张桐一看又是这个高个美
，而且又是这个时间点来吃饭，他下意识的就像开
说：“下……”
江华直接一伸手差点把张桐的眼睛给戳瞎了，把张桐的下半句给憋了回去。更多小说 ltxsba.top
江华对着张桐说道：“诶，我今天不吃面条，鲜面
面都不吃。有没有面条以外的东西。”上次已经被你占了两次便宜了，今天还想尬聊占便宜？我可不是吃素的。
张桐把江华停在自己面前的手给拨开，然后说道：“注意点啊美，差点把我眼睛给戳瞎了。我想说你下次早一点来嘛。我今天准备的材料都卖完了啊。”
张桐指了指今
供应的牌子，上面的狮子
卖完了，辣
剩下的也不多。面条数量不多，中午的小姑娘一个
就吃了四分之一的量，晚上随便卖一卖就卖完了。现在店里是真的没什么东西了。
实际上江华从昨天来了这里之后对小店的印象挺好的。因为这个店够净，虽然店面不大但是净整洁，地面上也没有一般小店那种油腻腻的感觉。要是在加一点简单的装修，你说这里是一家简约风格的咖啡馆江华都信。
再加上张桐做菜确实有一手，昨天吃的烂糊面是江华来淮海市这么多年吃过最好吃的一次了。比年末大家聚餐去高档饭店做的相比也一点不差，甚至她觉得更好吃一点。
而正是因为这样才让江华又不知不觉的走到了这家小店里来。她看了看菜牌有些好的对着张桐问道：“你这家店是卖什么的？我昨天还以为你就是专门卖面条的呢。”
张桐摊了摊手：“什么都卖，只要我会做的。”
江华吹了声哨：“看不出来啊，你还想学习一下《
夜食堂》的范儿啊。”
“《夜食堂》是什么？”作为刚刚回来二十多天的张桐，他还并不懂现在几部美食剧在国内引起的风
。
“一部东洋电视剧，算了你以后有空补番的话就看一下吧。”江华不知道应该如何对张桐解释这些东西。她只能摆摆手说道：“说正经的还有什么吃的吗？”
张桐朝着厨房的方向一边走一边说：“你先坐啊，我找找看还有什么可以做的。你下班都是这么晚的吗美。你现在吃晚饭还是夜宵啊。”
“晚饭。”江华找了个位置坐了下来后问道：“这么晚会不会麻烦到你？”
张桐笑了一下，开玩笑的说道：“厨师这一行叫做勤行业意思做厨师的必须要很勤快才可以。我算是很随意很任
的那种了。不过我这个又个特点，做特别的肤浅，看到漂亮孩子总是不忍心拒绝。”
江华也能听的出张桐是在开玩笑，不过这种夸自己长得漂亮的方式她还是可以受用的。所以她也开玩笑的回应到：“挺好，我就喜欢你这种实话实说的老实。”
这个张老板还是一个很有趣的啊，就是尬聊和尬唱让无法接受。江华笑了笑。
正当江华这么想着的时候，张桐又在一边准备食材一边开唱歌了：“一九七九年，那是一个春天。有一位老，在中国的南海边画了一个圈。话般的崛起……………………”
江华觉得自己脑壳都大了，又是一个全部都不再调子上而且极具时代气息的歌曲。江华觉得有必要打断一下张老板的歌声了。
不过以江华的格，她很难对一个陌生直接喊出【闭嘴】两个字的。她只能以谈话的方式让张桐没空开唱歌。
所以江华问道：“要是今天饭都卖完完的话，你准备做什么啊？”
听到江华的询问，张桐立马闭嘴回答道：“烧虾仁豆腐盖饭，怎么样？算不算个硬菜？”
