有缘再见吧。」
成了少,这醉仙楼说不定还有机会能来,后厨却是万万去不得了。刘大
厨对她的好,她记得。
「杏儿,你肯让我快活这么一回,我已经是死而无憾了。」刘大厨叹气,
起身,软下来的家伙显出疲态,皱皱挂在胯间。「我知道你不是普通
,一
看便是大富大贵的命,也没什么好送你的,抽屉里有个金铃铛,我师娘留给我,
让我留给未来闺的,可惜这么大年纪也没成亲,就送给你吧,你留着听个响儿。」
纯金的铃铛磨成哑光,小巧玲珑,拴在红色的丝线上。赵杏儿点点,珍重
地挂到脖子上,塞进衣襟里。点点道别,走了。
回知县府路上买了笋,毛豆,荠菜,瓠瓜,加上几大张油豆皮,一大块
豆腐。走到县府门,陈家小少爷石
已经是眼
站在门
等着了,见她走过
来,欢天喜地接过篮子,还问:「你怎么去了这么久?」
总不好说顺便跟偷了个
,给你这小娃娃戴了顶绿帽子!
「跟酒楼的叙了叙旧,顺便去逛了逛街,就晚了。你饿了呀?」
石点
。他尚未开始蹿个儿,才到赵杏儿胸
那么高,仰着
眼
看着,
一路跟到厨房,站在门就不敢进了。
「我娘~~我娘说『君子远庖厨』,进去了她要发火的。」
「现在你娶媳儿啦,是大小伙子了,还张
闭
你娘的,羞不羞啊。」
赵杏儿逗他,见石一脸困窘,进也不是出也不是,笑嘻嘻拿了个小盆给他:
「那你就蹲门帮我剥豆子择荠菜,这你总会吧?」
「剥豆子我会的!择菜你教教我嘛!」
于是陈家小少爷一身暗纹绸子的考究衣服,蹲在厨房门竟然是打起了下手。
过往的下看到无不震惊,心想这小子不知道又闹什么幺蛾子。赵杏儿倒不惧,
手脚麻利地卷了豆皮卷子进锅卤上,又剥了笋子切好豆腐块瓜丝,几个灶台同时
烧着火,该炸的炸该炖的炖该炒的炒,香味儿飘出去老远,很快,陈汝耘手底下
一群小吏,连带着后院的小厮丫鬟们,都忍不住顺着香味儿过来张望。陈石坐
在厨房门大黄狗一样一脸骄傲:「你们别想吃了,这是做给我的!」
终于,陈老爷也惊动了,和夫两个
一起过来,旁边跟着县衙班
。
「老爷,夫,我给石
开小灶呢——他病这些天可清减了不少。」赵杏儿
袅袅婷婷端着盘菜出来,笑眯眯,「都是素菜,多出来点我们俩也吃不了,不然
你们也一起坐下尝尝?」
陈汝耘也顾不上矜持了,连连点。杏儿于是端着菜进了餐厅,身后跟着帮
忙端菜的石。丫鬟小厮的份她也留了,数量不多,嘱咐下
端去下
房分着吃
个新鲜,回她再多做些,搞得陈府的下
感动得恨不能当场把县府的门
从陈
字改了赵字。
「这是南蛮豉油素烧,豆皮卷子裹紧了,用豉油和小葱卤了再切开油煎;
这是糖醋脆皮豆腐,
豆腐油炸出脆壳儿来,加了糖醋汁烧;这是指天椒怪味
儿瓠瓜酥,瓠瓜加面浆炸酥脆了之后,用指天椒和姜蒜了锅,下椒盐和糖进去
裹均匀;江南素三鲜羹是拿荠菜、笋丝烧的,打了个蛋花儿,饭是毛豆香菇饭,
拿泡香菇的水和着酱油煮的,加了香菇和毛豆进去焖。」
陈老爷和陈夫听得一愣一愣,陈石
则已经埋
苦吃起来。陈老爷不喜铺
张,县府做菜一向素淡,他吃了这么些年早就吃得够够的了。这新娘子真了不起,
做饭这么好吃。石一边吃,心里一边默默想,自己一定一辈子对自己娘子好。
陈老爷搛了一筷子素烧,一尝,也顾不上问了,连忙扒起饭来。陈夫
则
格外喜素三鲜羹,添了一碗又一碗。素烧
酥脆咸鲜,豉香葱香浓郁;脆皮豆
腐酸甜可,外壳酥脆,咬开
即化;瓠瓜酥麻辣里又带着点微微的酱香鲜甜,
素三鲜羹则一下去满满的全是荠菜香和笋香,简直要鲜掉眉毛;焖饭更是,饭
粒软硬适中,每一下去都有微微的鲜香。
三几乎是一声不吭地便吃完了这一桌菜,陈老爷满足地揉了揉肚子,道:
「杏儿啊,其实你不必要这么麻烦~~我陈府虽然不富裕,做饭的下还是有的。」
赵杏儿心道你下做的那是
吃的东西吗?笑了笑,一派温婉:「陈老爷,
石正是长身体的时候,您家一贯吃的那些个饭菜太素淡了,小孩子吃不出味道
就容易吃不足数,过不了多久就饿了,哪有心念书?满脑子只想着淘换果子吃
了。」
陈老爷心想难不成我儿七岁之后就无心向学,是我府里饭太素淡了闹的?这
赵杏儿永远一派歪理,不过也罢,随她去吧,她
愿意做饭,自己还能拦着她不成?
陈石像是要佐证自己娘子的话一样,打了个饱嗝,满足地摸着肚子说:
「爹,我今天终于吃饱了,等下我就念书去。杏儿姐,你以后天天做饭给我吃好
不好?」
陈夫听到自己儿子这话,眼圈一红,眼泪当即就险些掉出来。陈汝耘则是
惊得半天缓不过神来:这皮小