说实话肖锋烤
的手法并不咋地，在王传喜的眼里看来，甚至有点
敛天物的感觉，那么大块的牛，就平展开来放在炭火上用篦子夹着，然后不断的翻烤，还好这家伙还知道锁边，不让里的汁水过多的流失，这手法简直连刚学会烧烤的街边小贩都不如。
就在王传喜觉得不忍直视的当
，当肖锋从一个小瓶子里倒出来不知道是什么的
末，撒到牛上之后，老王的态度就开始渐渐的转变了。
作为一个曾经的五星级酒店的主厨，同时也是一个美食界的老饕，王传喜的嗅觉和味觉可是相当敏锐的，为了保证自己的嗅觉和味觉不退化，他甚至还一直
心给自己做保养。
所以当蘑菇替代了孜然，辣椒这样的调味料，撒在牛排上散发出他从来没闻过的一种香味之后，王传喜再也无法保持淡定了。
作为一个厨师，王传喜经手过的香料不下数百种，不光有国内的，其他世界各地的名贵香料他都接触过不少，可今天这种香料他感觉自己从来没接触过。
肖锋烤的很认真，撒完了蘑菇之后，又往排上简单的撒了些盐，细碎的盐粒很快就在炭火的炙烤下融化，渗透进了里，和蘑菇一起融化
味，给在这份烤带来一种异的香气。
看着对面的王传喜直勾勾的盯着自己手里的烤，喉
还不断的涌动，努力控制着自己咽水的表
，肖锋暗笑。
“好了，王哥，请你来尝尝。”
肖锋把排从篦子里取下来，然后用大号的刀叉
着，同时拿起大剪刀，咔嚓咔嚓的把剪成小片，落到王传喜的盘子里。
王传喜根本顾不上回话，直接拿起筷子夹了一块放进嘴里。
“嗯！”
王传喜惬意的闭上了眼睛，慢慢的嚼着里的牛排，同时体会着那种味蕾
炸的感觉，这块牛的一瞬间，他就有一种从来没体会过的感觉直冲天灵盖。
王传喜做五星级酒店主厨那么多年，什么山珍海味没吃过？可今天这样的感，他还真是第一次体会，可以说以前吃过的各种美味，从来没有给他带来过这样的冲击。
排厚实有嚼劲，但软糯不柴的感，油脂的香味，还有那不知名的香料和牛蛋白质结合之后带来的异香味，不同层次的触觉、味觉碰撞，升华，让他感觉自己的舌已经不受控制，舌尖上的每个味蕾，好像都在为这从来没体会过的妙味觉碰撞而欢呼起舞，综合起来就一个字香。
对面的肖锋一直在仔细留意着王传喜的表，今天他特意拿出这蘑菇来烧烤牛，其实就是为了验证这种蘑菇是否能够像给他带来震撼一样震住其他
。
之前他自己已经无数次验证了这蘑菇的，无论是煎煮烹炸，制作任何菜式，只要加少许这种蘑菇调味，做出来的菜品都非常好吃。
可那仅仅是他自己的感受，他还需要在其他身上验证一下，看看其他对这种调味品的反应，如果其他也和他一样。
那就说明这种蘑菇将会有非常广泛的受众群体，就能和当年味能够走进千家万户一样，被广大受众接受，将来他开饭店，众难调将不再是个难题。
而考虑到蘑菇的适用
，有资格来验证的，他目前认识的也就只有王传喜了。
肖锋和王传喜接触时间虽然才一个月左右，可也知道这家伙的根底，一起吃饭好几次，这家伙可没少给他吹嘘，他曾经当过五星酒店主厨的过往，所以验证这蘑菇的特效，这家伙就是最佳选。
现在看到这王传喜的表，肖锋就知道肯定成了，这蘑菇调味出来牛排，这老王是无法拒绝的，一种可以征服五星酒店主厨舌的美味，更何况是普罗大众，这一刻他对自己开饭店成功的信心大增。
