看到猪油拌饭,杨华就想起了自己的母亲,小时候不管生活多艰苦,母亲都会尽量给她们最好的东西。更多小说 LTXSFB.cOm
 前些年她们回家过年,母亲还特意去菜市场买肥 熬制猪油给她们做猪油拌饭,“你们俩小时候最喜欢我做的猪油拌饭。”
熬制猪油给她们做猪油拌饭,“你们俩小时候最喜欢我做的猪油拌饭。” 
长大后生活水平变好了,美食也越来越多,猪油拌饭对她们来说再也不是最美味的东西,但母亲做的猪油拌饭在她们心目中永远是最美味的。
母亲前年生病去世了,她们再也吃不到母亲做的猪油拌饭。
猪油拌饭不仅唤醒了童年记忆,还唤起她对母亲的思念。
母亲去世后,杨华就再也没有吃过猪油拌饭。
 今天 绪上来,她突然有点想吃猪油拌饭。
绪上来,她突然有点想吃猪油拌饭。 
 杨华直接发信息给 儿。
儿。 
杨华:【园园,你的猪油拌饭在哪买的,可不可以帮妈妈点一份猪油拌饭的外卖。】
外面天气太热,坐在空调房里的杨华实在不想出门。
 曲园园是个孝顺的孩子,既然母亲想吃,她就给母亲买。 浅海鲜餐馆没有外卖服务,曲园园只好让跑腿的帮忙送。
浅海鲜餐馆没有外卖服务,曲园园只好让跑腿的帮忙送。 
 一份热乎乎的猪油拌饭很快就送到杨华手里,打开餐盒,猪油香和热气一起 涌而出。
涌而出。 
 “好香!”杨华感觉这 猪油香比她印象里的要香很多。
猪油香比她印象里的要香很多。 
她舀起一勺就放进嘴里,清香的米饭软糯细腻,配上浓香的猪油,好吃至极。
原本以为长大吃过世间那么多美食后,再不也会觉得猪油拌饭美味了。
 但现在她吃的这碗猪油拌饭就是世间美味,猪油香气包裹着米饭的清香,每一 都香到让
都香到让 咋舌。
咋舌。 
 一 接着一
接着一 ,越吃越香。
,越吃越香。 
吃了米饭,杨华的目光落在猪油渣上,金黄酥脆的猪油渣散发着浓郁的香气。
小时候虽然不是家家户户都舍得吃猪油拌饭,但家家户户的小孩都会有猪油渣吃。那时候农村穷,小孩子没有钱买零食,猪油渣是小孩解馋的零食。
 每次熬制好猪油,捞出的猪油渣可以拿来蘸白糖吃,咬一 嘎嘣脆的。
嘎嘣脆的。 
可能是因为杨华小时候吃过猪油拌饭,所以她并不是很喜欢猪油渣,她觉得猪油渣又油又硬,根本不好吃。
 为了遵守光盘行动,杨华还是舀起猪油拌饭里的猪油渣,一 咬下去松脆飘香,又有嚼劲。
咬下去松脆飘香,又有嚼劲。 
 再一次颠覆了她对猪油渣的印象,原来猪油渣也可以那么好吃。猪油拌饭里一共只有几块猪油渣,杨华一 一块,瞬间就吃完了。
一块,瞬间就吃完了。 
吃完一碗猪油拌饭,嘴里满是猪油香,一点都不觉得腻,如果不是肚子已经饱了,她甚至还想再吃一碗。
 开心的杨华又给 儿发信息。
儿发信息。 
 杨华:【宝贝 儿,你的猪油拌饭在哪买的,告诉妈妈,妈妈下次再去买来吃,猪油拌饭真的非常好吃。】
儿,你的猪油拌饭在哪买的,告诉妈妈,妈妈下次再去买来吃,猪油拌饭真的非常好吃。】 
此时曲园园也刚吃完猪油拌饭,正在回味着嘴里的猪油香。
她万万没有想到猪油拌饭的味道会这样的,跟她想象的完全不一样,一点都不油腻,比她吃过的所有拌饭都好吃。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
曲园园立马回复母亲的信息。
 曲园园:【猪油拌饭是在 浅海鲜餐馆买的,除了猪油拌饭,这里还有很多好吃的海鲜,妈妈你可以过来尝一下。】
浅海鲜餐馆买的,除了猪油拌饭,这里还有很多好吃的海鲜,妈妈你可以过来尝一下。】 
杨华记下了海鲜餐馆的名字,打算明天去一趟。
 就这样,在食客的推荐下,越来越多 想尝一下猪油拌饭。
想尝一下猪油拌饭。 
今天早上海鲜餐馆刚开门营业的时候,猪油拌饭的销量并不是很好,但到了下午,猪油拌饭的销量猛增,完成了逆袭。
猪油拌饭销量好,最开心的是路星河,因为猪油拌饭这道新菜品是他提出来的,他有种自己儿子有出息了的感觉。
今天路星河在厨房全程看了林浅浅做猪油拌饭的过程,学到了很多做猪油拌饭的技巧,晚上回来他打算自己做一份猪油拌饭,看看自己今天学习的成果如何。
 他已经提前让光 大叔帮他买了肥膘
大叔帮他买了肥膘 ,下班回去的第一件事就是熬制猪油。
,下班回去的第一件事就是熬制猪油。 
第38章
 ◎ 锅鸭
锅鸭 ◎
◎ 
