现在重新想起来，觉得尽管过期，但这道五色
粥该做还是要做的，哪怕只是为了锻炼手艺呢，也得尝试一下。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
想到这里，他笑着说道：
“明天我做成粥吧，上次师父做了个太极粥，你们不是都夸好喝吗？这次我做一道五色粥，从太极变成五种颜色，看效果如何。”
沈佳悦一听，立马来了兴趣：
“好呀好呀，上次都没吃够，本想让你给我再做一次呢，但好吃的太多，我忘了这一茬……你明天多做点，我要喝个过瘾。”
这丫
不是个多喜欢喝粥的
。
但粥的话……那自然是多多益善咯。
而且五种颜色的粥，想想就让好期待。
林旭把猪洗刷
净，拿着菜刀开始脱骨剔
，而沈佳悦期待了一会儿粥，约莫鱼已经晾得不烫嘴了，便端着去餐厅，让墩墩品尝了。
“嚯，这俩大猪看着真气派。”
闲着没事跟韩淑珍围着水库溜达一会儿的沈国富，在厨房门
看到正在摆弄的猪，顿时馋了。
“啥时候开始做啊？”
林旭说道：
“我现在脱骨，用冷水浸泡一晚上，明早天不亮就起床炖上，到中午正好能吃。”
烹饪中，最不能节省的环节就是时间。
一定要炖够五个小时，猪才软烂美味。
“那就辛苦小旭了，要是别的，我们这些当长辈的还能帮上忙，但做饭，我们是真不行……”
沈国富聊了两句，小声问道：
“晚上吃啥啊？昨晚还剩了啥菜没吃？”
林旭看了看冷菜柜里的剩菜说道：
“还有一盆酱大骨、一小盆生焗香芋、一份铁锅鱼、半盆猪脚炖黄豆、大半锅酸菜炖白……”
沈国富咽了下水：
“把酸菜白和酱大骨热一下吧，香芋也热一下，你
喜欢吃这种软糯的菜……对了小旭，抽空做点小零食吧，最好是甜味的，散步的时候总想吃点啥，但又不知道吃什么……”
我不是很擅长这种自命题作文啊……林旭在心里嘟囔一声，笑着说道：
“明天吧，明天我做点小吃，给咱家都尝尝。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”
“好嘞，那我去餐厅烤火了，你继续忙。”
沈国富走后，林旭笑了笑，觉得这位老丈把龙栖山当成避世的小天地了，想吃零食直接开车去买就行，种类又多，味道也好。
让自己做的话……
林旭还真不知道做什么。
他打算先把猪脱骨的事
完成，做零食什么的等明天再说，正好问问大家的意见，看做什么比较好。
刚刚动手之前，已经在积分商城兑换到了扒烧整猪的完美级做法。
之所以花费积分兑换，是因为每次做这种淮扬大菜，淮扬菜分支任务的积分就嗷嗷的涨，比做其它菜品划算。
另外，一个厨师不应该止步于眼前，而是要多多探索。
找到完美级比卓越级更进一步的要点，这样再做类似的菜品，也能举一反三的用上，甚至回还可以尝试一下扒烧整牛之类的菜品。
烹饪嘛，就得不断尝试，这样才能做出更多美味。
把脱了骨的猪放进冷水中浸泡，至于脱掉的猪，则放进卤汤中进行卤制，回谁想啃骨直接啃了就行。
忙完这些，他开始准备晚饭。
大骨倒进大号电饭锅中，加
当时炖大骨的原汤，继续炖煮。
酸菜白这种热越越美味的菜品，放在灶上，用铁锅小火咕嘟着。
今晚按说照例得吃饺子，但想想大家有可能吃腻了，林旭就用蒸盘蒸了不少米饭。
规矩是死的，但是活的。
想吃什么就吃什么，没必要一个劲儿的遵从传统吃饺子。
过去一年就吃这两三次，而饺子又是北方餐饮金字塔尖一般的存在，所以大家在春节期间各种想方设法的吃饺子。
但现在，物质丰富，就不用天天吃饺子了。
大米蒸上后，林旭又将香芋连砂锅一道放在灶上，加生焗用的料汁，开小火，重新把这些香芋热一下。
为了防止大家吃会腻，林旭又做了一份白灼菜心和一份蒜蓉菠菜。
这些热菜再加上各种烧卤味，估计菜是够了。
接着林旭把冰箱里的凉皮和面皮拿出来，切成条，又打了几个蛋，洗了一小把油菜，切了一些胡萝卜丝。
准备就绪，便开始制作炒凉皮。
他原本是打算用片炒的，但想想菜这么多，炒凉皮就没必要加了，否则每道菜都油腻腻，不健康。
油烧热，将凉皮倒进去摊开，先煎一下，煎到凉皮表面发焦。
这样既能增加香味，同时也能让凉皮感更筋道。
煎好盛出来，接着重新倒油，把蛋
倒进去，凝固后放青菜和凉皮，开始调味，生抽老抽白糖等调味品都要放一些。
快出锅的时候再放点辣椒油，给凉皮增加一个香辣味。
翻炒均匀，出锅装盘。
凉皮和面皮分别炒好，走亲戚的大伯也开车回来，晚饭开始。
沈国富吃饭之前，还在跟陈美亮等抱怨这几天老是吃，有点吃伤了已经。
但刚坐下来，他就从盛着大骨的盆里，拿起一截猪脊骨啃了起来。
沈佳悦一看，也放下筷子，拿起一块扇子骨开始啃。
陈媛媛看着大骨那油糊糊的样子，好的说道：
“你们就吃不腻吗？”
“吃不腻，可好吃了。”
陈媛媛摇摇，觉得类的喜好并不相通，我只觉得腻。
她端着米饭，夹着菠菜和生菜大吃着，偶尔还夹一筷子回锅的酸菜，觉得这才美味下饭。
酸菜中偶尔能翻出一截血肠，吃到嘴里香
的，非常过瘾。
吃饭的时候，沈佳悦说道：
“明天不光有扒烧整猪，还有粥，不过这次旭宝打算做五色粥，比师父的太极粥多三种颜色，大家拭目以待！”
这丫是个炫夫狂魔，哪怕在自己家呢，也想尽可能把林旭的优点展示出来。
林旭笑着说道：
“不一定能做成呢，我得先试试。”
他端着炒凉皮扒拉一，筋道的感和咸鲜的味道，有种在地摊上吃炒河
的感觉，这要再来几串烤羊，几个蒜蓉生蚝，那就更像地摊了。
正吃着，他想起沈国富想吃的小零食，便问道：
“我明天准备做点消磨时光的甜味小零食，你们有什么想吃的没？”
嗯，不能提这是老丈的要求，不然岳母会生气的。
小零食？
长辈们没什么反应，但陈少康等学生仔一下子来了兴趣，他乐颠颠的说道：
“表哥，做牛轧花生吧，我特喜欢吃。”
这一开，其他也说道：
