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军营小食堂 第29节(1 / 2)

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“还有没有那个箜饭啊?不够吃了啊!”

钟叔等大惊:“啊?为啥不够吃?我们算好了的,完全够的啊!”

拍着大腿道:“大将军和刺史等说今天中午要和普通将士一起吃饭,那指挥使和其他武将们自然陪同,是以饭就不够了啊,你们快,还有没有多的,赶紧送去!”

钟叔道:“有!快,把剩下的饭都送去。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”

那本是留着火营的自己吃的,如今不得不先拿去应急了。

有火军问:“那我们吃啥啊?”

火急火燎地叫小兵们推着推车走了,还不忘回答一句,“小厨房备的那些东西不是没吃了吗……”

尽管这事儿有点不可思议,但似乎是真的……大将军刺史指挥使大他们,中午都要吃他们做的土豆豆角箜饭……

军们把视线投向小厨房,不由得集体呆住了。

……

前方大营里,将士们抱着大碗吃得正香,别看这箜饭乍眼一看平平无,再一瞧可就暗藏玄机,吃一更是感叹妙哉。

就感受到了土豆和豆角的淡淡焦香味,下一刻,食材本身的味道裹着米饭席卷而来,香气四溢,中间还夹杂着香,猪油香,柴火灶的烟火香,混合成一种特别的味道。

本来平淡无味的米饭竟被赋予上了丰富的滋味,各种调料恰到好处,既不喧宾夺主,又不让觉得寡淡,米饭的软硬程度刚好,不得噎,也不软趴趴的,是一种粒粒分明的感。

扒饭的感觉,让从内心处升起一种幸福感,一种原来这就是活着的感觉。

配上野菜汤,将士们吃得满足得不得了,摸着肚子直打嗝,这里面有油有,下午定然不会饿太快。

边城来的官员们本对这军营之中的“粗鄙之食”不抱什么希望,只不过在大将军面前作作秀罢了。

谁知道吃了几后竟然被惊艳住了,而后越吃越香,根本停不下来,直到碗里空空,肚子里涨涨的,这才意犹未尽地放下筷子。

“好啊,想不到普通的一碗饭,竟能做出如此好味道,该叫其他军营的火军都来你们这儿学学。”

大将军毫不吝啬自己的夸奖,其他官员们也七嘴八舌地夸奖起来。

郑同知整个坐立难安,贺云琛和另一个指挥同知则谦虚地回应着。

且说火营这边,就算是给他们十个胆子,火军们也不敢去碰宴席上的东西,那可都是大鱼大,就连羊都被杀了三,留着晚上热热还能吃。

真要叫他们这些火军吃了,郑同知可能会把他们弄死。

钟叔便让又赶紧淘米煮饭,一百多个火军们简单地吃了一顿大酱拌饭,钟叔承诺等忙完两军练后,就给大家加餐。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』

军们都没怨言,毕竟今天不被责罚已经是意外之喜了。

吃罢饭后,江婷等去河里洗了洗,回到营帐中躺下。

谢宁心有余悸道:“唉这上午闹得我都要吓死了,真是仙打架凡遭殃啊,西北大营这些孙子,有种找指挥使大叫板去,欺负我们火军算什么本事。”

秦玦笑道:“还好有江廷在。”

谢宁附和道:“对啊对啊,江廷真厉害,以后我也不拜菩萨了,我就拜江廷。”

江婷笑骂道:“得了吧,你是夸我还是咒我呢?”

“当然是夸你啦,在我心里,你就是最厉害的!”

何敬突然道:“上午西北大营输了。”

他的语气多了几分耐寻味的感觉。

江婷等看得出来,何敬对于来到火营一事并不像他表面上那么释怀。

去年这时候,他身为小旗,也曾在比试场上表现突出,力挫对手,为贺家军赢得一分,如今却只能向曾经的队友打听况了。

除了他,秦玦去年何尝不是在箭场上挥洒汗水呢。

谢宁感觉到了气氛中的尴尬,赶紧大骂了几句西北大营卑鄙无耻,这才招呼着大家赶紧休息。

下午的时候,耽搁在路上的菜终于送到了,此外,地主们还又送了一些菜来以示讨好,菜一下子多得一顿吃不完。

钟叔等正思考着做什么菜时,贺云琛的亲兵来了,还是上午时他们见过的那一个。

亲兵笑道:“诸位不用紧张,我是来传话的,将士们很满意今天中午的饭,指挥使大夸赞你们做得好。”

军们闻言都激动万分,有一种小学生得了老师夸奖的难以描述的兴奋和荣耀。

亲兵又道:“如今菜也送到了,大吩咐,今晚的伙食还由上午想出箜饭点子的来拿主意。”

齐刷刷一愣,看向江婷。

江婷:“……啊。”

亲兵道:“不要平里常吃的那几种,做点别的,做得好的话,大有赏。”

亲兵走后,江婷陷了沉思。

她不知道自己中午是不是过于出风了,她只知道自己好像要出名了。

怕出名猪怕壮什么的话,突然在她脑子里蹦出来。

军们倒是挺高兴,他们关注的焦点在于指挥使大有赏,有赏的前提是晚上这顿做得好,但有江婷在,这都不是事儿!

被一群用火辣辣的眼盯着,江婷如芒在背,“好吧,我努力……”

她火速在脑子里扒拉了一下菜谱,用这些菜怎么样才能做出快速、量大、美味、管饱的吃食呢?

最后她想了想,决定做个蔬菜蛋饼,一个麦麸粥,一个凉拌菜。

不过,蔬菜蛋饼里面到底有多少蛋,这是个有待商榷的问题。

于是,火军们又齐上阵,开始吭哧吭哧磨面,仅有的三个石磨都要冒烟了。

还好上午准备的麦没用上,下午麦才够用。

江婷指挥着他们把土豆,豆角,胡萝卜,茄子,野葱切成小丁,装在大盆子里,然后往里面倒麦,打蛋。

蛋自然是从小厨房薅来的,因为大厨房得了大将军和指挥使夸奖,小厨房管事如今夹着尾都不敢放一个。

不过蛋也没多少,一盆里就放了两个。

接着放点盐,放点糖,放点胡椒,倒水进去搅和。

水要慢慢倒,保证最后搅和出来的面糊不不稀,再尝尝咸淡,有淡淡的甜味和中等的咸味就够了。

麦麸粥便是将麦麸和粟米一起煮粥,熬煮的时间要长一点,将麦麸充分煮软乎。

凉拌菜采用的是土豆丝、胡萝卜丝以及黄瓜丝,先将前两种混合焯水一下,捞出来控,加黄瓜丝,放酱油陈醋,撒一些蒜蓉、花椒面、野葱、辣椒面,搅和一下,一道爽的凉菜就好了。

麦麸粥和凉菜先备上,最后来做蔬菜蛋饼。

把锅烧热,放一点点猪油润锅,用大勺子舀起面糊,转圈倒进去,如此倒了几勺后,锅底摊出一张大饼来。

江婷道:“一定要慢慢来,倒太快了饼就太厚了。”

军们连连点,屏气凝,控着大勺子。

小火慢煎,蔬菜蛋饼底下一面变得焦黄后,用铲子铲起来翻面。

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