 热锅加 少许清水煮沸,再加
少许清水煮沸,再加 切好的肥膘
切好的肥膘 块,开小火熬制,炸到微黄放
块,开小火熬制,炸到微黄放 葱姜片和香料……
葱姜片和香料…… 
 路星河根据今天在林浅浅那里学到的步骤一步一步地 作,熬制好的猪油放置一会儿再倒
作,熬制好的猪油放置一会儿再倒 白米饭,接着在白米饭里撒上白芝麻和小葱花拌匀。
白米饭,接着在白米饭里撒上白芝麻和小葱花拌匀。 
就连米饭路星河也是跟林浅浅一样用的是本地香米,本地香米煮出来的米饭确实很香很软糯。
猪油拌饭做好后,路星河自己舀一勺放进嘴里,猪油的香味确实比他之前做的香,米饭也比他之前做的香,总体的味道比他之前做的香上百倍。
 但依然比不上林浅浅做的味道,尤其是猪油渣,猪油渣的 感跟林浅浅炸的相差甚远。
感跟林浅浅炸的相差甚远。 
 虽然他的这份猪油拌饭都是按照林浅浅的步骤做的,但 作的
作的 不一样,出来的成品就会不一样。
不一样,出来的成品就会不一样。 
 比如火候的把控,只要 作有些许不同,出来的味道就千差万别。
作有些许不同,出来的味道就千差万别。 
虽然他做的猪油拌饭比不上林浅浅的,但他也非常满意,相对于以前的自己,现在的他已经进步了很多。
路星河相信只要自己跟着林浅浅努力学习,以后自己会越来越进步的。
 路星河下班回家忙着做猪油拌饭,而金晶晶是忙着宣传 锅鸭
锅鸭 ,今天她给
,今天她给 锅鸭
锅鸭 拍了好多张照片,她在认真挑选宣传的照片。
拍了好多张照片,她在认真挑选宣传的照片。 
  锅鸭
锅鸭 是她提出的新菜品,她必须要上心一点。今天因为有争议,猪油拌饭占尽了风
是她提出的新菜品,她必须要上心一点。今天因为有争议,猪油拌饭占尽了风 ,金晶晶想帮
,金晶晶想帮 锅鸭
锅鸭 出风
出风 。
。 
 今天她品尝了林浅浅做的 锅鸭
锅鸭 ,这道
,这道 锅鸭
锅鸭 最的地方是味道越辣鸭
最的地方是味道越辣鸭 就越香,而且越吃越辣,越辣越上瘾。
就越香,而且越吃越辣,越辣越上瘾。 
 第一 辣度不是非常明显,越啃越辣,吃完一个后嘴
辣度不是非常明显,越啃越辣,吃完一个后嘴 充满了麻辣,后劲十足,感觉整个身体都被麻辣包裹着。
充满了麻辣,后劲十足,感觉整个身体都被麻辣包裹着。 
 金晶晶非常重视这次宣传,她挑了十分钟才挑出了四张 锅鸭
锅鸭 的照片,照片里的
的照片,照片里的 锅鸭
锅鸭 光泽油亮,让
光泽油亮,让 看一眼就流
看一眼就流 水的程度。
水的程度。 
挑好照片,金晶晶就发了一条宣传微博。
 金晶晶:【这是我们 浅海鲜餐馆的
浅海鲜餐馆的 锅鸭
锅鸭 ,麻辣鲜香,辣到你的灵魂都是麻的。请大家关注我们的
,麻辣鲜香,辣到你的灵魂都是麻的。请大家关注我们的 锅鸭
锅鸭 ,保证可以让你辣到爽,麻到嗨!】
,保证可以让你辣到爽,麻到嗨!】 
 微博配的 锅鸭
锅鸭 照片,确实让
照片,确实让 眼前一亮。
眼前一亮。 
 海绵哥哥:【不用晶晶推荐,我今天已经去吃了 锅鸭
锅鸭 ,真的超级好吃,又辣又麻,超
,真的超级好吃,又辣又麻,超 !】
!】 
 晶晶请到我家工作:【天啊!这 锅鸭
锅鸭 的照片真的好诱
的照片真的好诱 ,搞得我想现在立马飞去承市吃
,搞得我想现在立马飞去承市吃 锅鸭
锅鸭 。】
。】 
 一闪一闪亮晶晶:【 锅鸭
锅鸭 我的最
我的最 ,越辣越好吃,越麻越过瘾。】
,越辣越好吃,越麻越过瘾。】 
 这四张 锅鸭
锅鸭 的照片金晶晶拍得非常好,有
的照片金晶晶拍得非常好,有 把她的
把她的 锅鸭
锅鸭 照片发到美食论坛,又诱惑到了一大批
照片发到美食论坛,又诱惑到了一大批 。
。 
 在金晶晶的宣传下,第二天 锅鸭
锅鸭 的销量直线上涨。
的销量直线上涨。 
 每个从 浅海鲜餐馆出来的食客嘴
浅海鲜餐馆出来的食客嘴 都红彤彤的,仿佛可以
都红彤彤的,仿佛可以 出火,虽然很辣,但他们觉得超爽,有种在麻辣世界遨游的感觉,他们甚至想一直待在麻辣世界里不出来。
出火,虽然很辣,但他们觉得超爽,有种在麻辣世界遨游的感觉,他们甚至想一直待在麻辣世界里不出来。 
 这天杨华亲自来了 浅海鲜餐馆,她点了一份猪油拌饭和一份
浅海鲜餐馆,她点了一份猪油拌饭和一份 锅鸭
锅鸭 ,光是
,光是
