“妈妈，我想吃火锅。”小孩抓着
的裙摆，咬着手指，目光充满渴望的看着路边的火锅店，火锅店里飘散出令垂涎欲滴的香味，小孩扯着妈妈的裙摆要拖着妈妈进店吃饭。
也馋，但她咽了
唾沫，很理智地说：“宝宝，我们吃过晚饭才出来的。”
小孩茫然的看着妈妈，完全忘记自己已经吃过晚饭了。
反而是爸爸在旁边笑着说：“馋了就进去吃嘛，少点一些，尝个味道就行了，反正不用等排号，才三桌。”
孩子高兴的拉着父母的手走进店里。
“请问几位？”明谦不用熬制底料的时候就是服务员。
他先把三个围裙摆在桌上，然后才放菜单。
“就我们三个。”有些惊讶的看着那三桌在“抢”菜吃的客。
明谦：“你们是要红汤锅底还是鸳鸯锅？你们可以先点菜，我先上锅。”
“鸳鸯锅。”笑着说，“我不怎么能吃辣，店里有麻酱吗？”
明谦点点
：“有，那边的可以自己打蘸碟，旁边还有西瓜和小番茄，都是自助的。”
只是蘸碟和水果的钱都算在餐位费里，明谦默默给自己点了个赞，他可真是个
商。
小孩有七八岁了，不用坐儿童座椅，她拿着菜单就开始点菜，点菜的时候直咽水。
没能拒绝火锅那霸道的香味，尤其是明谦店里的火锅。
看着明谦走进后厨之后，才小声说：“这么香的火锅，怎么这么少，美食街那边最难吃的火锅这个点都是
满的，全都要排号。”
男也不明白，反正路过这里的要么跟他们一样是吃了饭的，要么是冲着美食街去的，早就已经在网上排好了号，肯定不可能中途放弃排了那么长时间的号，所以哪怕被香得停下脚步，最后还是走了。
“其实我觉得那些网红店也没什么好吃的。”翻了个白眼，“每次都要排一两个小时的队，吃了以后觉得也就那样，都是广告打得好。”
男：“名效应嘛，美食街里好几家店都是网红和明星开的。”
“隔壁这几桌真能吃。”小声说，“这不是吃饭，是抢饭吧？”
男也小声说：“都是年轻，二十出吧，我这个年纪的时候一顿饭能吃三包泡面，还能吃两个蛋一个馒。”
：“……”
明谦把锅端上来的时候，看到就是这对夫妻靠说悄悄话，只有孩子在认真点菜。
他笑着把锅放好，打好火之后就去拿汤壶。
汤壶一直在锅上小火热着，注汤的时候问：“这汤是高汤吗？”
“这是我自己熬得高汤。”明谦莫名骄傲地说，“清汤也是这个汤，只是加了调料和枣，还有番茄和黄瓜。”
有些惊讶。
明谦自夸自擂：“美，我是诚心做生意的，汤底全是自己熬，火锅底料也是我自己做的，绝对不是去买的现成东西，菜和
也都是当天早上去市场选购，不新鲜的绝对不会上桌，每天进多少菜都有数，卖完了就不卖了，免得当天卖不完，留到第二天就不新鲜了。”
：“真的假的，老板，你不挣钱的啊？”
明谦挺起胸膛，竭力表现自己是个“实诚”商：“质量好才能挣钱。”
明谦把汤底缓缓注
锅内，原本就一直热着的高汤很快融化了底料。
因为早就把香料和辣椒打捞了出来，这一锅汤没有一点杂色杂物，一层红油漂浮在最上层，被煮开的汤底咕噜着撇开，又重新靠拢。
“我点好了！”小孩把菜单递给明谦。
明谦拿到菜单下意识的看了一眼，表
有些僵硬，嘴角微微抽动：“小朋友，是不是点的太多了？”
小孩用那双黑白分明的大眼睛看着明谦，发的蝴蝶结无比可
：“不多！我吃得完！”
明谦把菜单递给孩子的妈妈：“美，你看看要不要少点一些。”
接过菜单，表也差点裂开，这熊孩子几乎把所有菜都点了一遍，一份素菜没点。
她迅速的涂掉了大半菜，然后点了几份素菜，这才把菜单重新递给明谦。
“不好意思，这孩子刚刚
点。”
明谦摆摆手：“没什么，菜很快上来，请稍等。”
“这是老板吧，我看店里就两个。”男喝了免费的老鹰茶。
：“长得挺帅的，我觉得不比美食街的那个网红差，比那个网红帅多了。”
忧愁地说：“生意不好可能是闻着香，吃着不怎么样。”
男笑了笑：“不好吃就当这钱打水漂了，我刚刚看了眼菜单，不贵，就一百多块，下次不来就行了。”
又转看了眼还在争抢的三桌，还是不明白。
如果味道不好，这些为什么能抢成这样？
如果味道好，为什么这个时间点了还只有三桌？
这真是家怪的火锅店。
要是味道好的话，下次还来吃吧。
这家店叫什么来着？
记不起名字了。
算了，反正就开在成用品店旁边，不至于找不到。
作者有话要说：
客：“成用品店旁边的那家火锅店。”
明谦（抓狂）：“我裂开了。”
第13章
明谦忙得脚不沾地，就一个店面，从店里走到后厨看起来也就十几步路，但来来回回跑一两个小时，比爬山还要累，潘阳他们把荤菜吃得差不多了才开始慢悠悠的聊天吃素菜喝酒，明谦又去旁边的小超市抱了几箱啤酒过来。
他店里不卖酒水，只卖饮料，拿得也是批发价，一瓶可乐挣一块。
他也是现在才知道，卖酒水才是
利，像是一百块的火锅，盈利也就二三十，如果全部用冻倒是能挣多一些，但明谦不敢，就怕客吃出是冻下回不来。
比起偷耍滑，明谦还是更愿意摸着良心挣钱。
酒水就不一样了，一瓶酒能拿一半的利润，很多餐厅每个月酒水的营收能超过餐厅本身的营收，高档餐厅除外。
“老板！有维维豆
吗？”高声问道。
明谦：“有！还要其它的吗？”
：“一瓶豆，两瓶可乐，谢谢。”
小孩坐在长椅上一点都不老实，她面前摆着她爸去给她打好的蘸碟，手指姿势完全错误的握着筷子，一双眼睛掉进了锅里。
遥一手一个大餐盘，稳稳当当把这一家三点的菜一次端了过来。
潘阳那边又开始喊了：“小明！再来一份鳕鱼，还要一份小郡肝。”
明谦连忙往后厨走：“马上来！”
转看着明谦离开的背影，又看了眼正沸腾着的火锅，感叹道：“有火锅吃，还有帅哥看，价格还便宜，赚了。”
老公没忍住笑：“我还在这儿呢，那小老板比你小七八岁吧。”
：“我七老八十了也能欣赏年轻小帅哥！”
夫妻俩说话的时候，孩子已经等不及了，她喊道：“妈妈，我要吃火腿肠。”
这才把火腿和千层肚煮进去，然后在还在沸腾的一边烫鸭肠。
