肖丞大声道:“没事了哈!没事了!大家继续吃吃喝喝,那个,钟叔!赶紧带继续卖吃食吧,这不,还有这么多豆腐呢!”
钟叔反应过来,连忙领着收拾了一下,继续开始卖铁板豆腐,这豆腐放到明天就酸了。更多小说 LTXSFB.cOm
钟叔又和其他管事儿商量了下,而后周东站出来道:“诸位兄弟,今儿实在是不好意思了哈,为了补偿各位,现在起买豆腐送一碗茶,方才买了豆腐的
也可以来领
茶。”
将士们一听这消息,顿时开心起来,方才的事也被抛之脑后,大家开始排队买豆腐和茶,摊位前慢慢恢复了热闹。
肖丞走到江婷几面前道:“别担心,郑同知不敢再难为火
营了。”
今他跟着贺云琛从营外回来,还未回指挥使营帐,就听闻了此消息,贺云琛没有犹豫脚下一转就往火
营的方向走。
肖丞知道,贺云琛这是摆明了要给火营撑腰。
他不禁感叹,想不到看起来生勿近高不可攀的贺云琛,讨好他只需要一顿好吃的……
“谢谢肖大哥,若不是你们赶来得及时,现在开花的可能就是我了。”江婷语气轻松地笑着。
不过若郑同知真要打她军棍,她也不可能就范的,这些都奈何不了她,大不了她就当众反抗,叛逃出军营去。
肖丞道:“你呀,也是运气好。”
说罢他突然觉得饿了,下午出去办事,到如今还未吃上饭,虽然小厨房留了饭菜的,但他想了想道:“指挥使大为你解了围,你是不是该谢谢他?”
江婷怪他为何这样问,点道:“那是自然,但我该怎么做?”
她和指挥使可是八竿子打不着的关系。
肖丞露出一个不怀好意的笑来,“那就麻烦你做一顿晚餐来表达谢意吧。”
当江婷被肖丞领到小厨房时,她仍然有点没反应过来,要她给指挥使做饭?这么突然?
小厨房管事儿已经不敢再对江婷甩脸色了,殷勤地帮她打开了门,点燃油灯。
肖丞抱着胳膊,一抬下,“做吧,我在这儿守着你。”
他要确保江婷不会在饭菜里动手脚。
江婷一边套上围裙,一边问,“大喜欢吃什么?甜
还是咸
?”
肖丞认真想了想,他能说你做什么大都
吃吗?
反正之前江婷做的东西,贺云琛都吃完了。
“下饭一点的,你看着弄吧,时间不早,别整太复杂了。”
江婷点点,洗
净手,“好。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”
小厨房里的食材很多,江婷大概看了一下,炖炖鸭是来不及了,又要下饭,又不能只有荤菜或者只有素菜,思量再三,她决定做一个水煮
片。
简单下饭还荤素搭配。
“肖哥,除了你和指挥使大,还有别的
吃吗?”
肖丞道:“没有,那个,给大的那份多放点
。”
江婷从地窖里找出一块上好的里脊来,足有两三斤,又拿了一堆蔬菜出来。
小厨房管事儿站在旁边帮她捧着菜,全然没有之前的蔑视,讨好地问:“还要点什么不?尽管拿尽管拿,给指挥使大吃的,那自然要最好的。”
江婷不客气地把一堆东西塞给他,拍拍手道:“成了,就这些。”
她爬上地窖,在肖丞的注视下开始料理食材。
先把里脊切片,用盐
酱油白酒和红薯
腌制上,
片很多,足有一大碗,绝对能让贺云琛吃个够。
再将豆芽、藤藤菜、菌子、土豆洗好。
可惜没有灵魂食材金针菇,江婷感觉颇为可惜。
把灶堂里点上大火,起锅烧油,油热香葱姜蒜,再放一把花椒几勺辣椒酱和一勺大酱,炒出红油来。
如果有火锅底料就好了,就不用如此麻烦了,一块火锅底料就能搞定汤底。
随着大火的烹饪,一呛
的辛辣味扑面而来,呛得肖丞和小厨房管事儿连连打
嚏,眼睛都呛红了。
江婷简单评价道:“这烟囱不行。”
小厨房管事儿含泪点,毕竟他们平时根本不会搞出这么大油烟啊。
红油炒出来后,倒几瓢水进去,“滋”的一声,锅里可算安静了,加点盐酱油进去,盖上盖子开始煮。
肖丞问:“这叫什么菜啊?”
“水煮片。”
“水煮片?”肖丞撇撇嘴,水煮的不都是寡淡无味的么,这汤底他不用尝就知道该有多麻辣鲜香了。
他觉得应该改名叫麻辣片。
待水开后,把素菜放锅里煮熟捞起来,垫在大碗底下,再把片放进去煮,
片要抖散开才行,不容易成坨,反而一片一片地在锅里翻滚着。
片烫熟迅速捞起来,保证
的鲜
,铺在素菜上面,把汤倒进碗里,撒一把花椒
辣椒蒜蓉和葱花,用热油往上面一泼——“滋”的一声,水煮
片完成。
肖丞不禁舔了舔唇,那热油泼上去激发的香味直往鼻子里钻,他后悔了,方才应该让江婷给他的碗里也多来点!
小厨房管事儿已经很有眼力劲地打好了两大碗米饭,配上小厨房给指挥使留的饭菜,打包装进巨大的食盒里,足足装了两大盒。
“肖大,我随你去吧。”
小厨房管事儿殷勤道。
肖丞却拒绝道:“你去嘛,给我,我自己提。”
小厨房管事儿被噎了下,只有讪讪地笑了笑,把肖丞送了出去。
江婷回到营帐时,时间已经很晚了,谢宁几正坐在床上等她回来。
“江廷,你回来啦,给你提了热水,在桶里呢。”
有时候晚上的大厨房灶堂里还有余热,锅里会煨一些热水,需要的自己去舀,自从谢宁等
发现江婷更喜欢用热水洗澡后,只要有机会,他们就会提点热水回来给她。
江婷揉了揉脖子,笑道:“谢了。”
她去找衣服准备洗澡。
谢宁眼看着她,“你给指挥使大
做什么菜了啊?”
江婷瞥了他一眼,“水煮片,你怎么用这种眼看我?”
谢宁叹了气。
秦玦笑道:“他怕你做的饭被指挥使大瞧上,把你弄去专门开小灶,那我们就吃不到你做的饭了。”
江婷伸手弹了弹谢宁的,“你想什么呢,指挥使从京城来的,什么山珍海味没吃过,能瞧得上我做的东西吗?”
“怎么瞧不上?”谢宁翻身而起,“你做的饭那么好吃,他要是瞧不上,那他到底想吃啥啊?”
江婷笑着摇摇,提着桶去洗澡了。
不管今指挥使到底是出于什么目的来解救火
营的,也不管她做的饭菜到底能不能
指挥使的眼,她都不想去
思考。
又麻烦又累,管他的呢。
接下来的一段时间里,火军们照常三天摆摊一次,平
里就好好地把大锅饭做好,叫外
挑不出错来。
火军们原本还担心郑同知秋后算账,但似乎真如肖丞所言,郑同知确实不再管火
营的事了。
以后火营有什么大事,钟叔直接向指挥使的亲兵汇报即可,再由亲