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分卷阅读30(1 / 1)

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,这都什么菜啊?”

苏雅指着中间的大盆道:“这个是麻辣鱼。”她说着,还夹了一块鱼片放进他的碗里。

高立民轻轻咬了一,鱼片爽滑鲜麻辣咸香。他是四川,尤吃辣,这样又麻又辣还鲜的鱼吃在嘴里,简直如仙一般。

高立民把剩下的鱼片都塞进嘴里吃了,还津津有味的追问道:“这个鱼片那么薄,怎么没碎,还这么完整。”

“这个鱼片好以后,腌制一会,然后放了蛋还有淀,在油锅里过一下。等鱼骨和鱼熬好以后,再把鱼片倒进去,盖上葱花,用热油一浇,基本就不会碎了。”

高立民跟好宝宝的似的,咽下嘴里的鱼片,目光马上又转向了红彤彤的片:“这个呐?”

“这个是水煮片。”

高立民夹了一块片品尝,吃完后意犹未尽的又加了一块吃,一边还含含糊糊的问:“这个片怎么和我平时吃的不一样,这么滑,这么,还这么香。”

水煮片香辣滑,和麻辣鱼里面的鱼片有异曲同工之妙,因为没有什么配菜,苏雅只在水煮鱼片里放了一些青菜。

鲜红的汤汁,黄黄的片,翠绿的青菜,看起来就勾食欲。苏雅给他讲解怎么制作水煮片,高立民一边认真的听着,一边还不住的吃着,辣的只吸溜,也不肯停下筷子。

而徐建,韩东晖,甚至连高琳都没兴趣参加他们的话题。实在是太好吃了,不说那两份荤菜,便是这三样素菜,也好吃的不得了。

因为高立民喜辣,苏雅把豆腐也做成了麻婆豆腐,雪白的豆腐此时却变成了红色,被鲜红稠糊糊的酱汁包裹着。吃进嘴里,比鱼片还滑鲜香,这下连有些骄傲自负的高琳都不耻下问了:“你这豆腐怎么做的,这么。”

好不容易可以光明正大的搬回一局,苏雅自然不会放过机会,笑眯眯的道:“你要想做的话,就去市场买最的豆腐,拿回来放热水里泡一下,然后切成方丁,在滚水里再煮一下。做的时候先熬制酱汁,熬好酱汁后,把煮过的豆腐下锅再炒一下就好了。”

没有听完,高琳就息了想学的念,太麻烦了。而且苏雅只说了前期的制作,而后期烹制的过程却是一言带过,让她怎么做,但高琳自视甚高,也不会继续去追问,便埋苦吃了。

一边还偷偷抬去看苏雅,心中腹诽,早知这丫做饭这么好吃,刚才不呛她了,说不定以后还可以再把她叫到家里做饭呐。

不过苏雅只是个乡下丫,自己刚才和颜悦色的和她说话,并没有很露骨的把嫌弃挂在脸上。她应该没有发觉,要不刚才还笑眯眯的,那么详细的给自己讲解怎么做麻婆豆腐。

不管怎样,几都不怎么说话了,韩东晖更是全程都默默吃饭,任尔东西南北风,我自屹立不倒只管吃饭。

徐建筷子更是跟失火了似的,高立民也看出苗来,也不问东问西了,加紧动作吃饭,好似急行军一样。

麻辣鱼麻辣鲜香,一大盆鱼,上面漂浮着一层红色的汤汁,不住地往外冒着阵阵呛鼻的辣味,吃的酣畅淋漓。

水煮鱼片香滑鲜,味道浓郁诱,根本吃的停不下来。麻婆豆腐滑,即化,刚的时候有些辣,但吃到里面却是滑清淡的豆腐,冲淡了舌尖上麻辣的感觉,又添了鲜感。

那盘豆芽看起来很普通,但苏雅炒的时候,先在滚水里焯了一下,去除豆腥气。炒的时候也放了一个辣椒,还放了葱姜蒜,盐醋还有糖,感轻脆爽

青菜大火炒,保持了原有翠绿的颜色,还有青菜原有的清香味。在吃了几道麻辣之极的菜后,再吃一清脆的青菜,感觉完美之极。

麻辣鱼放在中间,旁边的四道菜,两道都是鲜红的颜色,豆芽是雪白的,青菜是翠绿的,不管是颜色和香味都很完美。

一顿饭几都吃的满大汗,盆盘皆空,饭菜都吃的光,徐建和高立民还高兴的配着菜小酌了几杯。

苏雅以前做美食视频或直播的时候都是只管做,前期的摘菜啊,后期的清洗收拾啊,都是助理做的,她是完全不手的,尤其非常讨厌刷碗。

这毛病到现在也没改,在苏家要不是苏娥刷碗,要不是苏浩,她是绝对不会的,她宁愿多做几顿饭,也不愿意刷碗。吃完饭,苏雅自然的端坐不动,高琳投过来暗示的目光,苏雅也视若不见。

高琳不禁轻轻地撞了撞韩东晖的胳膊,一边努嘴示意,韩东晖却好似没有看见一般,起身去收拾碗筷,高琳只得也去帮忙。

酒足饭饱,高立民满足的抚摸着自己微微凸起的肚子笑道:“没想到苏雅这丫小小年纪,厨艺这么好,后生可畏啊。老徐啊,食堂不是招工吗,苏雅这样的才可不能错过。”

“是是是。”徐建这会吃的心满意足,就算是再偏心自家的侄,但他也不能否认苏雅的饭菜实在做的太好吃,要是以后吃不到了,那生亦何欢啊。就大着舌道:“苏雅啊,一会你就去食堂吧,去……去找赵宏毅给你安排宿舍。”

高立民也是心花怒放,只要苏雅留在造船厂,还愁以后吃不到她做的饭吗,便笑呵呵的道:“苏雅,赶紧谢谢徐科长。”

苏雅很有眼色的起身给徐建倒了一杯酒,徐建接了酒,和高立民一起玩命的夸苏雅,饶是苏雅的脸皮很厚,也被两夸的有些不好意思了,就给出来端盘子的韩东晖猛使眼色。

韩东晖面无表,好似根本没有看到她在那里拼命的挤眉弄眼,但是把碗筷盘子全部拿到厨房,不顾高琳的挽留,就去客厅喊苏雅走。

告辞出来,韩东晖就开问她结果,苏雅笑嘻嘻的道:“本姑娘出马,自然是手到擒来。”

“徐科长答应让你去食堂工作了。”

苏雅含笑点:“嗯,他让我现在就去食堂找赵宏毅班长,安排宿舍。”

韩东晖闻言也很高兴,伸手和苏雅击掌,一边道:“我觉得你的厨艺应该不错,没想到这么好,真不漏相啊。”

苏雅骄傲的挺起了胸脯道:“那是,高手在民间知不知道。”

看着苏雅骄傲自满的样子,韩东晖也不禁失笑,两高高兴兴地向外走,没注意到他们的一切动作,都落到了在厨房刷碗的高琳眼中。

苏雅和韩东晖并肩向外走,却感到芒刺在背,有一道寒冽的目光一直追随着他们,不用问苏雅也知道这道目光是来自谁,便暗暗和韩东晖拉开了距离。

第26章

韩东晖以为她小姑娘家家的,和年轻男子走在一起害臊,也没在意,就和她拉开了距离,一前一后地走出了家属楼的区域。

中午时分,有很多职工或

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