前,还有一件事要做,李贤东心里暗暗的想。
房子建好了,自然是准备新居伙摆酒席。
先去卖鱼老汉处预定了鱼,老汉难得有一笔大生意,自然无不应。
预定完鱼,李小寒又带着王氏去卖处预订了十三斤五花
,十斤板油,十斤大骨
。
卖大汉每
只杀一
猪,自然没有这么多的五花
板油骨
。不过他在这行认识
,自然会帮着凑齐了。
只是,卖大汉还是怀抱希望问一句,“还是都砍断?”
“嗯,砍断。”李小寒毫不犹豫的点。
卖大汉怏怏点
,“行吧。”
那可是十斤大骨啊,他家的杀猪刀又得受伤了。
这钱可真不好赚!
李小寒最近也渐渐品味出来了,这个时代炼钢技术还是不够,刀不够硬。
“你要不,专门打一把砍骨刀?”
李小寒记得菜市场的猪档刀都分了好几把,什么片
刀、剔骨刀、砍骨刀。
也许,专业的事就应该专业的刀?
大汉面露为难,这一把刀,要怎么打呀?这样一把刀,也不便宜吧?
李小寒瞧见这色,再提议,“不行你上斧?”
前世看过一些短视频,冰天雪地里,一个健壮的汉子拿起斧劈冻骨
,那力量感、那强烈的雄
气息,透过屏幕,扑面而来。
果然,大汉眼一亮,斧够劲啊,家里也有不必另花费。
“着。我必给你处理得好好的。”
解决了最重要的鱼和,李小寒放下了一半的心,还有那豆腐、
货、盐、糖、酱、醋,都得一一备好。
李小寒王氏准备饭菜,李贤东则是通知众族。
新居伙是大事,得上门通知
家才是尊重,尤其族中德高望重的
家。李贤东这几天得一直忙活这个事
了,可不能遗漏了,否则那就是得罪
。
还有得去族里开仓库借桌凳盘碗,跟好的族
约好时间把这些大家伙抬出来。
……
一家喜气洋洋的忙碌着,只为迎接那一天的到来。01bz.cc
第章
九月二十五的酒席,九月二十四的早上,李贤东一家早早的起来忙开了。
王氏和李小寒正从早上开始就洗洗刷刷,凳子和桌子族里有,李贤东已经借过来了,但是久没用,要清洗
净。
待差不多己时,李贵前的媳赵氏,带着两个儿媳
过来帮忙了。
对于到隔房妯娌家去帮忙,赵氏是不解的。王氏不是没有亲妯娌,李贤东有两个亲兄弟呢,虽说不是同母,但是同一个爹呢。
面对赵氏的不解,李贵前是这样解释的,“爹吩咐的。”
想了想,李贵前又添了一句,“贤东家做的蒸和炸小鱼都挺好吃的,我喜欢,你带着儿媳
们去帮忙,看能不能学一学。”
赵氏不服气了,自己管着一家子饭食,家里大大小小的从来没有说过不,这突然说别家的菜好是什么意思?自己做的难道就差了?
但是赵氏跟李贵前半辈子夫妻了,李贵前不会说假话,好吃便是真好吃。于是赵氏便带着疑惑和不服气来了。
虽然说带着不服和疑惑,但是赵氏脸上半点不露,来到便笑吟吟,“弟妹,早听说你饭食有一手了,我们当家的,一早催着我来帮忙,顺便学一学。”
王氏平少跟
打
道,被赵氏这一顿称赞说得又高兴又带着点不敢置信,一时之间举着水瓢,竟然说不出话来。
还是李小寒说到,“贵前伯母,肯定是我贵前伯过赞了。建房的时候,贵前伯可一直说伯母你烙馅饼有一手,说得我都馋了。今刚好,你可得好好跟我娘
流
流,我可太想尝一尝了。”
烙馅饼的确是赵氏引以为豪的手艺,这家里的钱粮都是计算着花,用最省的料做出最好吃的馅饼,赵氏可是颇有研究。
李小寒只是偶尔听李贵前他们随说过一句,但特特说出来,好像李贵前真的是在
前盛赞过一样,赵氏笑得真心都多了几分,“小寒侄
嘴里像抹了蜜糖一样,看来今
我是要抓一回锅铲的了。”
“就盼着贵前伯母这一手了。”
“哎呀,贤东弟妹,我可真喜欢小寒侄这大方爽利劲。”
赵氏对李小寒可真是刮目相看,不是赵氏托大,她一直觉得王氏和李贤东有点三棍子打不出一个来的感觉,自家吃亏了也不会说。
想不到,两个闷鹅居然生出李小寒这个不吃亏的
子来:李小寒话里可说了,想要学自家的炸小鱼蒸酱
可以,要拿烙馅饼的手艺来
换。
而且说的还多让
高兴,都是
流手艺。
就是这个理,再亲近的家如何,这
灶上的手艺可是自己的名声呢,哪能这样白白的让
学去了。
赵氏觉得,李小寒这子,像自己。也就是赵氏没有
儿,如果有
儿,赵氏觉得就应该是李小寒这个样子的。
这一番科打诨下来,几
之间氛围越来越好了,王氏也放松了:赞她
儿比赞她更让自己高兴。
赵氏带着两个儿媳马氏和韩式都是爽利
,几个
,手脚爽利的,先把族里借过来的碗碗盘盘和桌子凳子洗
净了。
然后鱼和准时送过来了。
十三条的福寿鱼,四十多斤的小杂鱼,清理起来废老功夫,李小寒心中咂舌,幸亏贵前伯母带过来,不然光靠她们一家三
,可真是忙不过来。
中午大家都是随便糊弄了一下肚子,待到下午申时左右。
油锅烧起来了,亮澄澄的猪油炼出来,猪油渣都装了一大盘。
腌好的五花炸起来,炸到色泽金黄,满满油香。
沥水抹了盐糖糊了面
的小鱼放进去,炸到浑身酥脆。
“贵前嫂子,你试一试。这个鱼要炸到鱼骨都酥脆,最重要的就是炸两遍。”王氏拿起一个碗,装满一碗小杂鱼,请赵氏婆媳尝一尝。
这大半个月的时间里,虽然中间去找三七了,但是近处没找到,王氏一个,也不敢单独一个
密林,便
脆回来再掌灶台了。
要王氏自己说,她觉得她在灶台上的功夫,现在还是能见的。
赵氏看王氏这个做法,便知道这菜难吃不了——这么多油盐糖放进去,难吃都难吃不到哪里去。
果然,赵氏一就知道了,这香,这脆,果然是炸两遍出来的,骨
都可以嚼
嚼
吃了。
“弟妹,你这一手,绝了。”赵氏说到。
“你过誉了,就是孩子喜欢吃,我多琢磨一下。”王氏笑到。
这个炸小鱼,王氏是李小