外面靠的近的
听了他们师徒几的谈话，他们自然也闻到了香味，并且有越来越浓烈的架势，非常霸道地往鼻子里钻。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
“赵师傅，你娶媳
了？媳能
呢，看这味道把我们香得哦，那什么卤的小
，卖吗？”
卖
的大娘只是随
一问，没想到还真卖。
“得等两个小时，这边清闲下来了，那边才卖。”
到卖起来了时，一生一熟的，他自然不能两边跑，今天因为第一天，所以他早早把炉子升起来散散香味吸引吸引气，明天开始就要等这边收摊，下午那边才开始营业。
希望年前能走上正轨，等开年媳来了，接手起来也容易。
卖是真卖，但是两个小时后才卖，香味也是真勾，一时之间大伙买了后在走和留下来等等
况之间摇摆不定。
他们大多不确定会买，但是又想着今天开业的话，会不会很便宜。
等三换班
流过去吃饭的时候，这
香味到了顶点。
平常早饭都是各买各的，但是这些
子赵军麻烦小武和小刘帮他收拾那间商铺很是辛苦，他就包圆了他们的早饭。
姚晴天给赵军准备了不少洗得净净的小青菜，三大碗米饭。
小青菜只需要在开水里烫一下，然后浇上一点卤汁就很美味了。
赵军还从卤汁里捞起一只，肫、肝也都捞了些起来。
他切了小前部分约三分之一的重量，就着吃了早饭。
从赵军一开锅，那香味就再也让忍不住了，不少围在柜台上，伸着脖子看着赵屠户坐在那里吃，难得常年面无表的赵军脸红了。
他略带尴尬地劝道：“大伙可以等会过来，会切一些免费给大家试吃。”
可他说完也不见离开。
他只得转
喊脸个徒弟过来吃饭，要不然他怕直接进来上手抓了。
小武和小刘平常吃东西都会谦让一番，此时却都不记得了，站在外面的小刘占了地里优势，留下句：“我先去，等会换你！”
就跑了。
赵军指着卤说：“俩腿，你两一一个，不够吃锅里还有卤蛋，可以直接捞。”
说着他抬腿往外走。
走到门，不忘回再吩咐一声：“记得给小武留一半。”
小刘满应了，拽了腿就开始吃。
赵军便回到铺，继续卖。
排在最后吃饭的小武只觉度如年，赵军见了，又见此时外面没有太多排队，便让小武也去吃，他一看着铺。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』
赵军还是有些担心，小刘吃着吃着把卤都吃完了。
果然，小武过去后，那边
发了小武咆哮声，想来是小刘吃过界了。
这是两工作期间吃的最长时间的一顿早饭，也是吃得最净的一顿，就差把碗底的汤汁都添净了。
好容易放下了碗，两方觉时间过去许久，忙将这边门关上，挡住那些视线，跑回铺继续活。
“师傅，师娘做的卤真的是太好吃了，怎么卖的？我想买一只回去给我爷和
吃吃，他们肯定没吃过这么好吃的卤。”
说话的事小武，他家里条件还可以，父母双职工，是那种隔三差五要买点猪吃的家庭出生。
“卤价格定的有些高，你回可以先看看。今天我让给捎了一个猪回去，明天有猪，到时候切一块带给你爷爷尝尝。”
“小刘也有，看是喜欢卤猪蹄还是卤猪，明天你们可以挑一份。”
两听了都高兴得不行。
不管哪种手艺，师傅带徒弟的话，让徒弟做事做了也就做了，没几个师傅想着要感谢徒弟，也只有他们师傅又是买饭又是给钱的，买饭还都挑贵的好的买，现在还说给他们带这么好吃的卤。
何况他们师傅从来不打骂他们，虽然不
笑，但是教起东西来却细致周到得不行。
“师傅，师娘什么时候过来啊？我们都想看看师娘长得什么样子呢。”
子偏活泼的小刘嬉皮笑脸问道。
难得平常“慈”的师傅踢了他一脚。
“我媳是你想看就看的吗？”
小刘装着“唉唉唉”地叫唤。
小武在边上笑着骂了声“该！”
师徒三继续卖着，空气中香味越来越浓，小武和小刘好歹刚刚已经尝过了美味，只是可怜了外面被四溢的香味勾着走不动路的。
闻得到，刚才还看到了，却吃不到，那滋味谁试谁知道。
总归是铺外的越围越多，声音越来越大。
眼看着一个小时过去了，铺外已经有前些年物质匮乏时连夜排队卖的阵状。
小武和小刘都才来铺一年，哪见过这种阵状，
看着越围越多的，有些不安问道：“师傅，你要不先过去开张卖起来？”
赵军反而越来越淡定了，他知道这群里面绝大部分是为了看热闹，和刚才承诺的免费试吃。
真正买的没有几个，并且，媳定的价格不低，按着那价格赵军估摸着一时半会卖不掉，到时候他也不能再丢下那边来这边收摊。
说好两小时就两小时，赵军等到十点半，铺的卖出了四分之三才脱了大褂子去西边。
赵军先洗净手，换上净的白大褂子，然后把媳制作的价格牌摆上来。
当前市场上生价格是一块五一斤，生出率一般比生猪高一些，在零点八左右，也就是说的价值是一块八毛七角五分。
姚晴天说食做熟了还会舍称，所以她算两块一斤，而她定的价格再在成本上翻一倍，也就是说，今天的卤味都是四块钱一斤，包括卤肫和心。
不过媳也说了，肝和肠还有卤蛋都可以搭配着送，卖不掉就切了大家都免费尝，但是不允许降价。
所以赵军价格牌一摆上来许多就开始“嘘”了，隔壁铺买才八毛一斤，你这是四斤猪才能抵一斤啊？
有那等得久的大娘已经开始说教了。
好在做买卖的是赵军这样高马大的杀猪佬，大家本能还是有些惧的。
要是姚晴天那样的小媳，怕是有直接就要开骂了。
赵军也没开反驳，反正明码标价，自愿买卖。
赵军闷不吭声开始从卤汁里打捞卤味，控汤汁后放在崭新的案板上切开。
他没有夸大其词，他的刀工比一般厨师还来得
湛，让切一毫米厚就绝对不会是零点九毫米。
赵军首先直接切开了一只，因为有骨，他也就切了五十几片，铺开在放置在玻璃台上的碟子里。
“免费尝，一一片，不能多拿。”
这话一出，抱怨了半天的大娘也不说话了，赶紧伸手抢了一块她认为最厚的。
这么长时间，她已经被香味勾引得水趟了好几波。
大娘拿了一片很快被挤到后面去了，赵军一个个盯着，看到有重复拿他便把碟子拉回去。
“还想吃，可以等一会，待会我会切肫、肝，也是免
