“徐嫂子,你想学可?以,但是我说什?么你都听?吗?”
徐凤仙一看有戏,连连点,“那是肯定啊,雪莲妹子你放心,只要你肯教我,你说啥我都听?啊!”
“那好,先?帮我揉五斤面再说,包饺子急用。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”
徐凤仙:???
第42章 [vp] 年夜
宋雪莲这么说也是事出有因。
临近过年了, 挨家挨户这时候都开始准备包过年的饺子,她和秦硕本来商量着多做几?个馅的,三鲜馅、韭菜、酸菜
的各种
味都尝一尝, 结果秦硕这个
吃
的倒好, 上?来就剁了五斤
出来。
宋雪莲粗略地估算了一下, 这要是再加上?蔬菜,少说不得十来斤?
和馅甚至得找来家里最大的搪瓷盆才能勉强盛下, 这……
喂猪也不带这么喂的吧?!
秦硕倒是不以为然, “没事媳,大不了咱包冻饺子, 把?过年几?天的都包出来!还省事了。”
省事??
这和馅和面都是力气活, 做两三斤的还好, 一气做十斤的,谁整得动?
她本来和秦硕商量着,一个负责和馅, 一个负责揉面, 可这会儿秦硕主动把?和馅的活包揽了,另一个和面的任务自?然就落到了她的上?。
虽然秦硕叫她一旁歇着就行, 可这会儿?家费劲
力地
活,她自?己光闲着也不好。
没想到正愁找不到苦力, 结果徐凤仙这就送上?门来了。
话说徐凤仙这次为了变美也是下了血本, 说揉面还真就二话不说,利索揉了几?斤出来。不愧是在粮店过的同志!
能顶半边天啊!
宋雪莲也没食言, 把?那?研究多时的养生茶配方都一气给了对方。脑力换劳力, 她觉得还挺赚的!
徐凤仙虽说揉面揉得腰酸背痛, 不过当拿到那?配方时,也觉得一切努力都是值得。
徐凤仙美滋滋回?家去了, 宋雪莲和秦硕这边则是忙活着包饺子,就连两个小崽也围过来凑热闹,美其名曰要上?手帮忙,其实就是图个新鲜想要玩面。
宋雪莲给揪了两个面团,让俩?去一边玩过家家。
夫妻俩在这边包饺子,兄妹俩就在那?边捏面?,宋雪莲觉得挺省心,至少孩子们还挺乖的,没来这边捣
。
就是有点?废面……
这回?是秦硕擀皮她来包,秦硕那?速度倒是挺快,一转一擀,不一会儿饺子皮就攒了一大堆。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」等攒的差不多了,秦硕也过来帮她一起包。
就这样包了二百来个时,锅里排骨炖得差不多了,正好宋雪莲也觉得有些腰酸,两?也就先停了工,中场休息时吃了排骨。
这回?排骨她特意炖得清淡味,汤里只?加了盐
和简单的大料去腥,没有多余酱汁,喝得就是排骨的原汁原味。
配菜则是玉米和胡萝卜,小火慢炖了三个小时,出锅之后汤汁带着玉米的香甜,泡着米饭非常好吃。
两个孩子喝汤都喝上?了瘾,直呼比上?回?那?羊汤还好喝!
秦硕啃着排骨的手一滞,“媳,你在家还给孩子炖羊汤啦?”
宋雪莲抿嘴一笑,“还不是因为你馋我们?”
秦硕这才知道?,原来上?次自?己寄回?来喝羊汤的照片,孩子们看了都馋得不行,非要尝一尝是什么滋味。
不过他照片里喝得是羊杂汤,宋雪莲则是用羊腿给孩子们炖的。上?次去市场,正好碰见老板正在剔羊腿
,剩下的大
骨上?面还带了许多
没有剃
净,宋雪莲就直接低价买了回?来,剁成小块一起放锅里炖了。
煮出来的羊汤特别浓郁,没有一点?膻味,颜色还是白色的,看着就诱
?。
秦硕听着都流水了,连忙低
喝了两
排骨汤解馋。
吃完饭,两?又接着将剩下的饺子包了出来,总计五百来个。两个孩子在一旁直呼好家伙!
“这饺子都成灾啦!!”
“不得吃到明年?”
秦硕则表示,他们一家四,一顿吃上?一百来个,最多也就够吃四五顿的。光除夕、初一、初五三顿就能解决得差不多了。
宋雪莲一愣,“一顿一百个?我最多吃二十个!”
“我十个!”
“我也十个!”
秦硕见老婆孩子都挨个报数了,嘿嘿一乐,“我五十个!”
“哇!五十个?!爸爸好厉害!”
“爸爸吃的好多,怪不得长?了大高个!”
宋雪莲:“……”猪!
包完饺子,秦硕找来大块的塑料薄膜,铺在院子的大长?桌上?。这会儿室外气温低,饺子摆在外面两个小时就冻得结结实实,不过这还不行,得再给饺子洗遍澡才算是真正冻好了饺子。
过好水之后,饺子外面就能结成一层冰壳,是个天然的保护罩,能防止饺子风裂缝什么的。
除夕夜,外面炮声不断,年味十足。
这个时候没有后世的禁燃令,家家户户也是把?鞭炮声声迎新年发挥到了极致。这会儿玩鞭炮最多的还是男孩子,家里一般条件的会给孩子买上?一包00响的小鞭炮,也就四五毛钱,还得是拆开一个一个的省着放,很少有一次就几?百一千响的放。
秦硕倒是大方,不光买了鞭炮、呲花和窜天猴,另外还买了点?二踢脚,准备自?己也趁机过一把?瘾。
放鞭炮之前,秦硕特意拉着两个孩子开了“大会”,讲述了许多放炮的注意事项。
前几?年连个孩子还小,过年一直就是听个响,也从来没亲自?放过,所以秦硕格外主意这安全问题。
记得以前看新闻经?常能听说,有的孩子放炮炸了手,去医院时都是皮开绽骨
都露了出来。还有的熊娃调皮捣蛋,故意往井盖和化粪池里扔鞭炮,导致
炸的悲剧也不在少数。
秦昊狼听完表示,虽然他别的方面淘气,但遇到这种严肃的问题上?还是比较有脑的。
“爸爸你放心,我肯定不会拿语莺的安全开玩笑。”
“嗯嗯,我都听哥哥的!”
见两个孩子如此懂事,秦硕这才安心许多。
一旁宋雪莲看着他如此紧张的样子,抿嘴一乐,“别说孩子,其实不瞒你说,我也是第一次放炮……”
秦硕愣了,“啥?二十年都没放过一次?”
宋雪莲则表示,以前在大姑家时,家里放炮顶多也就是表哥陈军能放上?一挂,她能在旁边看看,听个响就不错了。
再说放炮这么危险,本来就是男同志的事,怎么能到她一个
孩子呢?
秦硕想想也是,二踢脚危险系数这么高的还是他亲自?来放,那?些大呲花和小鞭炮倒是能给媳玩玩过过瘾。
晚上?的年夜饭,宋雪莲做了猪焖子,酱牛
,
炖和大拉皮,秦硕也特意下厨做了红烧猪蹄,还说这是有寓意的。
“猪蹄嘛,刨着刨着钱就来了!”
宋雪莲:“……”
看看两