不想着赚钱的事。
柳臣撞了他一下:“得了吧,吃还堵不住你的嘴?你让寒哥去开饭店,那不是屈才吗?”
“我什么时候让寒哥去开饭店了,我是说我跟嫂子合伙,我出钱出力,嫂子出配方,咱们五五分,怎么样?”
蒋森扭瞪了柳臣一眼,又转回
看向苏语宁。
“先吃饭,这些事以后再聊,不吃就凉了。”萧墨寒扫了他一眼:“不是说想吃野猪,今天让你吃个够。”
萧墨寒话刚说完,一位大婶端了盘过来:“这是刚留的,我们帮忙做菜的也吃不了这老些,苏丫
你们两
子掌勺辛苦,多吃些。”
“哎哟,你这做得是真香,我就没吃过这么好吃的野猪
,要不是我们
少吃不了,我真就不端过来了。”
“……”
“是啊,苏家丫,刚也没见你做什么特别的事,怎么你做这野猪
一点膻味也没有,这
质还这么软
?”
有大娘开问了。
她这一开,更多的声音响起:“对对对,你跟我们说说,就是平常咱吃的家猪
,也做不出这么
来,这也太好吃了。”
“可不嘛,我家闺都撑着肚子了还嚷嚷着要吃呢,你瞧瞧这桌子上,就剩下点拌黄瓜了,这连跟
炒过的菜都给吃
净。”
“苏家丫,你跟大伙说说呗?”
第35章 被香迷糊了
越来越多的村民围过来,这会他们大都吃好饭,虽然吃得很饱,可还是有些意犹未尽,那嘴里还残留着香味,让他们品了又品。
比村长打开那酒可要香多了。
之前那菜端上来一盘一下子就被抢光,都不等第二个菜炒好前面一盘已经见了底。
连那些吃过饭的村民,本着尝一尝味的心思,到最后也恨不得再吃上两碗饭。
苏语宁看着一个个盯着她的村民,一时有些好笑。
其实她这水平真算不得什么,只不过是她前世的时候,没事总在家里研究吃的,这做得多了,自然也就了解这
要怎么做才好吃了。
全国各地的做法都从网上学了些,放后世不算什么,可对于村子里常年不怎么吃的村民来说,那简直是饕鬄美食。
大家吃完了还不想走,还想知道那的做法,尤其是家里能买得起
的就更好了。
这以后要这么做,混进
里的菜都香,吃上一顿的多值!
苏语宁这才刚坐下,也想好好品一品这野猪,所以也没藏私,三言两语就给说了。
“其实没啥特别的方法,这野猪啊肥少,瘦
多,洗
净后切好拿点酱油抓一下,让
完全把酱油吸收后,再拿淀
跟油裹一层。”
“这样就能锁住鲜味了,之后就放着淹一会,再切点葱姜进去抓匀一块淹,不用太久半小时左右就成,当然你们自己做的时候可以淹的时间长点。”
“今天时间太晚,其实没怎么淹透,最后下锅炒的时候,放了大料辣椒葱姜这些,炒出香了,把配料捞出来,不然得糊,再下一炒。”
“为了不沾锅,这油一定得放足,这样炒出来的才香……”