踢了这么久的毽子,也不免感觉到有些累,还出了一身的热汗。
楚云琛将纸巾递给她,她接过来,冲他一笑, 拿着纸巾擦着上的汗水。
“啊啊啊!姐姐好厉害!”
两个小孩兴奋的趴到她的腿上, 一把抱着她的腿, 仰着看着她, 两双眼睛都是亮晶晶的,看得
心软。
夏烈伸手摸了摸他们的,“你们努力学的话,以后肯定比我还厉害的。”
“真的吗?”
“真的……”
不过踢毽子这事可以放在以后再踢了,那边杨忠勇和儿子已经将两只都杀好了,杨忠勇老婆拿了稻
来,生火将
皮上的细小绒毛给燎掉。
接下来就是开膛肚了,将
肚子里的东西挖出来,什么
心、
肝、
肠之类的,在那只小母
肚子里还找到了一颗没来记得生下来的蛋,壳还是软软的。
一群转至厨房,准备料理这两只
了。
剁块,想下雨欧诺个的这种大菜刀,刀身厚重,但是刀刃雪亮,用来砍
切菜特别的好,就是拿在手里很重,几刀下去,一只
很快的就被剁成快了。
两只一只做辣子
,一只做小
炖蘑菇,先做的是厚着,毕竟炖
要费些时间。
掌厨的是夏烈,她常给大家直播做菜,也是熟门熟路了。
而从镜底下离开的杨家
,倒是忍不住松了
气——虽然有些习惯了,可是一想到此时有好多
看着他们,面对着镜
还是会让他们很不自在。
夏烈给自己系上围裙,将袖子挽起来,笑道:“我的厨艺一般,不过做点家常菜还是可以的……”
她炒菜,杨忠勇老婆则是坐在灶前帮她烧火,镜自然是专注落在夏烈身上的,这让杨忠勇老婆没有那么慌,不过动作不免有些局促。
不过乡下,烧火那基本都是刻在骨子里的技能了,局促完全不影响她生火,因而很快的灶
里的火就被她烧起来了。
夏烈将锅擦洗过一遍,等感觉锅里热起来了,就往里加油,是猪油——他们这边,乡下家因为自家养猪,所以基本都是吃猪油的。
随着锅的温度升起,铁锅里的猪油化开。
先下锅
炒,加
了姜丝葱白这种可以去腥味的调料,
炒出香味,炒出来的
油在锅底滋滋滋的响着声响,这时候再加
桂皮香叶老抽等香料一起炒,等炒到差不多,便往里加水。
这时候块已经变色了,带着微微的褐色,开水没过
块,等煮沸了,就可以将泡发的蘑菇放在里边,接下来就是盖上锅盖慢慢的炖。
用这种乡下土灶,柴火慢慢炖出来的汤、,味道都特别香的。
杨忠勇媳将另外一
锅烧了起来,夏烈准备做辣子
了。
辣子要做得好吃,除了
的品质要好之外,最重要的就是这个辣子了,辣椒要香,要好,做出来的辣子
味道才好,所以夏烈把自己家的辣椒拿来了。
辣椒用的是辣椒,剪成了一段一段的,和其他调料,譬如姜丝和葱段这些一样,放在旁边等着备用。