跟王支书聊完,云知继续做晚饭,腊焯水的时间够了,捞出来晾凉。
趁着晾凉腊的功夫,给冬笋换水继续泡。
泡了冬笋又转回去把腊切片,看着手上的腊
,觉得王支书果然没瞎说,他送给自己的腊
就是肥瘦相间的腊
,应该是当初自家留着慢慢吃的。
这样的腊下锅煸炒后本身出油比较多,连额外的油都不需要放,而炒笋要油多才好吃,两者也算是相辅相成了。
一个冬笋一顿吃不完,云知只炒了一半,剩下的继续泡在清水里,天气冷,只要别忘记换水,泡个几天也不会坏。
腊炒冬笋加上紫菜蛋花汤还有一份米饭,就是云知今天的晚餐了。
腊被切成薄片,晶莹剔透,带着点微微的辣,腊味与辣味
织,味道富有层次感。
冬笋被浸润了腊的咸与香,中和削弱了油脂的腻,
感脆爽,吃起来比
还过瘾!
包餐一顿后,在院子里溜达溜达消消食、训训小狗崽,再晚点洗个热水澡,躺床上。
这优哉游哉的小子,真是仙都不换。
睡觉时,云知久违地做了个梦,这一次不是梦见自己变成穷光蛋,而是梦见了自己丢失的琥珀小。
可惜醒来后内容全部忘光光,摸摸额,感觉有点烫,她以为自己发烧了,用温度计量了体温,体温正常没有发烧。
真怪……
早上起床,云知又跟昨天一样吃早饭在前院的菜地刨小坑。
跟昨天不一样的是今天没有其他菜苗,云知就在一块地上种了一半小葱一半香菜,另外两块刨好的地全种了白菜。
没有菜苗,就只好撒种子,还剩下三块,两块她打算明天种萝卜,最后一块种点芥菜、大葱、生姜什么的。
冬天差不多也就这些菜了。
种完菜又是上山,这回是开着三车过去的,因为去得不远,就在靠近山脚的竹林里,云知就带上了狗子让它们出门撒欢,不然总是关在家里,以后它们见了生
可能会紧张,甚至攻击别
。
云知观察过镇上的狗,经常在外面瞎溜达的狗子就很少攻击,镇上的
对狗也比较友善,有些狗没主
,镇上的
端着饭碗出门吃饭,遇见了都会随手扔块
或者骨
给它们啃。
而常年被绳子拴着关在家里的狗反而特别凶狠。
云知先去了自己昨天标记的地方,把标记位置的笋全部挖出来,然后继续在竹林里找,一直挖到中午。
吃过午饭继续挖到下午三点多,把两只小狗送回家,才开车前往距离关宁镇最近的城区的菜市场。
家里骑车过去要半个小时,到达的时候已经四点多了,菜市场里买菜回家做饭的陆续增加。
云知随便在菜市场外面找了个地方停车,菜市场外面也有其他附近的农民和果农把自家产的农产品带来摆摊。
她看了看,很好没卖冬笋,附近来买菜的
里年轻
竟然也不少。
云知立刻拿出家里带来的硬纸板,用马克笔写上冬笋的价格:——3.5元一斤。
一根冬笋小的三四斤,大的五六七八斤都有。
她这一三车的车斗都装满了,数量她没认真数过,目测有三四十根。
要是能全卖出去,收也挺可观,还只付出了劳动力,四舍五
约等于无本买卖。
作者有话说:
第33章
“冬笋35元一斤?”有个烫着小卷发的中年站在云知车斗边皱眉说,“太贵了吧!”
云知:“嗯???”
她余光瞟一眼自己写价格的牌子,哦,原来是写价格的时候手速太快,3和5之间的点跟5的最后一笔连起来了,被看成了5的一部分。
云知正想解释,小卷发中年又说了:“我在大超市看到去掉笋壳的
品冬笋才卖三十六元一斤,你这带壳的卖三十五元一斤,比超市里还贵呢。”
超市里的冬笋那么贵吗?云知很惊讶。
她没买过冬笋,也没见到附近有卖,还以为冬笋这种自家就能种的东西,会卖得很便宜。
早知道应该先上网搜一下的,真是失策,以前遇上什么事都搜一搜,今天竟然忘记了。
既然家超市卖那么贵,云知也不会当冤大
,她赶紧把写价格的纸板收起来,跟客
道歉:“不好意思不好意思,忘记写上去壳冬笋几个字了,我等会儿补充上去。”