圈逛下来，除去买了“财门钝驴”和“回头鹿马”的门、一叠符合审美的来年新历、几件颜色鲜亮的新衣、一些菜蔬鱼肉，还有一筐硕大的雪花梨。
林稚对于这些卖得又多又漂亮又便宜的东西向来没有抵抗力，哪怕知道店里还有不少梨子，还是没忍住买下这么一筐。
阿蓝见状笑问：“咱们是不是要改行卖梨了？”
“是可以有这么一个副业。”林稚半真半假开玩笑道。
“小郎君打算怎么处理这些梨子？”
林稚道：“一会儿你就知道了。”
看见他翘起的唇角，阿蓝就知道，嗯，小郎君又有鬼点子了。
想要大量消耗梨子，做好的办法就是熬成梨汤。
林稚在庖厨教阿青做小吊梨汤。
要熬出一锅上好的梨汤，银耳自然少不了。
提前泡发的银耳在锅中焖煮一刻钟，等到出胶了，连水带银耳一起，倒入切好的梨皮梨块当中，再放冰糖、乌梅蜜饯、枸杞，大火熬煮。
煮两三刻钟，梨汤出锅——成功的梨汤一定颜色偏深，若是色泽稍淡，则说明梨与水配比不对，或者熬煮时间不够。
“这样是不是就好了？”阿青问。
闻着清甜的果香，看着那锅清润淡黄的梨汤，林稚点了点头。阿青的厨艺他总是很放心。
