第9章 红烧
和烧茄子
林青禾将买来的五花切成大小适中的块，跟姜片和大葱一起冷水下锅，大火煮上几分钟，然后捞出沥
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沥后，把五花重新下锅，锅中不放油，小火煎至的两面金黄，之后再加
冰糖、姜片、葱段、八角等调料，一次
加没过食材的开水，大火煮开后转小火闷炖一个小时，最后收个汁就可以吃了。
做好的红烧颜色鲜亮，泛着光泽，肥而不腻，
即化，再撒上一小把绿色的葱花，简直绝美。
因为只买了一斤，林青禾怕不够吃，所以把提前卤好的几个
蛋也一起加了进去。
林青禾刚把盛进盘子里，一回
，就看见林宏胜和郭小月一大一小站在门，眼
地看着她手里的这盘，快要流水了。
林宏胜看她看过来，地解释：“那个，是小月说闻着太香了，我就带她过来瞧瞧。”
“大舅，明明是你……”
郭小月还没说完，就被林宏胜捂住了嘴。
林青禾觉得好笑，林宏胜为了吃竟然也有这么可
的一面，她没有戳穿他，端着盘子走到他们面前，给两个已经快馋坏的
一夹了一块：”尝尝看好不好吃？”
“好烫好烫！”刚出锅的还很烫，郭小月一吃进去，烫的龇牙咧嘴的。
“烫你就快吐出来！”林青禾怕她被烫伤了。
“我不，”即使烫郭小月也含在嘴里，不吐出来，“我舍不得，好好吃啊！”
林青禾哭笑不得。
林宏胜不怕烫，的红烧软烂多汁、肥瘦相间，一咬下去，鲜甜的味道顿时强势地占满腔，把的馋虫都勾了出来。
林宏胜有点后悔，要是没吃到只闻着香味，还能忍住，这回尝了一，便觉得再来多少块都吃不够。
厨房油烟大，林青禾怕熏着郭小月，赶着他们出去：“大哥，你先带着小月出去吧，看看二哥和高阳回没回来，我再做个烧茄子，就可以吃饭了。”
“好好，三妹，你这个红烧能不能再多加点汤啊？”
“加汤什么？”
林宏胜有些不好意思地道：“我一会儿留着拌饭吃。”
林青禾：“……”
一大一小出去了，林青禾又回到了灶台旁。
用酱油和糖调好酱汁，再加一勺淀
和半碗水搅拌均匀。
锅中倒油，将切成滚刀的茄子块扔进去，煸炒五分钟，待冒出油香味的时候，加酱汁和葱姜蒜末，炖个一分钟左右，烧茄子就做好了。
做好的烧茄子外脆里
，还裹着浓郁的酱汁，虽然不是，但是闻起来比还想，吃起来比还过瘾。
香味飘满了整个厨房，又顺着厨房飘了出去，混着刚才的红烧味，只叫忍不住咽水。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
附近的几户都探出来：“这谁家做的什么好吃的，怎么这么香啊？”
“香味好像是从老林家飘出来的吧。”
“不能吧，他们家不是林宏胜做饭吗，他做的那饭，能下嘴就不错了，什么时候这么好吃了！”
“不是林宏胜，是林青禾。”
“青禾，你这是做的什么好吃的，真香啊！”李春香站在林家的大门，冲着里面喊。
林青禾从厨房探出来：“不是啥稀罕东西，我做的烧茄子，婶子要是不嫌弃，我给您盛一碗。”
林青禾卖菜用的小推车就是从李春香家借的，她记着这个恩
。
“这多不好意思啊。”
无奈她手里领着的小男孩绷着高要吃：“
，，香香，我要吃！”
“这孩子！”
李春香本来是带着孙子出来玩，哪成想自己的小孙子闻到林家飘出来的香味就走不动道了，哭着喊着也想吃。李春香知道林家过的困难，没存要东西的心思，只想着问问做的什么，回家之后，她也能如法炮制地给孙子做。
谁知林青禾是个这么敞亮厚道的。
“那就谢谢小林了。”李春香觉得不好意思，“小林，咱家有刚晒好梅菜，炒着吃味道可好了，一会儿我回家给你装点，你别嫌弃啊。”
“不嫌弃不嫌弃，谢谢婶子了。”梅菜能做的菜太多了，能扣还能做饼子，她正好想试试。
林青禾看着活蹦
跳的小男孩也觉得可，摸了摸他的笑着道：“你和我家小月差不多大，以后没事的时候来找小月玩啊。”
李春香走了没有多久，林安平也从地里回来了。
林安平迫不及待地把镐放下，来到桌子前：“老远就闻着咱家饭菜的香味了，三妹今天又做什么好吃的了？”
林宏胜笑了笑：“红烧。”
“真的假的？”林安平一听到这三个字就馋的慌，“大哥，快让我尝一块。”
林安平急不可耐地夹了一块，沾了沾汤汁，放进嘴里，嚼了两，只觉得这一天的疲惫都被这给治愈了。
林安平不自禁地感叹：“爽快！”
林青禾笑笑：“二哥这回还支不支持我去卖菜了？”
林安平的动作一僵：“这个不会是你拿卖菜的钱买的吧？你去城里卖菜了？”
林青禾点点：“我用卖菜赚的钱买了这些食材，还剩下三块多，二哥，剩下的钱给你。”
林安平看着手里的钱：“你卖了多少钱，买了还能省下这么多？”
“是啊，我都跟你说过了，城里卖菜的价别咱们这大队收菜给的钱多多了，二哥，所以下次要不要跟我一起去？”林青禾循循善诱，“你不去，以后这么好吃的菜可就没有了。”
林安平一脸为难：“这……我再看看吧。”
林青禾笑笑不再劝他，因为她知道林安平已经动心了。
林青禾做的红烧和烧茄子的味道太香，因为林高阳还没回来，几个坐在桌边看得见却吃不着，完全就是一种折磨。
郭小月最先耐不住子：“妈妈，小舅舅什么时候回来啊？”
林青禾摸摸她的：“应该快了吧。”
“小月饿了就先吃吧。”林安平道，“高阳这小子，明明昨天给他打电话的时候说最晚中午就到家，怎么现在还没回来呢。”
他话音刚落，门外忽然响起一阵嘈杂的声音，只见几个穿着花衬衫和喇叭裤流里流气的小青年向林家走来，他们还抬了一个受伤的，正是大家在等的林高阳。
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第0章 露馅了
林高阳上缠着纱布，脸上也是青一块紫一块的，因为身上穿着衣服，看不到伤，但是要抬回来，应当是伤的不轻了。
他虚虚地睁开眼睛：“大哥、二哥、三姐。”
“这是怎么弄的啊？”林家几个顿时站起来围上去。
林高阳不想说，还是抬他回来的其中一个小混混道：“今天去帮要高利贷，结果谁知道对方拿不出钱来就想要拼命，小林哥冲在最前面，所以……”
林家哥俩