老王慢慢嚼着嘴里的牛排，大概几分钟，才吃完了一块，吃了一块之后也不和肖锋多说，马上又夹起另外一块丢进嘴里。
嗯，虽然这块牛放的时间有点长，略微有些冷了，可放到嘴里却并不影响这的感，那种的调料，带来的味蕾冲击依旧在，而稍微冷却了一些的牛的感和味觉，和之前那块炙热的却另有一番风。
嗯，这种不知名的香料实在太了，王传喜可以肯定，这牛味道的千变万化，肯定都来至于那款不知名的香料，真没想到这小子居然还有这样的好东西。
老王睁开了眼，看着肖锋的眼光焯焯，这一刻他已经下定了决心，这款不知名的香料，必须要搞到手，这是他作为一名顶级厨子的本能反应。
“老弟，今天吃了你这烤，我感觉我之前几十年吃的烤，全都白吃了。”
王传喜说的很真诚，确实作为一个厨子，今天这几块烤给他带来的味觉冲击实在是太大了。
“呵呵，王哥你这可有点夸张了，您以前在大酒店工作的时候，什么山珍海味没见识过，我这也就是乡野把式，上不得台面的。”
“诶！老弟，你这可就过谦了。好吧，我就直说吧，你今天这烤的之处，恐怕就在这个调料上吧？”
王传喜指了指肖锋放在桌子上的那一小瓶蘑菇，肖锋点了点，王传喜自然而然的拿过拿起那个小瓶子，肖锋也没有反对。
他先是借着灯光往瓶子里面看，里面只有一点黄色末，散发出一种怪的香味，这种香味他以前从来没闻过。
他用手在瓶扇了扇，味道来的更加浓郁了一些，这
怪的香味进鼻孔，就感觉直冲脑门，让原本有些激动躁
的思绪一下全都淡定留下来，嗯！还有安的特效，果然是的宝贝。
王传喜拿着那个小瓶蘑菇把玩了半天，可也没能分辨出这到底是一款什么香料，最后只能叹了气把这小瓶蘑菇推回到肖锋面前。
“老弟能不能告诉哥哥，你这到底是什么调料啊？”
“嗯，这个调料吗？是我爷爷当年留下的秘方，以前我们家祖辈曾经也出过几个烹饪高手，据我爷爷说还有当过御厨的，这也多年积攒的经验调制出来的调料，这点存货也是我爷爷给我留下的，不多了。”
肖锋当然不会傻到告诉王传喜这蘑菇的真实来历，只能是一脸正经的胡说八道，反正编故事对他而言不算难事儿。
而王传喜则是半信半疑，确实国内民间可以说是藏龙卧虎，有独门绝活的层出不穷，可这都不是关键，他并不关心这调味料到底是不是肖锋家祖传的，他只关心这秘方卖不卖。
“老弟，这秘方你卖不？尽管开价，我绝不还价。”
王传喜死死的盯着肖锋问道，可肖锋这边却苦笑着摇了摇：“抱歉了王哥，这东西怎么说呢？调制起来很麻烦的，而且里面还需要很多名贵的配料，现在不太好找，就算找到价格也不低。另外这秘方在我们家也是代代相传的都没记录下来过，到了我爷爷这辈，我爷爷也不
厨师了，也就没怎么重视，只是到了团年饭的时候才拿出来露一手。后来我也没厨子这个行当，一直在外打工，前段时间我爷爷生病我才回来，我爷爷走得急，秘方也没怎么好好告诉我，剩下的这点调料，也都是前些年剩下的一点存货了。”
肖锋满嘴跑火车，脸都不红，对面的王传喜听了也只能摇叹气，傻子都能听出来，这是家的托辞，家就是不想卖，他还能强买不成？
再说现在肖锋还是他的重要供货商，他得罪不起。算了，算了，反正家不愿意卖，也不能强求，毕竟他现在也不是五星级酒店的主厨
