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尚食女官在九零 第32节(1 / 2)

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新鲜的鱼片刚宰出来,滑得很。龙腾小说 ltxsba@gmail.com锅里烧热油炸香鱼鱼骨,倒开水后再放鱼片和笋丝,这样做出来的鱼片汤汤汁浓白似牛,醇厚透香。若是这笋丝再放置几,酸味更其实风味会更好一些,但洛渔想今做,就拿醋来调出笋的酸。

酸笋鱼汤小火慢炖,另一锅也架了起来。

皇上举办樱桃宴席,笋也是当季食材,这两种自然可以混合搭配。

笋切片焯水,樱桃去核取,碾成泥状,加水和淀调和均匀。

焯水后的笋片锅翻炒熟透,再浇樱桃调和的酱汁,锅的一刹那,酸甜鲜美的香气油然而上,普普通通却又下饭好吃的笋烩樱便做好了。

一道汤一道菜,也没多做,把给宫先生和向国强他们的另外盛出来,剩下的也够他们一家四吃了。

等吴鹏他们过来拿了饭盒走,洛渔这边也把饭菜端到了桌子上。

天气好,就把桌子给端到了院子里,一大份的酸笋鱼片汤,一盛上一碗。

汤是鲜的,也是香的,但这些作为汤必备的气味中,还透出了淡淡的酸味。嘴尝上一,先是那鲜味裹着舌尖,氤氲过后鲜味散去,便是令舌生津的酸味。

切成薄片的鱼非常滑,绵绵软软嘴即化。笋片还保留着脆的滋味,吸满了浓鲜的汤汁,咬起来脆爽甘甜,像是把整个春天装中,令久久回味。

到至于笋烩樱,同样是酸,却不像醋调和出来的那种酸,而是更为清新像雨后初晴的那种酸,清清酸酸,又不会过重,酸味过后就是清甜。

这菜实在是下饭,俩孩子喝了汤就开始抱着碗吃饭,都不带抬起来的。

吃过午饭稍微休息一下,洛渔就把所有樱桃清洗出来,足足一盆。再放到簸箕里,用木板挤压,这样去核比较快。

樱桃和樱桃汁水一同被挤下,只余许多核在簸箕里。

重复几次将所有樱桃的核去掉,只留下一小盆的樱桃

洛渔尝了一,樱桃有点太酸了,需要再加一些砂糖进去调和味道。

张秀梅起来帮忙的时候洛渔已经包了不少樱桃毕罗,其实和巨胡饼做法差不多,准确来说樱桃毕罗要更简单一点。只需要把面皮擀薄,往里面加樱桃,再小火煎到两面金黄就行了。

“今不是做胡饼了?”

张秀梅看到这不一样的饼子,问了句。

“不做胡饼了,咱们做毕罗,汤羊血还做,我慢慢更换。”

只做毕罗那速度就快多了,还没到四点,所有的半成品都准备得差不多了。

他们一般是五点才过去,又悠哉的等到五点,张秀梅和洛渔推着推车过去。今俩小孩依然没跟上,放在罗香那。

到了地方后那对盒饭夫妻早就到了,大喇叭放得响亮,看见洛渔他们过来,那轻哼一声,然后又美滋滋的守着摊位。

憋屈了小两个月,终于在昨扳回一局。

他们要涨价的事自己早就知道了,其他卖盒饭的也问过她,她当时犹豫,其实心里就在等他们涨自己不涨的,好抢一波生意过来。

那么多来买吃的,生意好得很,她可是看过的,这小丫的生意都没她的好。有好些客都说了,以后就来她这个摊位上吃,不上别家了。

她现在可不乐意和这小丫计较了,还是做生意好,做生意挣钱啊。等她这越做越好,那小丫没生意做,看她还怎么得意。

想得美,洛渔却不在意她的心思。

她知道这几生意不会太好,所以今准备的份量都不多,就打算着卖完收摊回家的。盒饭之间的斗争让他们斗争去,自己趁着机会也休息休息。

胡饼没有了,那些吃习惯胡饼的客有些对樱桃毕罗不买账,但更多的愿意信任洛渔,买了一些尝尝。

樱桃毕罗外皮是酥脆的,皮很薄,馅料多得很,内里散发出来的樱桃香味,就算是喜食的尝上一也会上。好些吃过后就想到家里孩子肯定喜欢吃,纷纷多买一些给家里孩子带回去。

她这卖樱桃毕罗卖得火热,另一的盒饭夫妻靠着喇叭盒饭也卖得火热,唯独中间夹着的几个盒饭摊位不好过,左看右看,就是自家生意不好。

洛珍这个星期又没回去,不是她不想回,而是家里阿嬷的脾气现在变得非常古怪。

两个月前她因为碰到洛渔的事回去一趟,进屋还没来得及问呢,就被阿嬷劈盖脸的骂一顿。吓得她当夜就骑车又回了学校。

后来有一次她阿妈来给她送钱,洛珍就抓着机会问了一通。才晓得洛渔他们居然搬到了城里,不回去了。阿嬷和阿妈也因为二婶生病的事被村里说得不停,这也是阿嬷心不好的根本原因。

得知洛渔搬到城里,她第一反应就是嫉妒。作为村里到城里上学的,可羡慕那些城里的孩子了,回家近不说,只要一说家是城里的,就连老师对他们的态度都要好一些。

自己家没能搬到城里,那洛渔凭什么搬到城里来。她还找阿妈问洛渔搬到了哪去,结果那洛渔一家跟防贼一样,谁也不晓得搬去了哪。

至于阿嬷被村里,她才不管呢,只觉得阿嬷和阿妈丢脸,害得她都不好意思回去。

因为不回家,她拿到手的生活费也比以前要多一些,这几个礼拜只要到了周末,就会和几个狐朋狗友在外面瞎混。

现在的她就和她朋友一样,脸涂得惨白,嘴画得红红的。自认为自己这样很好看,骑着自行车都把仰得高高的。

“阿星,咱们去哪?”

路上她问旁边的孩,因为身后还跟着几个骑车的男同学,也是她认的哥哥,说话的声音格外的大,目的就想把那些哥哥的视线吸引过来。

“去民医院那,听说那有一家小吃特别好吃,咱们也过去尝一尝。”

“那好,我请客。”

洛珍故意摆阔,成功的将那些哥哥的眼吸引了过来了,还得到了一片喝彩欢呼。

等到了地方,先是看到几家卖盒饭的,他们可不愿意吃这些盒饭,油腻腻的,哪有小吃好吃啊。

“就在那。”阿星手一指,指着最前面的摊位,外面围着一圈

她听说过,这一片只有他们家卖的不是盒饭,特别好认。

洛渔忙得很,这樱桃毕罗比想的好卖些,以前客买胡饼都是一个两个的买,到了樱桃毕罗这,明明价格不低,买的还都是三四个起买的。

樱桃毕罗提前烤了表皮就不脆,需要现烤现卖,内里的馅料加热后也会香很多。

卖完这一圈,她也没抬,只是感觉到外面又围了一圈,还都是年轻,叽叽喳喳的说着话。

“要吃什么?有樱桃毕罗,还有汤羊血。”

“洛渔……”

一个错愕的喊声成功的让洛渔抬了起来。

她拧眉盯着面前脸涂得像鬼一样,一张嘴就像吃小孩似的孩,眨了眨眼睛。

“洛珍。”

洛珍语气是错愕的,她可没想过洛渔居然会摆摊,更没有想过洛渔他们搬到城里靠什么生活。在她的思想认知里,如何生活这种事不需要她心,毕竟她是领生活费的。

而洛渔则不一样了,她的

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