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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1321节(1 / 2)

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围绕水库打造一圈环形栈道,让游客能散步、跑步、观景、骑行,同时开发对面的山,建立一个空中索道,游客们可以通过索道,从龙首峰直接来到水库对面。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com

从那边可以顺着步道下山,也可以通过水上滑道快速从山上冲下来,享受极限滑降的乐趣。

另外在龙首峰侧面的山谷里建立网红小火车,并继续向前修建栈道,让山谷也成为一条旅游线路。

山谷尽,建立龙栖山景区的东大门,游客可以从附近镇上直接进景区游玩赏景。

同时在东大门附近建立直通龙首峰的上山索道,方便游客快速上山,而不愿意上山的,还可以通过东线进行登山活动。

水库对岸的山脚下,也会修建西大门,让游客有更多游玩的选择,这样也能避免节假景区门拥堵的况发生。

至于西大门附近,自然也有登山索道,同时也有景区内部班车,让游客们可以快速前往马场、水库等热门景点。

整个扩建下来,差不多得上亿资金,所以罗珊、严琳以及沈国富又进行了二次注资。

林旭本也让窦雯静注资了一千万,支持一下父母的事业。

厨房里,石文明看着林旭一遍遍涂抹蜂蜜的五花,好的问道:

“这还没好呢?”

林旭笑了笑,抹了最后一遍蜂蜜椒盐水,然后往砂锅里加一碗清水,一碗黄酒,放上竹篦,五花皮朝下放在竹篦上。

盖上锅盖,再将玉扣纸打湿,将锅盖的边沿缝隙完全蒙上。

这道菜最大的特点就是不能让的香味散出去,要把香味蒸出来,再吸收到里面,这样猪吃起来才别致美味。

做完这些,放在灶上,开小火进行焖制。

过去做这道菜,必须要用麦秸或扎成的把子,这类火比较浮,上来的快,燃尽的速度也快。

一个把子烧完,继续焖着,一直等锅凉了,打开将翻个面,然后重新盖上锅盖,蒙上玉扣纸,再烧一个把子。

这么焖两次,熟透,香味也完全渗透到中。

看起来做法很简单,但对厨师的技术和对火力的把控要求极高,所以这种技法,久而久之便失传了。

现在家里没有把子,也没有用土灶地锅,所以林旭只能用煤气灶来模拟燃烧的状态。

他先小火把锅烧一会儿,接着调成大火。更多小说 LTXSDZ.COM

大概一分钟左右,逐渐将火减小,这时候锅里有滋滋的声音响起,这是水在沸腾。

火逐渐减小,锅里的滋滋声也逐渐停止。

等林旭将火调到最小,锅里的声音已经听不到,不过玉扣纸则是从湿变,现在又再次湿润。

显然,里面的水蒸气是一直有的。

又过了一会儿,将灶上的火完全关掉,林旭便去忙别的了。

半小时后,他过来摸了摸砂锅,还有点温度,那就再等等。

“小旭,你觉得咱这里适合菜焖吗?”

石文明打开锅盖,大锅里的排骨豆角焖卷子已经做好,诱的香味让直流哈喇子。

锅里的卷子也已经焖好,上半截白白胖胖的,而下半截浸满排骨的汤汁,看起来就非常美味。

“那就开始吃午饭吧?”

石文明原本还想尝尝做锅焖呢,但现在看来,有点赶不上趟了。

林旭说道:

“锅焖到下午了,先吃饭吧,吃完午饭还得去机场和高铁站送。”

下午严琳去京城,大家都想趁她的飞机一块儿回去,顺便体验一下乘坐私包机的快乐。

但这种小型飞机,荷载客只有十来位,所以其他只能坐高铁回去。

好在马场这边给大家提供的车票都是商务舱,相对来说也挺舒适,不比私包机差多少。

沈国富一家和陈燕过两天再回去,因为后天是林老太太的生,大家准备一块儿给老太太祝完寿再启程。

餐厅那边,田清澜正拉着陈燕的手,代她这两天要注意保暖,不能像个疯丫一样四处跑。

“放心吧妈,为了小宝宝我也会安安生生的。”

正说着,饭菜端了进来,老沈一看是排骨炖豆角,食欲立马被调动了起来:

“陪着喝了两天酒,正想吃点炖菜回回呢,这排骨炖豆角可真好,今天高低得吃它两大碗!”

中午不喝酒,也没安排下酒菜,好几种炖菜,大家可以就米饭,也可以配馒或者满是汤的卷子。

林旭给自己盛了一大碗,挨着沈佳悦坐下来,顺手将碗中那些直棍排骨夹到沈佳悦碗中,再将她碗中的脊骨夹过来。

这丫不会啃骨,每次啃都是把表面的一吃就完事儿,完全体会不到啃骨的乐趣。

所以林旭就跟她换换,让这丫直接吃那些直棍一样的排骨,免去了啃半天吃不到的烦恼。

而林旭则能美美的享受一点点把剔出来的那种快乐。

“这种排骨吃起来真过瘾。”

沈佳悦对这种换自然是不反对的,她夹起一根排骨轻轻一嗦,上面的就脱落下来。

就着再咬一卷子,越吃越觉得美味。

“祝寿那天订多大的蛋糕啊?”

大姑林红新问了一句,准备下午回市里的时候把蛋糕预定好,老太太的七十大寿,要办得漂亮点儿。

林旭说道:

“不订蛋糕了大姑,到时候我做百子寿桃,让大家都尝尝。”

林红新有些惊喜的问道:

“就是你视频做的那个超大的寿桃吗?太好了,我老早就想尝尝了,到时候得多吃几个。”

“没问题,寿桃做法不难,你要想学,我教你。”

一听这话,不光林红新感兴趣了,大伯母、大舅妈、二舅妈、二姑等主全都两眼放光。

百子寿桃啊,要是学会了,回亲戚朋友家里的老做寿时候露一手,这就是全场最亮的焦点了嘛。

学,一定要学会!

一旁正在跟耿乐乐一块儿啃排骨的lucy也有点跃跃欲试:

“我也想学……”

耿乐乐毫不留的说道:

“你拉倒吧,连面和淀都分不清,回就算做出来也没敢吃……要真想学烹饪,我可以教教你,让你感受一下烹饪的快乐。”

这次回京城,是严琳要过生,过完生再回沪上工作。

耿乐乐前两天偷偷学会了可乐排骨,就等着展示一波呢,所以现在热切的盼着妈的生早点到来。

lucy疑惑的看了小蘑菇一眼:

“你?你的烹饪水平很高吗?”

“一般一般,世界第三,反正简单易学好上手,没任何基础也能做出来,你就说学不学吧?”

“学!”

两个臭皮匠达成了协议。

饭后,大家相互告别,坐车离开。

林旭全家兵分两路,把大家分别送到机场和高铁站,送上了景区和马场准备的小礼物。

送走客,林旭刚要开车回景区,沈国富就问道:

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