烧虾仁自然算是一个硬菜，实际上做这道菜也是张桐灵机一动。因为江华来的确实晚了，今天卖的东西大多数都卖完了。还剩下点米饭，冰箱倒是还有
蛋。
但是做一个蛋炒饭？唔，不太好。感觉上昨天给家做了烂糊面，今天又是蛋炒饭。高个美晚饭都没吃，只吃一些碳水化合物虽然能填饱肚子但是营养不够。
张桐打开冰箱，昨天熬虾油虾壳虾全都用掉了。但是虾仁却并没有全部吃光，还剩下一些被张桐用保鲜盒装了起来在里面倒
冰块后放进冰箱冰鲜（非冰冻）了起来。
张桐拿出了保鲜盒算了算里面的虾仁估计不够一道菜，不过冰箱里面还有半盒内脂豆腐没用（另外一半是张桐的晚餐）。所以张桐立刻想到了自己应该做什么了。
听到张桐要做烧虾仁江华眉扬了一下：“厉害了，小饭店还能做这个菜的我还是第一次见。我还以为只有蛋炒饭可以吃呢。”
“只卖蛋炒饭恐怕都不够，因为我这里的米饭只剩下一碗了。要是没有其他菜，你肯定是吃不饱的。”张桐手上的功夫不停，但是却一直在和江华聊着天。
“每天下班都这么晚啊？你是警察吗？”张桐看着江华穿着的黑色制服和警察制服非常相似，所以这么问道。
“算是吧，我是特侦科的。”江华没有对自己的职业隐瞒，其实也没什么好隐瞒的：“只不过我们特侦科是专门处理归乡者与异能觉醒的能力者犯罪的。”
“哇哦，这么厉害！”张桐故意夸张的叫了一声：“那么以后我是不是也归你管了？”
江华笑了下：“只要你不犯事儿，谁都惹不到你。好好看你的店，挺有前途的。在这地段开个小饭店一年赚几十万没什么问题，店面还是你自己的赚的更多了。”
“对了，警官贵姓啊。”张桐看着江华问道，对面的生是真的实打实的漂亮，而且个子很高。听说孩子长得多高主要取决于母亲的基因？张桐有一搭没一搭的想着这些事
。
“我姓江。”为了让张桐不开唱歌，江华也很配合的和他聊天，而且张桐这只要不突然尬聊，实际上还挺会聊天的。江华觉得和他聊天起码不难受，只要不开闭就我下面给你吃就好了。
姓江啊，挺好。也不知道到底好在哪儿，反正张桐觉得挺好的。
两虽然聊着天，但是张桐手下的功夫一点都没有停下来。烧虾仁，sbsp; 虽然没有川菜江湖四大天王：麻婆豆腐，回锅，鱼香丝，宫保丁，这四道菜流传的广泛，知名度高。
但是烧虾仁却是在川菜中上席面的高档菜色。上讲究的店家甚至不是用一般虾仁做这道菜，而是用龙虾。直接做烧龙虾上席。
张桐先把冰鲜的虾仁取了出来，在拿了两个蛋做蛋清分离。蛋黄留在一边备用，而蛋清则倒进虾仁里面增加虾仁的
滑程度。在之后加淀
，适当的在虾仁表面裹一层薄糊。
旁边的锅内热油已经准备好了，将处理好的虾仁下油锅。不是炒不是炸而是滑。以大量的油在中温的状态下滑虾仁。诀窍是让虾仁表面的面糊凝固而锁住虾仁内里的水分。
虾仁滑好另一个铁锅也已经烧热，加油烧热张桐将刚刚一边聊天一边切好的姜蒜倒锅内。滋啦一声，热油那滚烫的温度在与姜蒜接触的一瞬间就让姜蒜释放出浓烈的香气。
而Z县豆瓣酱也紧随着这个时候加锅中。豆瓣酱可以说是川菜中的
髓，许多川菜可以没有那么麻辣但是却不能少了Z县豆瓣的香味。
Z县豆瓣热油炒开，浓郁的豆瓣酱香味混合着姜蒜的香味在小店的空气内肆意展现着自己独特的魅力。
豆瓣酱下锅后，锅内已经一片通红。原本烧虾仁还会加酒糟番茄酱和白糖等作出一种复合的味道。
