心很不错地把碟子放在大盘子外围,“至少要加上这个。”
碟子里是被切成八瓣的樱桃萝卜,底部没有切开,放在小碟子里,就像开放的八瓣莲花,同样有汁浸泡着。
“你们也要帮忙哦,步美!”元太小心翼翼地拿着碟子过来。
“池哥哥是按数准备的,一
一份,”光彦也在帮忙,一手一个小碟子,端得小心翼翼,“这次是用柠檬汁加蜂蜜水浸泡,酸甜味的!”
一圈小碟子围绕着大盘子,就像一圈小八瓣莲花围绕在盛开的红莲旁边。
灰原哀和步美帮忙端了两趟,看了一下摆放的成果,心里满意。
她家非迟哥的审美果然完美。
池非迟还在锅灶忙活,煮牛的水开了一会儿之后,把煮出来的血沫连同水一起倒掉,葱、姜、酱油、料酒、甜酱、花椒、八角、冰糖之类的调料噼里啪啦往里撒。
灰原哀刚走到一旁,看到池非迟一堆一堆调料狂撒的举动,沉默。
这狂野的料理方式……咦?她来什么的?
池非迟抬看了灰原哀一眼,继续动手拌酱料,“怎么了?”
灰原哀回,想了想,才想起她是来做什么,“我是想问问,如果想吃莓味的樱桃萝卜,是不是在樱桃萝卜片里加
莓汁就行了?”
“理论上是这样,”池非迟道,“不过没有酸味不好吃。”
别问他为什么知道,他前世试过纯甜的,然后总结出一个道理——萝卜还是带酸味的比较好吃。
灰原哀点了点,琢磨着以后可以自己做,只要有原材料和非迟哥那份刀功……就算没有,那只是切个薄片而已,她把度放慢一点就行了。
少年侦探团五个孩子组成了围观队列。
池非迟拒绝帮忙,让阿笠博士和五个孩子别坏自己的节奏。
在酱料兑好没多久之后,紫薯和土豆熟了,分别弄成泥,加不同的调料,顺手在空出的锅里把米煮上。
在紫薯土豆丸子做好之后,之前煮的牛差不多了,出锅切片成酱牛
,浇上酱汁。
清洗空锅,烧上热水。
再之后,米煮得差不多,开蒸,同时留下一碗碗米汤。
另一个锅里的热水烧得差不多了,开始煮咖喱,处理冷冻鱼。
等饭蒸好,腾出锅,烧再放红糖,做红糖水煮蛋。
最后,用咖喱和鱼做出咖喱鱼丸。
只要时间管理得好,一个轻轻松松搞定!
阿笠博士都加了围观队列,眼睛眨也不眨地盯着。
池非迟做菜的度不慢,不需要任何量具去估算调料份量,一勺两勺都是靠经验,度快,但又不显得焦急忙,反而给
从容不迫的感觉。
把黄金咖喱鱼丸装盘,池非迟腾出手来,在锅放了清水,准备一会儿洗碗用,“开饭。”
“啊……”步美回,笑眯眯道,“我去叫晴华姐姐她们,小哀,我们一起去吧!”
“好。”灰原哀活动了一下僵的手脚。
她居然站着看别做菜看了一个多小时,非迟哥有毒吧。
元太和光彦立刻现步美对灰原哀的称呼变了,“那我们也叫哀……”
“不行,”灰原哀冷漠脸拒绝,“你们两个和江户川都不行。”
元太和光彦有被打击到。
“啊……”
“为什么啊?”
“不为什么,就是不行。”
灰原哀和步美转身离开去叫,嘴角微微翘了一下,心
很不错。
连中间都不找一下,突然提出叫她‘小哀’,她才不会那么容易就答应呢。