“哈哈，到地儿了，我还体验了一把倒车
库，原来半挂倒车的难度也不是很大嘛。更多小说 LTXSDZ.COM”
林旭正忙着回评论时，听到了沈佳悦的说话声。
他好的问道：
“任务结算了没？挣了多少？”
再跑几趟就能买一台最便宜的卡车
了，到时候可以跑更远的长途，挣更多的劳务费，等攒够钱，把车
上邮政车漆，看起来肯定很带感。
他想得很美，然而现实
况是……
“结算出来啦，一共是七万九千四百三十二点四六欧元……欧洲
这么讲究吗？还有零有整的。”
林旭愣了一下。
不对啊，这比任务金额高了几十倍，他好的凑过去，看到了这串数字前的减号。
【－79432.4】
点开支出详，上面列举了一大串罚单、车损、货损、以及公共赔偿之类的单据。
辛辛苦苦好几年，一朝回到解放……不，应该是回到了石器文明前。
就这些欠款，得再跑多少趟车才能还上啊。
果然没事不让要
朋友碰你玩的游戏，没任何好处的。
“唔……这是扣款啊？”
沈佳悦这会儿也反应了过来，她好的问道：
“游戏中开车不是横冲直撞就行了吗？”
林旭说道：
“别的游戏可以，但这款游戏，是要严格按照现实中的
通规则行驶的，不能超速，不能变道，更不能掉，路标路牌也不能撞坏……”
他讲了一些玩欧卡的基本规则，听得沈佳悦好心更强了：
“原来是这样，那你教教我，我继续玩，等你把皮渣做好，我肯定能把这些钱挣回来哒，说不定还能买一台斯太尔呢。”
她其实不懂什么斯太尔，只是刚刚开的车叫斯太尔，所以记住了。
林旭教她怎么接任务，顺便把选择技巧说了一下，比如要接时薪高的，这样在短时间内才能挣更多的钱。
有的任务看似总额很高，但实际上运送的路程很长，时间很多，算下来并不划算。
“哈哈，我知道啦，你去吧旭宝，我很快就是新一代的卡车之王了，到时候买下这款游戏中最贵的一台卡车，还要把车涂装成
红色。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』”
林旭：“……”
还没开始就立了这么多g，看来下次想玩要重新建个号了。
不然肯定要面临巨额的银行欠费。
看沈佳悦兴致勃勃又重新开车上路，林旭便走出书房，他没有立即去楼下，而是先去了墩墩的房间。
这会儿小家伙正趴在猫城堡最上面自娱自乐。
它前面摆着小老鼠、小鲤鱼、还有这两天新到的毛绒小熊和毛绒兔。
“你这是给小伙伴们开会吗？”
林旭好的问道。
“喵！！！！”
墩墩叫了一声，随即用爪子指了指不远处桌子上的平板电脑。
“想看动画片吗？”
林旭将平板电脑拿过来，选择儿童模式，随即找到下载好的猫和老鼠，放在猫城堡一个平板电脑支架上，开始播放。
墩墩叼着几个小伙伴的脑袋面向平板电脑，开始看了起来。
“别看太久，对眼睛不好，要是饿了下去找我，我在厨房，啥时候饿了啥时候给你做吃的，今晚给你吃蒸
肝。”
墩墩尾
甩了两下，继续看了起来。
来到楼下，林旭将橱柜里的红薯条拿出来，放到锅里，倒大半锅水后，放在灶上进行煮制。
煮红薯条时水要多，否则容易煮
。
条煮透就行，不能煮太久，久了条会烂糊，那就没
感了。
也不能夹生，否则吃起来会有硌牙的感觉，一般况下，条没有白芯时正好，这个时候的条刚刚熟透，吃起来劲道有感。
趁着煮条，林旭提来一些红薯淀准备搅拌。
刚刚往锅里煮了三斤红薯条，按照皮渣制作中条和淀3：2的比例来说，两斤红薯淀就够了。
这道美食中，红薯淀主要起到粘合的作用。
要是新做出来的条，就不用红薯淀了，直接调味后按压结实进行冷却就行，这种新做出来的皮渣名叫漏皮渣，殷州很多农村每到过年都会做一些。
这种皮渣比普通皮渣要好吃，因为用的全是条，没有掺杂多余的淀，感更劲道，更软糯。
可惜只能过年或者下条时才能吃到，平时根本吃不着。
把淀倒进盆里，准备倒水搅拌。
正常况下，做皮渣用清水搅拌淀，但今天为了味道更香，同时也探索一下这道家乡美味的在京城传开的可能
，所以林旭用了高汤。
用高汤可以给皮渣增加
的香味，但因为高汤没有油脂，所以皮渣不会油腻。
这样吃起来，理论来说更美味。
当然了，就算不好吃也没事，反正沈宝宝没吃过皮渣，不知道原本什么味道，就算翻车了，也能堂而皇之的告诉她，老家的皮渣就这味儿。
高汤在封存时候，是不能有油脂的，尤其是猪油。
因为猪油冷却后，有时候会有淡淡的腥味，要是跟汤混在一起，会让高汤也有腥味，所以高汤熬好第一步就是去油，把浮油撇净，让汤更纯粹。
用高汤把淀搅拌成稀
油状，放在一边备用。
趁着这个功夫，林旭又洗了一些虾皮，切了点葱姜末和一小碗蒜末。
这道美食在蒸制的过程中，蒜要多放一些，这样蒸出来有满满的蒜香味，如果煎着吃，味道会超级好。
锅里的条煮五分钟后，关火。
等条没有白芯，用手一掐就断时，捞出控水。
煮的时候加了半锅水，以为会多，结果煮完发现锅里的水只剩了下锅底，这玩意儿的吸水可真好。
把条稍稍控一下水，倒进盆里。
先淋一些老抽把条拌一下，让条均匀的挂上颜色，这样做出来的皮渣色泽更好，里面的条更清晰可见。
拌匀放食盐和等量的五香，继续搅拌。
用五香可以让皮渣有香，过去把皮渣当吃，五香起到了很大的作用。
接着放虾皮、葱末、姜末、蒜末。
搅拌一下，倒稀油状的红薯淀，倒的时候要留一点点，不能倒完。
淀倒进去，条会变得很黏，要花费一定的力气才能拌匀。
等条和淀搅拌均匀，倒准备好的蒸盘里，按压一下，让表面更平整，最后把剩余的一点点淀倒进蒸盘，用刮刀抹平。
之所以这么做，是为了让表面显得光滑一些，让卖相更好。
把蒸盘放进蒸柜中，大火蒸制四十分钟。
林旭洗洗手，把厨房收拾一下，等他再次回到楼上，发现沈佳悦童鞋在游戏中的欠款达到了23万欧元。
他笑着说道：
“宝宝你不适合玩这款游戏，回还是玩g吧，那个可以开车横冲直撞，也可以抢银行啥的，做一个五星好市民。”
