烤猪蹄的浓香此刻还残留一丝围绕在沈温昭的鼻尖,勾起了他肚子里的馋虫。01bz.cc
“能吃到苏姑娘的手?艺是我的荣幸。”
苏恬挑眉,忍住嘴角的笑意:“很快就好。”
说着便去了厨房。
将醒发好的面团抻成长舌状的面皮,表面刷上一层油酥,用刀划上几道
子,再抹上满满一层调好味的
沫,卷起压成饼状。
今晚准备的晚饭便是锅盔和鸭血
丝汤。
锅盔是四川特色,鸭血
丝汤是南京特色。
虽说这两样特色小吃的老家天南地北,但完全不影响两者一起吃的美味。
起锅烧油,放
锅盔,热油接触到面皮瞬间激出无数个小泡。
煎至面皮表面变成浅金色就可?以夹出来进行?下一步烘烤了。
苏恬一连做了好几个,整整齐齐的摆了一圈塞进炉里,经过烘烤后的锅盔外皮依旧保留着酥脆的
感,内里却汁水充足,十分柔软。
掐着时间点煮好一锅鸭血
丝汤,一顿简单却美味的晚饭就好了。
“准备吃饭啦!”
李红月过来将装满鸭血
丝汤的汤碗端了出去,苏恬则是从炉里挑拣锅盔。
十多?个锅盔摆了一箩筐,透着白花花的热气,往桌子中间一放甚是唬
。
“吃吧!”苏恬招呼着。
沈温昭自然的拿起一块锅盔,刚出炉的锅盔油香四溢,热
裹挟着
香扑面而来。
沈温昭鼻尖微动,张嘴咬了上去。
‘咔嚓—’
酥脆的外皮
即碎,零星几片碎渣落
鸭血
丝汤中,被汤汁浸泡不见踪影。
锅盔内里层次丰富,柔软的面里夹着细碎的
沫,
沫的油香已经充分被饼皮吸收,浓烈的胡椒味掩盖住了
类的荤腥,吃起来酥酥麻麻。
沫,不对?,应该称之?为?
泥,紧紧的吸附在饼皮上,难舍难分。
锅盔做的不大,沈温昭只觉得刚尝到味儿就没了一块。更多小说 LTXSFB.cOm
不着痕迹的四处望了望,发现?大家都吃的津津有味,
也不抬,便伸手?又拿了一个。
刚要下嘴,便看到苏恬将咬了一半的锅盔往碗里一泡,沾染上汤汁的饼皮湿湿润润,瞧着又是另一种?风味。
沈温昭如法炮制,将锅盔撕成两半,其中一半浸
鸭血
丝汤中。
吸饱汤汁的面饼失去了酥脆的
感,但是酸辣的汤汁却赋予了其另一种?生命。
几根透明?的
丝挂在上面摇摇欲坠,沈温昭一个张嘴便送
中。
香醇可?
,鲜香味美。
这透明?的面条
感真是独特。
嘴里嚼着鲜香的锅盔,沈温昭终于将眼分了一点给碗中的
丝。
喝上一
飘着鸭油的老鸭汤,暖意从肠胃延伸到四肢,他挑起一筷子
丝送
中,软绵弹牙,轻易不能咬断。
吸溜一下就钻
中,夹着软糯的鸭血鸭杂,越吃越想吃。
一顿饭吃的那?叫一个清气爽,筐子里的锅盔也只剩下两个。
苏万清倒了出来用油纸包着:“我...和隔壁老李约好了,找他有事,这饼子我一并带了去。”
说完又给李红月使了眼色,眼角一抽一抽的,还自以为?没
看见。
李红月闷咳了一声:“我来收拾碗筷,恬姐儿你们换处说话吧。”
说着便借着拿碗的力将苏恬往外推。
苏恬瞅着两
的互动,实在不好意思戳穿,只得转移话题带着沈温昭来到院子。
“沈公子,可?是为?了手?套而来?”
见苏恬如此开门见山,沈温昭有些意外,不过只一瞬便收了色。
“正是。”
“明?
我与伍家老爷一同去定鸭子,这手?套便与鸭子有关,沈公子要一起吗?”月光下,苏恬目光明?澈,黑白分明?的眼珠映着天上的明?月,闪出零星的光芒。
“苏姑娘就这么告诉我了,就不怕我心怀不轨?”沈温昭眼眸微垂,长翘的睫毛遮掩了一半的眼珠,宛如透着一层雾气,叫
看久了就
陷进去。
这男
真是该死的好看。
苏恬借着眨眼移开视线,随
将问题抛了回去:“沈公子是那?样的
吗?”
温润的嗓音在身后响起,尾音比平
里更加
沉。
“自不会辜负姑娘。”
声音随着晚风飘到苏恬耳边,增添了一丝缱绻。
苏恬挺着脊背,身形似乎有些僵硬:“那?明?
巳正(上午十点),我等?你。”
“好。”
等?到身后响起沈温昭离去的声音,苏恬整个
松了下来,
的呼了几
气,抬手?不住的扇风,细眉拧起:“这天,怎么这么热!”
话音刚落,半枯的树叶被风吹得沙沙作响,似乎表达着不满。
苏恬扇风的手?一顿,怏怏抬脚向厨房走去。
还要将鸭子泡进腌料水里,男
什么的都闪一边去!这可?是明?天折扣的关键!
......
沈温昭的瞌睡是被苏家院子里的香气赶走的。
连续赶了好几天的路,昨
刚到客栈,他便洗漱一番睡了。
今
勉强起来,
还有些昏昏沉沉,连早饭都不想用。
这香气犹如当
一
,一个闷声敲在心,将瞌睡虫强硬的压了下去。
“沈公子你来啦。”
苏恬从厨房里探出
向他挥手?,手?里还拿着把尖刀。
许是突然意识到自己这副模样有点吓
,苏恬连忙将手?收了回来:“稍等?一会,马上就好!”
沈温昭拉着安安乖巧坐在院子里。
苏恬的速度很快,没过多?久就端出一个瓷盘。
“尝尝。”
鸭
已经片好,泛着酱色的油光。
安安坐在凳子上小手?扒着:“我来!我来给小叔叔包!”
苏恬听了只好将碟子往他那?里移了移。
安安扭着
站了起来,熟练的包了一个卷饼递给沈温昭。
“小叔叔,吃!”白
的手?指上还沾了少?许甜面酱。
“谢谢宁儿。”
沈温昭接过卷饼,送
中。
饼皮糯香中带着弹韧,散发着面食的清香,鸭
沾染了甜面酱,软而不烂。
清爽的蔬菜条抵消了鸭
的油腻,带着一
独特风味。
旁边安安正在嗦愣手?指,甜面酱带着一点甜味,他很喜欢,一点都不想
费。
一个卷饼下肚,原本沉睡的味蕾被彻底唤醒。
还想吃。
遵从内心的渴望,沈温昭伸手?有模有样的包了起来。
“这是烤鸭,这一只一会要带给伍老板,他可?答应我了吃开心了就帮我压下半成价格!”苏恬的尾音透露着雀跃。
“你很缺钱?”
沈温昭听了这话,手?下动作一顿。
苏恬扫了他一眼:“当然不是啊,谁不喜欢折扣呢!”
原来如此。
沈温昭这才掩下眼眸,方才那?一瞬,他下意识地
