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第55节(1 / 2)

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譬如,亲自去同长公主打听这辣椒的来源。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』

亦或是用什么宝物与对方换……

但,鉴于长公主母与他们夫妻眼下犹如死敌的关系,都不可能施行。

那么,就只有一条路了。

第二,还未到傍晚,后院小厨房已是一派热火朝天的景象。

桌上案板上已经摆了许多样食材,有整只的新鲜光,肥的鲜猪蹄,一团团绿豆丝,以及来自东海的鲅鱼。

红豆湘莲荔枝樱桃全都上了场,连烧火的香梨枇杷也没闲着。

她们有的在和面,有的在给猪蹄去毛,有的在将光剁块腌制,还有的在摘韭菜,炒花生米。

鉴于裴秀珠高标准的要求,俱都的仔细认真,不敢有丝毫怠慢。

而裴秀珠本,则来回穿梭与案板锅灶之间,别提多忙了。

当然,烹饪是她最为拿手的事,再忙也没了手脚。

腌制好的挂糊锅炸,反复炸上两遍,便可呈现出诱的金黄色。

猪蹄斩块飞好水,下葱姜八角花椒桂皮香叶小茴香,酱油盐沙糖等锅卤制,等皮软烂,再捞出来上碳火烤制。

等到将孜然等调料撒上去,顿时便有浓烈的香味扑鼻。

鲅鱼她则只取鱼,与猪肥膘剁碎成泥,再下花椒水,胡椒,料酒葱姜等去腥增香的调料,再打一颗蛋,添少许生不停搅动上劲,等鱼将调料尽数吸收味,再拌些许韭菜末,就可以开始包饺子了,而且这饺子还得包的比平时大些。

绿豆烫熟放骨汤,烹以盐醋胡椒辣米油,要的就是那份滋味浓烈。

一时间,各种香味齐齐从小厨房里飘出,在冷冽的空气中迅速扩散,直至传到了前院萧景曜的书房。

说起来,此时天气寒冷,府中早已挂上了棉帘,屋内还有熏香,论说,外的气味是轻易传不进来的。

然而油炸炭烤酸辣等气味,就是随着的进出传了进来。

被这些香味侵袭了鼻尖,福厚,高和高锐兄弟俩,以及才进来禀报要事的邹延范都忍不住走了。

看看窗外,已是暮色四合,该是吃晚饭的时候了……

王妃这是做了什么好吃的,怎么这样香?

好饿。

……

萧景曜看在眼中,索道,“都回去吧。”

如蒙大赦,赶忙应是,纷纷出了书房。

然而到了外,那香味就更加明显了,眼瞧着只能闻又吃不到,心间不知多失落,只能暗自羡慕王爷有福。

而他们的王爷,已经加快脚步往那香味的源去了。

萧景曜踏进房中,只见饭桌上琳琅满目。

有金黄的炸,酱色的猪蹄,一大碗正冒着浓烈酸香的丝,还有两盘热气腾腾的白胖饺子。

这么丰富,他挑眉问道,“今是什么好子,怎么做了这么多吃的?”

却见裴秀珠笑得极甜,还主动上前来拉他,温温柔柔道,“不是什么特别子,但王爷辛苦了一天,也应该吃些好的呀。”

说着将他拉到桌前坐下,还主动给他倒了杯酒。

这么殷勤?

萧景曜觉得有些反常,决定先不动声音。

哪知她又主动给他夹起了菜。

先夹了金黄的块到他碗中,笑道,“王爷尝尝这个炸,从前妾身做过,只可惜您没吃着。”

看来十分诱,萧景曜便尝了一,顿觉外表香酥,内里软汁水丰盈,咸香中还带着隐隐胡椒的辣味,果然滋味十足。

他不吝夸赞,颔首道,“好吃。”

裴秀珠又给他夹了块烤猪蹄,笑嘻嘻道,“您再尝尝这个,妾身最吃这个了。”

萧景曜从善如流,便尝起了烤猪蹄。

唔,事先经过卤制的猪蹄本就已经软烂味,再在炭火上一烤,内里渗满了炭火的香气,皮还有些许酥脆之感,尤其有了孜然的助力,呈现出迷的风味,比他从前吃过的任何猪蹄都要好吃。

他又颔首道,“这个也不错。”

裴秀珠笑得跟朵花儿似的,又给他盛了碗酸辣

“啃完猪蹄,来酸辣最为解腻了,王爷快尝尝,这可是妾身亲自做的绿豆丝,就是上回吃火锅时的那种。”

闻言,萧景曜立时回想起那碗吸足了火锅华的丝的美味,忙尝了起来。

才发现,今这一碗丝与那碗竟是截然不同,浓烈的酸味,配上胡椒与辣米油带来的辣味,带给舌尖的是十分强烈的冲击感,愈发刺激的食欲,吃起来很是过瘾。

他连连点,“这个很开胃。”

“王爷喜欢就好。”

裴秀珠笑眯眯的,又给他夹了饺子,“您一定要尝尝这个饺子,可是与众不同的。”

这饺子白白胖胖,除过大些,外表看来并没什么特别。

然而,待萧景曜吃进中,才终于发现了特别之处。

极鲜的味道。

“是鱼?”

他看向她。

裴秀珠点,笑道,“东海特产大鲅鱼,刺少味美,用来包饺子最合适不过,妾身叫膳房管事找了大半个京城才找到的。”

萧景曜颔首,“确实好吃。”

忍不住又吃了一个。

这鱼中掺了点韭菜,愈发衬托出鱼的鲜香,外皮筋道滑爽,馅料富有弹,就仿佛一颗颗饱满的鱼丸子,令十分满足。

今晚饺子包的多,夫妻俩吃不了,裴秀珠便大方分给了丫鬟们,方才帮她做饭的都有份。

红豆湘莲荔枝樱桃自小跟主子尝遍了美食,此时除过惊艳,还算淡定,然而枇杷香梨尝过后,已经忍不住要哭了。

这饺子,也太好吃了吧!

——回想初来肃王府时被安排烧火,她俩还觉得委屈过,但眼看着时不时能跟着王妃品尝到各类好吃的美食,两都已经上了这份差事。

嘤嘤,就算吃到腰身比以前胖了一圈,也一点都不后悔,真是太多好吃的了!

正而此时的正房中,眼看已经将美味一一品尝过,萧景曜终于开问裴秀珠,“今是不是有什么事?”

裴秀珠倒也没客气,轻咳一声便开道,“既然王爷问了,妾身便直说了,妾身的确有一事相求。”

“什么?”

他边吃边看向她。

裴秀珠道,“妾身前在长公主府看中一物,这两天辗转反侧,难以眠,王爷可否帮妾身弄到手?”

长公主府的东西?

萧景曜挑眉,“究竟是何物?”

“辣椒。”

裴秀珠道。

见他仍一脸茫然,只好又跟他解释,“就是吃火锅那晚,妾身曾跟您提过的,叶子细细长长,果实红红尖尖,如同秃笔一样的那个,那妾身在公主府的暖房里看见了,不过已经是将死之态,料想长公主要丢弃了的。”

萧景曜不解,“既是将死,还要来做什么?”

裴秀珠摇说不,“它的根茎虽然死了,但果实可以种植,妾身当时瞧着,那个果子都是好的,

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