好的小酥
捞出来，“快了，别着急。”
捞出来的小酥放在筛子里沥油，微微卷曲的小酥一条一条地堆积着，堆积成一座座小金山，金亮金亮的，泛着莹润的光。
像是刷了一层流金，光华外露，光是看着，就只让
舌生涎。
孩子们都快被馋哭了，不停地问什么时候才能开席。老刘妻子见状，舀出一碗小酥，打算先给孩子们尝尝。
孩子们开心地手舞足蹈。
“谢谢婶婶！”
“谢谢婶婶！”
孩子们争先恐后地伸手去拿碗里的小酥。不顾烫，急不可耐地塞进嘴里。
咔擦咔擦咬开小酥，外表炸得焦脆的面糊酥香占满腔。
脆脆的面糊嚼着嚼着，开始拉扯牙齿，焦脆中透出弹牙的感。下一秒，面糊覆盖着的抵达齿间。
明明外面这么焦脆，里面裹着的却软
得不可思议，
即化般，一不留细软滑的就消失在喉咙里，反应过来时，中只剩下微微的麻辣味了。
淡淡的辣味在腔里萦绕，仿佛是在给中的美味收尾。收尾却收不尽，只让回味无穷，无限陶醉，想继续沉浸在这外酥里、香脆麻辣的美妙滋味里。
孩子们吃得嗷嗷叫起来，一个个蹦蹦跳跳，“好好吃呀！好好吃呀！”
几秒钟，小碗里的小酥便被抢得一
二净。
时刻注意着这边
况的客们看到这一幕，也蠢蠢欲动，想上前去尝尝。
只是主家特意给小孩子提前吃的小酥，没让大们吃，这些大到底是不好意思去要吃的。
他们只能看着孩子吃，十分羡慕地看着孩子们，恨不得自己能返老还童，也重新变回孩子。
看得到，吃不到，在这种折磨一下，时间过得尤其缓慢。
“怎么还不开席。”
“这都等多久了。”
“还有半个小时就开席了。”
半个小时，对于馋坏了的客而言，简直是度秒如年。
锣鼓喧天，鞭炮齐鸣声里，坝坝席终于开席！
坝坝席上菜的顺序很有讲究。一般会先上几道凉菜，让先开个胃，然后才会上
鸭鱼这些大菜硬菜，接着上汤，最后上让客解腻的清汤。
让客解腻的清汤，也叫“下席汤”。意思是喝完汤，就该下席了。
“上菜喽，上菜喽！”上菜的帮工单手托着一个红色长托盘。长长的托盘里，放了很多道菜。
高总和他的秘书坐在桌子前，把桌面上刚铺好的透明塑料桌布拉平。这时候，他们看到桌上的其他客拿出了早就准备好的塑料袋。
高总不解，“你们拿袋子什么？”话音刚落下，第一道凉菜泡椒凤爪上桌。
