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开局一个食堂窗口[美食] 第41节(2 / 2)

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傻子。

当天午餐结束,林楚迟出去散个步都一堆学生在问她辣酱的事。

见好多学生展示他们随身携带的空瓶子,她还能说什么,只能表示:“好,下午我再多做点。”

“七七,辣酱的辣度可以降低点吗?”

“那我明天买点小米辣,用小米辣做点试试。”

“谢谢七七!”

林楚迟做的辣酱不光学生们喜欢,食堂内的工作人员也想要,都跟她说好等再做时也要买一些。

于是她今天特意早点回食堂,处理辣椒开始做辣酱。

之前她做红烧鱼块时,剩下的鱼头都拿来炖汤,今天大概是辣酱做太多,她忽然有点想做剁椒鱼头。

剁椒鱼头做起来并不难,把鱼头处理完腌制上,铺好辣酱再蒸上十几分钟就行。鱼蒸好,往油中加点八角、花椒烧热,将热油淋在鱼身上,香味瞬间就被激出来。

于是等到学生们拿着瓶子过来打饭时,惊喜的发现今天竟然还有剁椒鱼头吃。

“太棒了,我最爱吃剁椒鱼头!”

“这剁椒鱼头看起来好好吃的样子。”

“果然每次早来就会有惊喜!”

“鱼头和猪蹄我都想吃,我还想喝汤……”

“恬恬我们拼一份剁椒鱼头,然后再点各自要吃的饭怎么样?”

“好!”

排队的学生们高兴得跟过节似的,连刷几下卡后又是要忙着装辣酱,又是得打饭,还得抢剁椒鱼头。

个别特别喜欢吃剁椒鱼头的学生直接打一份饭配鱼头,还有胃口比较大的则是一份盖浇饭再加剁椒鱼头,而更多的学生则是两到三个人拼一份剁椒鱼头。

下午林楚迟也是很努力了,把厨房里的辣椒和蒜都用得七七八八,终于让带着空瓶子过来的学生们没再失望。

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