视频结束后，两个摄像师和外面等着的窦雯静全都冲过来，拿着银丝卷尝了起来。更多小说 LTXSFB.cOm
“刚刚拍的时候我一直在咽
水。”
“我也是，看起来好馋，尤其是这个酱香猪油的，老远都能闻到猪油的香味，简直太诱
了。”
窦雯静对银丝卷没有
怀，她拿着一个葱油花椒面的咬了一，随即诧异的说道：
“这不就是葱油卷的味道吗？至于这么大费周章的制作吗？”
林旭笑着说道：
“这是我自己调制的味道，你应该尝尝原版的，淡淡的甜味，感喧软，对于物资匮乏的年代来说，银丝卷真是小孩子吃不腻的美味。”
正说着，重新换上平底鞋的陈燕来到了店里。
见到银丝卷，她立马乐滋滋的拿起一个咬了一：
“呀，咋是咸的啊？妹夫你这一下把我心里的怀搞没了，得赔我一笼银丝卷……不，两笼，我跟任杰一一笼，他也超
吃银丝卷。”
林旭冲窦雯静说道：
“看看，这就是京城的怀。”
窦雯静打趣道：
“没见怀在哪，就看到陈总碰瓷了。”
陈燕揪着一根面条送进嘴里，边吃边说道：
“妹夫，我准备把公司的
份给你转一点，你啥时候有时间，咱去把手续完善一下。”
正吃银丝卷的林旭有些诧异：
“啥意思？给我份
啥？”
“能签到谢总厨他们是你的面子，跟钓鱼台打成战略合作也是你的面子，这是个很大的流量，所以我打算让给你百分之十五的份。”
这……
林旭越发意外起来。
给份就够让意外的了，居然还要给百分之十五。
“太多了吧？”
当时陈燕办公司时，沈佳悦拿出了一些自己的零花钱凑热闹，占了百分之二十的份，现在又要给林旭百分之十五。
小两占了欢乐传媒百分之三十五的份，这已经挺多了啊。
“公司一半的主播都跟你有关系，后面挖来的，也都是你的面子，这种况下，我不给你点份，万一别的公司把你挖走可咋整？”
陈燕咬了一大银丝卷，接着说道：
“你要嫌少就百分之二十，反正你得当公司的东，不然我没安全感。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”
虽然林旭不可能被挖走，但也得防止这种事出现。
林旭没想到自己稀里糊涂的居然也成了欢乐传媒的东，便说道：
“也行，不过份就别给我了，给胖墩墩餐饮公司吧，静姐你回
跟燕姐把手续完善一下。”
现在手中不缺钱，回分了红也是用到公司的运营上，还不如直接公对公呢，正好两家公司也可以加
一下合作。
窦雯静对此倒是没什么意见：
“行，那回我跟陈总把手续完善一下。”
说完这些，林旭看了看时间，好的问道：
“晚上想吃什么？我这会儿就开始做。”
沈宝宝想了想说道：
“疙瘩汤吧，既然吃了这古早的小吃，也尝尝小时候
经常做的疙瘩汤。”
疙瘩汤？
这个倒也可以，正好好久没喝过疙瘩汤了，今天就做点解解馋。
林旭点说道：
“行啊，没问题！”
疙瘩汤比较好做，就是弄点面疙瘩在锅里煮一下，煮到没有硬芯时候调味就行了，配菜比较随意，味道也可以自由选择。
什么蒜香味、酸香味、酸辣味、咸香味、咸甜味等等。
只要你愿意，怎么发挥都没问题。
林旭来到大厨房，本着高筋面煮、中筋面蒸、低筋面炸的原则，往盆里加了一些高筋面
，又放了一点点食盐。
疙瘩汤最美味的地方，就是煮得劲道耐嚼的面疙瘩。
搭配汤水，美美嚼着吃下去，特别过瘾。
过去京城为了追求这种劲道的感，还发明了炒疙瘩这道美食，就是把面疙瘩煮到断生后再放锅里炒，吃起来咸香可，劲道美味。
可惜随着生活水平提高，炒疙瘩已经成了超级冷门的小吃。
不是上了年纪的，大多都不知道。
面中加水，用筷子搅拌成面絮。
加水时要分少量多次的加，这样面絮才会又小又碎，拌出来的疙瘩也相对均匀一些。
等盆里的面不足三分之一，就不能再加水了，需要用手在盆里揉搓，把面絮揉搓成一个个面疙瘩。
做疙瘩汤，这一步很重要。
搓的时候不能太用力，那样面絮会散开，手劲儿也不能太轻，否则面疙瘩中间是空的，吃起来没感。
要稍稍用力的揉搓，成型后还得把大块的分开，尽量让面疙瘩是花生米大小，这样吃着刚刚好。
面疙瘩成型后，要端着盆颠簸几下，把下面的翻上来，接着继续揉搓。
让均匀的挂在面疙瘩上，这样做出来的面疙瘩才好吃。
假如想要让面疙瘩感更好，还可以用大漏勺把面和小颗粒的面疙瘩过滤出来，加玉米淀揉搓。
这样做出来的面疙瘩会很爽滑，比面的好吃。
不过这不是饭店售卖，而是自己吃，就不需要那么讲究了。
而且疙瘩汤嘛，太
致太讲究，反而失去了这道家常美食的髓。
把面疙瘩搓好后，林旭吩咐车仔剥点虾仁，他自己则是拿着一些已经去了皮的西红柿切成小丁。
番茄丁切好，锅里加
用虾壳熬出来的虾油。
烧热倒番茄丁，放盐后用小火慢慢炖着，把番茄的汁水炒出来。
今天林旭要做的是茄汁虾仁疙瘩汤，快出锅时候再放一把
菠菜，一顿简简单单的晚饭就做成了。
他在厨房忙活时，在路上堵了半天的谢保民，终于把车拐进了燕京饭店的停车场内。
生涯首次探店，正式开始！
把车停好，他带着小贾大步走进了燕京饭店。
“你订的是哪个厅啊？”
“中华礼仪厅，六道菜，都是招牌。”
“那就走吧。”
来到餐厅，这会儿里面还没，小贾展示了订餐信息后，服务员领着两来到了一处靠窗的位置上。
“现在开始上菜吗？”
“开始吧！”
谢保民也没问小贾都点了什么菜，反正上什么就吃什么呗。
可能是少的原因，上菜倒是挺快的。
第一道是酱牛
。
谢保民看着一尺半的盘子中间摆着的小小几片牛，笑着说道：
“来这种地方就别想吃到
价比，牛的量不是很大，不过颜色看着不错，用的也是牛腱子。虽然是卤味，但凑近了也能闻到香味，显然是下了功夫。”
他夹起一片闻了闻，随即咬了一：
“不错，卤料的味道把牛的香味衬托得很到位，好的调料对会起到衬
