踢了这么久的毽子,也不免感觉到有些累,还出了一身的热汗。
楚云琛将纸巾递给她,她接过来,冲他一笑, 拿着纸巾擦着
上的汗水。
“啊啊啊!姐姐好厉害!”
两个小孩兴奋的趴到她的腿上, 一把抱着她的腿, 仰着
看着她, 两双眼睛都是亮晶晶的,看得
心软。
夏烈伸手摸了摸他们的
,“你们努力学的话,以后肯定比我还厉害的。”
“真的吗?”
“真的……”
不过踢毽子这事可以放在以后再踢了,那边杨忠勇和儿子已经将两只
都杀好了,杨忠勇老婆拿了稻
来,生火将
皮上的细小绒毛给燎掉。
接下来就是开膛
肚了,将
肚子里的东西挖出来,什么
心、
肝、
肠之类的,在那只小母
肚子里还找到了一颗没来记得生下来的蛋,壳还是软软的。
一群
转至厨房,准备料理这两只
了。

剁块,想下雨欧诺个的这种大菜刀,刀身厚重,但是刀刃雪亮,用来砍
切菜特别的好,就是拿在手里很重,几刀下去,一只
很快的就被剁成快了。
两只
一只做辣子
,一只做小
炖蘑菇,先做的是厚着,毕竟炖
要费些时间。
掌厨的是夏烈,她常给大家直播做菜,也是熟门熟路了。
而从镜
底下离开的杨家
,倒是忍不住松了
气——虽然有些习惯了,可是一想到此时有好多
看着他们,面对着镜
还是会让他们很不自在。
夏烈给自己系上围裙,将袖子挽起来,笑道:“我的厨艺一般,不过做点家常菜还是可以的……”
她炒菜,杨忠勇老婆则是坐在灶前帮她烧火,镜
自然是专注落在夏烈身上的,这让杨忠勇老婆没有那么慌,不过动作不免有些局促。
不过乡下
,烧火那基本都是刻在骨子里的技能了,局促完全不影响她生火,因而很快的灶
里的火就被她烧起来了。
夏烈将锅擦洗过一遍,等感觉锅里热起来了,就往里加油,是猪油——他们这边,乡下
家因为自家养猪,所以基本都是吃猪油的。
随着锅的温度升起,铁锅里的猪油化开。

先下锅
炒,加
了姜丝葱白这种可以去腥味的调料,
炒出香味,炒出来的
油在锅底滋滋滋的响着声响,这时候再加
桂皮香叶老抽等香料一起炒,等炒到差不多,便往里加水。
这时候
块已经变色了,带着微微的褐色,开水没过
块,等煮沸了,就可以将泡发的蘑菇放在里边,接下来就是盖上锅盖慢慢的炖。
用这种乡下土灶,柴火慢慢炖出来的汤、
,味道都特别香的。
杨忠勇媳
将另外一
锅烧了起来,夏烈准备做辣子
了。
辣子
要做得好吃,除了
的品质要好之外,最重要的就是这个辣子了,辣椒要香,要好,做出来的辣子
味道才好,所以夏烈把自己家的辣椒拿来了。
辣椒用的是
辣椒,剪成了一段一段的,和其他调料,譬如姜丝和葱段这些一样,放在旁边等着备用。
