托着南瓜，另一只手拿着铁勺子，将黄澄澄的南瓜挖出来放进料理机中。
其实贝贝南瓜的皮挺好吃的，又香又糯。
但加到南瓜羹中会让颜值降低一大截，没有了南瓜羹那种诱
的亮黄色，所以要去掉南瓜皮，只要黄色部分。
把这些果
全都挖出来后，林旭往里面加了一盒牛
，然后打开料理机的果功能，将南瓜打成了浓稠的南瓜糊。
今天蒸的南瓜有点多，他打了好几壶才算打完。
南瓜糊全都打好，将做甜品用的不锈钢汤锅放在灶上，里面加
两盒牛，再放几片芝士熬一下。
熬的时候要不停的用勺子在锅里转动，加速芝士的融化。
等熬化后，把打好的南瓜糊一
脑倒进去，接着用勺子开始在锅里不停的搅拌，让牛和南瓜糊拌匀。
同时把香、芝士香以及南瓜香充分熬出来。
在熬的时候，还要根据南瓜羹的浓稠度，灵活添加牛，防止过于浓稠导致糊底。
等香味完全熬出来，锅里放一小勺白砂糖，再倒大半碗用糯米
调成的淀水。
糯米不仅能增稠，同时也能增加南瓜羹的丝滑的
感。
熬好的南瓜羹金黄细腻，质地粘稠。
