“不错”朱三?娘点了点
,又道,“还记得之前培训的第一要义吗?”
“要笑要有礼貌”众
齐声说?道
“对,好好
,等以后第二家店开起来?了,你们谁
得好,到时?候就由谁去当新店长”朱三?娘又道,几个
那就更高?兴了
当然要说?,起最高?兴的肯定得是升职成店长的岑小山了
这当了店长,一个月工资直接变成了两百不说?,每个月根据当月的营业额还有奖金,等年底还有一笔分红,这待遇,光是想想他止不住兴奋
他家小开开的学费就靠他了
这边朱三?娘带着他们简单问了些问题以后,又带着所有
过?来?这里卤
店,进行开店前的最后一次检查了
这既然是扩大?了规模,这新开的店自然不能是他们这种胡同里随便开的,是前两年捡便宜买的一座商铺,总共上?下?两层,前厅后院,规模很?大?,可同时?容纳几百
先是检查商铺安全,楼梯
流桌椅
再是检查卫生,尤其是老鼠
最后是设备检查,这设备可是他们在贺沉贾鱼丽建议下?改造的,一次可以卤
几十只?
鸭,上?百斤卤菜
弄下?来?都大?几百了
这些个设备都在后厨里,后厨相当大?,但是
手并不多?,一个是
太多?影响不好,一个就是他们现目前就一个卤
饭样式,弄起来?真不难
至于后院,那就是仓库了,这也用?上?了专门杀
鸭的机器,不然这大?几十只?的可来?不及了
等到所有东西都检查完好没问题了,那就万事俱备,只?差明天开店了
**
第二天一大?早,一家
也是早早起来?
虽然说?都单独招了
手的,但是这新店开张第一天也不可能什么都不管
那些弄卤
需要的材料,昨天就已?经运送过?来?了,等到小丫他们这些
过?来?的时?候,这商铺里已?经有条不紊地开始擦洗,分类,安装弄好的卤菜了
最先弄也最先好的绝对是一大?早卖的卤蛋,一盆盆摆放在前面,热气腾腾,香气扑鼻
而外面,也已?经围着好些过?来?凑热闹的群众了,这些
里,一部分那都是以前就经常在他们这里买的老顾客了,一部分是过?来?看?热闹的
毕竟这俊男美
,噼里啪啦鞭炮,门
摆着鲜花拴着红绸带的,相当显眼了
“恭喜恭喜啊”
“这什么时?候开第二个店?”
……
面对众
的道贺,朱三?娘一如既往的不咸不淡地点了点
什么满脸笑容、什么长篇大?论都是不存在的,他再次站在红绸带后方,手上?拿着剪刀
“开业第一天,一律八折”
然后一刀剪彩,这开业仪式就这样结束了,众
又是无奈又觉得就该如此
这朱三?娘要是对他们笑脸相迎,他们可才得怀疑这其中是不是有什么
谋了
而且
八折,那可是八折哎
意思是一毛二的
蛋只?需要九分六呢,那可是比没涨价前还要便宜了,那还犹豫什么?赶紧冲啊
这再不冲别说?占便宜了,这连东西都买不到了
早上?的路卤蛋事业还是一如既往的火
,一千个
蛋一上?午就卖完了
这就不得不提到这边优越的地理位置了
这店铺就处在几条街的
叉路
,附近不远处就有两个公
站台,这附近半小时?路程内有两个厂三?个学校,这
流量完全是够了
小丫他们就在这附近坐着,看?着一上?午
来?
往的
“总算不用?娘每天煮了”小丫
感叹,要知道这种东西冬天还好,夏天的时?候那真的热得没法?
朱三?娘现在每天的任务基本上?就是提前把卤料这些都准备好,其余的就只?用?
给这些
了,任务大?大?轻松了许多?
“还是得守着,这卤料的方子暂时?不能泄露”朱三?娘说?道,“只?有等以后厂建好了,名气打?出去了才能慢慢放手”
“那也没多?久了,按照咱家的
况,过?两年指定成”小丫信心满满地说?着
这几年家里的生意好的那可是有目共睹,虽然说?一天的生意不能和那些大?店子比,但是每天一两百的收
,这四年下?来?可真不少
要不是朱三?娘比较求稳,这都可以直接建卤
厂了,销售路子都打?好了,就差成品了
“你就知道了”朱三?娘晲着这笑嘻嘻的小崽子,说?道,“你的卖卤蛋路子没了,你还瞎高?兴?”
这些年她在家里开卤
店的时?候,这小崽子每天可都是按成本价进了卤蛋出去卖的
“我才不是那种只?能靠家里赚钱的小崽子”小丫雄赳赳的
“呵呵,还不是靠你舅舅”朱博琼在一边嫌弃
说?起来?,武宁前两年从学校毕业了以后,也没有中规中矩地直接工作
就如同他当初辞去工作考大?学一样,他直接跑到羊城那边下?海去了,靠着认识的
多?路子多?,拉着他们武家一大?家的
就倒腾起了东西
这两年没少赚钱,就连大?货车都专门自己买了一辆,一大?家子风风火火的
他们这每次来?回跑的带货物的,小丫就得跟着蹭一下?,也跟着掏钱买东西,然后再卖出去
武宁等
见她弄得开心认真,也不把她当小孩子哄,每次专门给她挑那些紧销的时?髦的东西,这两年没让这小崽子赚钱
不止如此,这小崽子也拉着他们班上?的小崽子正大?光明地和朱博裕抢起了生意,这倒卖东西都事
也没少
除此之外,这几年跟着岑管仲在医馆也打?出了些名声,每个月也有固定工资拿了
要他们说?啊,岑贯仲纯粹就是惯得她,这谁家学徒还没出师呢就跟着领工资了?
“能有
靠也是一种本事,要是我不靠谱,他们会由着我吗?”小丫那是相当理直气壮了,“归根结底还是因为我是一个超级厉害能
的小崽子”
大?家:……
厉不厉害那是不能确定,但是可以肯定是相当不要脸了
上?午的时?间就这样过?去了,等到0点的时?候,卤
店的正门也开了
这个也是属于前后院的,卖卤蛋卤
这些的在后院,前门进去是饭店吃饭
至于名字,依旧还是那个十分接地气的‘小崽子’卤
店了
这年
朱三?娘的努力没有白费,‘小崽子’还是打?下?了些名气
更别说?这服务员还在门
来?接
叫喊,一个个脸上?那都是洋溢灿烂地笑容,就别的不说?,至少这在经受了十来?年国营饭店冷脸的
们眼中,还是相当新了
再看?看?这崭新的饭店,闻闻里面卤
的香味,再看?看?这名
嘿,小崽子啊,他们听过?咧
这走过?路过?管他的,进去凑个热闹吧
卤
其实就只?有一个基本款,卤蛋+卤菜+卤
,四毛八一份,至于其他的卤菜卤
卤鸭这些就得加钱,全看?个
想法?了
说?不上?便宜,但是凑个热闹也没啥
陆陆续续
