张大队长早早的通知了今日食堂解散，又说了提前下工的事。
下午五点，就响起了下工的锣声。
宋满冬她们这边的饺子也包完了，闻声便开始陆续下锅。
新鲜的饺子煮起来很快，浮在上面就八成熟了。
宋满冬从前的习惯是拿勺子压几次，就盛出来。
今日煮饺子的是刘大姐，却见她朝里面添了三次水，最后一次水开，才把饺子舀出来。
食堂外面已经有许多人在等候了。
往日的午饭不少人家都是拿回家去吃，今天却齐齐汇聚食堂。
大人小孩儿都按人头年龄打饺子。
宋满冬也在一旁帮忙，心里头记着数。
大人十八个，小孩儿以锅对照，朝上打十五，以下十个。
这个计算法，免不了有偷偷垫脚尖的。
但大家都作没瞧见，宋满冬也没出声，只是觉得河东大队虽穷，民风倒也不错。
分完饺子，宋满冬自己也打了一碗出去吃。
大家或站或立，里里外外的围着食堂这间院子吃饺子。
吃完了还可以去打煮饺子的汤。
煮过饺子的汤是白色的，破皮那锅则是微绿，还泛着油光。
对旁人或许是遵循“原汤化原食”的习俗，又或许是贪恋那点儿汤水的惬意，但对大队上的人来说，那也是填饱肚子的食物之一。
宋满冬正慢吞吞的吃着，琢磨着待会儿还得回去做饭。
