“是否使用特殊道具刷新卡？”
“是！”
刚在心里下达指令，脑海中的光幕就一阵金光闪过。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
页面自动退出了特殊道具栏，等林旭再次点开，发现之前的【受伤就变强】果然被刷没了，取而代之的是另一个特殊道具：
【嗅觉加强：好的厨师离不开灵敏的嗅觉，该道具可大幅度提升宿主在调味方面的把控，兑换价格：积分】
这个可以啊！
嗅觉加强后，回
再做菜，对调料的把控将会再次升级。
不知道能不能对其它方面有加成，比如去当香水品鉴师啥的，有嗅觉加持，绝对能在香水圈里吃得开。
可惜前一段弄教学培训任务，把积分花得一
二净，现在手的积分还不到一百万，想要兑换只能再等等。
感慨完毕，林旭发动车子，和沈佳悦一块儿回店里，准备找墩墩抽奖。
三道完美级失传菜品，应该能开出点儿好东西吧？
第五百零九章 关于饵丝，你知道几种吃法？半夜饿了，那就做红酥
！
回到店里，陈燕正“不经意间”跟舒云吹嘘抓到犯罪嫌疑
的事儿呢。
一旁的任杰满脸无语，自家这位陈总一直幻想当刑警抓坏，但就这大嘴
的风格，还是先抄写一千遍保密守则再说吧。
吹嘘完抓的过程，陈燕又揉搓着墩墩的大脑袋：
“大姨今天这么顺利是不是你在帮忙？小家伙，你要真的会给增加运气，就给大姨来波超级财运，大姨是个俗，就想当个亿万富翁啥的……”
舒云心疼儿子，将她的手打开：
“一边去，给你财运又如何，不全都抓娃娃刮彩票了吗？给机会你不中用，刘华强见了也得摇。”
陈燕：“！！！！！！！！”
哇呀呀，你们能不能别提这一茬了？
曾经有一个发大财的机会摆在我面前，我没有珍惜，反而用来抓娃娃，如果再给我一次机会，我绝对杀进
市，搅他个天翻地覆！
任杰安慰道：
“你选择抓娃娃，说明你童心未泯，永远十八岁。”
陈燕扁了扁嘴：
“虽然这话听起来舒服了一些，但我还是想当亿万富翁。更多小说 LTXSFB.cOm”
“果然奔四的中年更喜欢钱……”
沈佳悦刚进门就听到这话，忍不住嘲讽了两句。
陈燕处于失落中，也没反驳，而是好的问道：
“落户手续办妥了？”
“办妥了，一周内拿到户
本，有了户本我跟旭宝就去领结婚证，结束长达三个月的非法同居。”
从非法变成合法，看似只是一字之差，但实际上却代表着一个新家庭的诞生。
陈燕别的不羡慕，但领证这件事，却多少有些感触，她用手肘碰了一下任杰，小声说道：
“抽空咱俩也把证领了吧？”
任杰有些不敢相信自己的耳朵：
“领证？你……你不等婚礼了？”
陈燕俏脸一红：
“婚礼该等肯定还是要等的，但你身为一个执法者，不能知法犯法……非法同居，不合法呀……”
任杰心里一热，恨不得把燕宝宝抱起来原地转三圈。
不过他最终还是忍住了。
低调低调，当着单身狗的面撒狗粮太不道，还是等晚上回去再抱着原地转圈吧。
林旭走到服务台前，一把将墩墩抱起来：
“儿砸，从今天起，我就是京城了，来挑一下你想吃的水产，今天给你做顿好吃的庆祝一下。”
想让墩墩帮忙抽奖，但不能明说，得找个加餐的由。
来到水产区旁边，墩墩看了一会儿，最终选了一条看起来肥嘟嘟的鳜鱼。
“嗬，挺有眼光啊，知道这会儿鳜鱼最肥，所以想吃了是吧？”
林旭夸了墩墩一声，随即在心里默念一声：
“抽奖！”
脑海中的光幕上，立马闪出了抽奖盘。
按照流程抽奖后，脑海中很快响起了系统的提示音：
“恭喜宿主获得完美级失传菜品——煨三、茶油鸭、红煨
！”
这是失传菜品？
林旭有些诧异，这三道菜也就煨三冷门一些，茶油鸭和红煨不是很常见的嘛，尤其是茶油鸭，在湘菜中有着举足轻重的地位。
这算哪门子失传啊？
正想着，三道菜相关的经验涌
脑海中。
林旭这才明白过来，所谓的失传是什么意思了。
首先是煨三，这道菜需要把抹盐晾制的风配上现杀的
公，再加上野放在瓦煲中小火煨制，三种的味道相互融合，鲜味浓郁。
不过在现代社会，基本上没这么做了。
一来费时费力，二来
费食材，最重要的是，野不好捕捉，且吃了犯法。
但这几年工饲养的野可以买来食用，林旭觉得回可以做一次尝尝味道，咸鲜野，三合一，味道应该极度鲜美。
读取完煨三后，林旭又读取了茶油鸭的做法。
所谓的茶油鸭，不是用茶油炒的鸭，也不是用茶油炸的鸭，而是一种用茶油腌制的鸭子。
把鸭子洗剥净，用五香盐搓一遍晾，再用石板压两天，挤出多余的水分。
接着整齐铺到缸底，倒熟茶油和花椒浸泡，密封腌制四个月，吃的时候上锅蒸制，据说味道鲜美无比。
按照这个教程来说，现在还真没有类似的做法。
因为茶油贵，没谁舍得倒半缸子茶油腌制价格并不高昂的鸭。
最接近这个做法的，应该就是茶油蒸腊鸭这道菜了，做好的腊鸭淋上茶油上锅蒸制，据说味道也非常好吃。
但在林旭看来，应该还是在茶油中浸了四个月的鸭子吃起来更美味一些。
回有时间试试，现在做的话，明年五一前后就能吃，说不定还真的能成为一道美味呢。
至于最后一道的红煨。
做法倒是很简单，把猪放在锅里煸一下，放进瓦煲中，加甜面酱和黄酒进行煨制，等的色泽红润时出锅开吃。
这道菜跟现代版的东坡有点相似，但也有区别，因为这里面不放糖，也没别的调料，全凭甜面酱出香味。
这样的烹饪手法，对调味有着很高的要求。
甜面酱放多了咸，味道重，放少了味道又会淡，一个不慎就会毁掉一锅。
另外黄酒的使用也非常讲究，既不能多也不能少，跟持平就行，先大火烧开去除酒气，再盖上盖子小火煨制。
煨的过程要定时掀开锅盖查看。
变黄的时候，说明煨的时间不够，要是紫红色，说明煨的时间太长，必须是红润的色泽才行。
另外也不能频繁掀开锅盖看，要是锅里的油气散去，整道菜就失去了
髓，瘦部分会又又柴。
林旭觉得这道菜之所以失传，应该就是跟做法有关。
调味方
